noma餐厅（noma餐厅发酵实验）

本篇文章给大家谈谈noma餐厅，以及noma餐厅发酵实验对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、世界十大美食餐厅 诺玛是美食餐厅之首
• 2、Club Monaco中文名字是什么
• 3、探秘诺贝尔晚宴：世界上IQ更高的人参加的顶级奢华盛宴
• 4、彼德士|汉堡不禁可以饱腹，还可以净化心灵
• 5、Noma餐厅的中毒事件

世界十大美食餐厅 诺玛是美食餐厅之首

每个人都喜欢吃一顿美餐noma餐厅，但只有一碗意大利肉酱面或一片吐司是不够的noma餐厅，当我们想吃更精致的食物时，去美食餐厅是一个不错的选择。每个美食餐厅的味道特点都不一样，如果noma餐厅你不知道怎么选择时可以看下我整理的这份名单，上面是世界上最著名十大美食餐厅，在里面noma餐厅你想吃的所有美味都有。

10、莱德伯里

坐落在伦敦诺丁山，莱德伯里是一个现代的法国餐厅，它把顶级品质的食材结合了厨师的高超厨艺，如果你去过一次你会爱上它！

9、阿利亚

阿利亚背后的格兰特•阿查茨被称为艺术家，而不仅仅是一位厨师。这家餐厅的创意令人惊叹，在这里你会有真正前沿的饮食体验，包括口味，食物的服务方式，以及整个浪漫氛围，而这些正是我们大多数人梦寐以求的一种饮食体验!

8、圣塞巴斯蒂安

这家西班牙餐厅最著名的是它把现代科学的经典食谱的改造出自己的特点。他们说，要想知道一家餐馆的质量，更好的 *** 是看它在当地人中有多受欢迎，显然，当地所有的居民都去过这家餐馆。

7、圣保罗D.O.M.

“D.O.M.代表“提奥·擎天柱”，或者“最伟大、更好的”。这里的厨师真的突破了界限，他们使用来自亚马逊的原料。近年来，巴西食品在世界其他国家相对是不受欢迎，但它的受欢迎程度正在迅速上升。这在很大程度上要归功于它的美味，要想真正领略巴西和亚马逊雨林的味道，这是一个不错的去处!

6、Mugaritz

这家餐厅的一切都是为了让食客感到震惊和惊喜——从看起来不可食用的食物到充当中心部件的破碎盘子。这创造了一种全新的饮食体验，不仅点燃味蕾，更点燃每一种感官!

5、希斯顿·布卢门撒尔

赫斯顿·布卢门撒尔最著名的是他科学的烹饪 *** ，这种 *** 彻底改变了我们所知的食物。他的这家餐馆也不例外;它采用古老和经典的食谱，其中一些可以追溯到几百年前，并以一种后现代方式重新改造它们。

4、十一麦迪逊公园

这家餐厅实际上位于纽约的瑞士信贷大厦内，就餐体验与你在这样一个地方所期望的相去甚远。这个地方让吃饭再次变得有趣，无论是用魔术，还是会重新给你做一顿饭都让你感到惊喜。

3、Osteria Francescana, Modena

意大利菜是世界上最受喜爱的食物之一，但是并没有很多意大利餐馆排在更佳餐馆名单的前列。然而，Osteria Francescana却逆势而为。它的菜单上有一些传统的、经典的菜肴，你可以从餐馆里吃到许多意大利菜。

2、赫罗纳

这家餐馆开业已经20年前了，它有着深厚的历史底蕴。这是一家家族企业，由两兄弟开的，他们都是才华横溢的厨师和葡萄酒鉴赏家，这家餐厅是顶级餐厅的完美组合，拥有令人惊叹的食物、优质的服务、热情的态度和友好的氛围。

1、诺玛

在过去，诺玛在世界上是一家非常成功的餐厅，这要归功于厨师们对食物的创造力和直觉。然而，近年来，这一比例似乎有所下降，但由于最近创意的爆炸式增长，它们重新回到了榜首位置。

Club Monaco中文名字是什么

ClubMonaco的中文名是摩纳哥会馆。摩纳哥会馆是POLORalphLaure（拉夫·劳伦）集团旗下高端都市品牌。在登陆美国后因其都市精英的设计被追捧为时尚奢品大牌。ClubMonaco的产品很丰富，有服装、帽子、围巾手套等。

◆ClubMonaco(ClubMonaco)品牌简介

ClubMonaco1985年创立于加拿大多伦多，为都市潮流男女提供衣橱必备且价格实惠的时尚衣着。ClubMonaco品牌的核心价值是：为顾客提供可以找到完美、时尚服装的地方。遵循这一理念，ClubMonaco为您提供了一套独一无二的全新组合，包括奢华基本款、饰品配件、书籍、家居配件和时尚小件等，其设计灵感来自最新的时尚潮流。

ClubMonaco为了让品牌的设计感提升，特别从赛琳(Celine)挖皮具设计师过来，还有原本在DriesVanNoten品牌旗下的设计师，不难想见其新装具流行感又大器不凡的样貌了！ClubMonaco的时装用色特别青睐黑、白、灰3色，并且非常重视细部设计，比方像是在外套包边的部份，从内部处理可见其讲究之处，有趣的是，ClubMonaco特别在男装内衣领边做出滚边装饰，让男士们在穿著时，可微微地在衣后身展现小小的花俏感，适合 *** artcausal都会商务型人士穿著。

ClubMonaco品牌1999年为PoloRalphLauren收购后成为美国品牌。20年来，ClubMonaco品牌不仅获得顾客的青睐，还被美国时尚媒体列为与DriesVanNoten、Chloe及Prada等大品牌并驾齐驱的时尚品牌。◆ClubMonaco产品类别：

女装、男装、鞋靴、配饰

◆ClubMonaco官方网站：

◆ClubMonaco(ClubMonaco)品牌故事

1989年，之一家ClubMonaco美国店在加州SantaMonica开张，ClubMonaco品牌登陆美国市场后，从知名的加拿大时装品牌转变为牢牢占据北美市场的生活时尚品牌，ClubMonaco的产品几乎囊括了年轻人的必需品：服装、帽子、围巾手套、皮带饰件、手袋箱包。

2015年2月23日至3月13日，ClubMonaco进驻获《RestaurantMagazine》评为“全球之一餐厅”的Noma，打造的精品店除了网罗当季高级男女时装和配饰外，家居用品、怀旧精品、书籍、咖啡及葡萄酒也一应俱全，开设崭新零售概念的时尚生活精品店。

◆ClubMonaco(ClubMonaco)购买方式

前往Shopbop购买ClubMonaco

ClubMonaco目前在北美共有78家专卖店，在加拿大、美国、香港、台湾、首尔、阿联酋、马来西亚等地均有品牌专门店。

自2005年开始，香港连卡佛集团(LaneCrawfordJoyceGroup)即拥有ClubMonaco在亚洲的独家 *** 权，目前在香港共拥有5家ClubMonaco分店，包括海港城、时代广场、又一城、新城广场及IFC购物中心；目前台北ClubMonaco专门店除了新光三越信义店A11馆、微风广场旗舰店之外，第三家ClubMonaco进驻台北101购物中心。ClubMonaco专卖店中国大陆地区城市分布：北京、沈阳、成都、重庆、广州、南京、上海、天津、深圳、武汉。

ClubMonaco北京店铺地址：

北京海淀区阜新路51号丽晶广场1楼23/24c

北京西城区西单北大街110号老佛爷百货3楼

北京西城区金融街购物中心2楼2107

北京朝阳区建国路87号新光天地3楼3024

ClubMonaco上海店铺地址：

上海南京西路梅龙镇广场

上海徐汇区淮海路IAPM环贸广场

ClubMonaco深圳店铺地址：

罗湖区宝安南路1881号华润万象城2楼298店铺

探秘诺贝尔晚宴：世界上IQ更高的人参加的顶级奢华盛宴

女神Frigg的日常八十八

在饭店吃饭，问老板wifi密码，老板说：“ *** P82NLF。”

我说：“好难记。”

老板笑着说：“来一瓶82年拉菲，好记！”

我一边念“来一瓶82年拉菲。”一边输入密码。

刚输完，服务员问：“能打开了吗？” 我说：“能打开。”

只听嘭的一声，服务员笑着说：“您的82年拉菲，三万二千元，已替您打开了，谢谢！”

这个故事告诉我们：吃饭的时候就好好吃饭，别老捅咕那破手机！

诺贝尔晚宴：奢华的 美食 盛会

除了Noma餐厅精美的顶级北欧菜肴让 美食 家们趋之若鹜之外，北欧厨师们每年还会为世界 美食 奉上一场饕餮盛宴，即诺贝尔颁奖晚宴。

据说这场只有0.0001%的人能参加诺贝尔晚宴，是世界 美食 发展的“风向标”，它所倡导“天然、奢华、简约”的新北欧 美食 风格，会在这场晚宴上为每位现场嘉宾淋漓尽致的呈现出来。

举世瞩目的诺贝尔晚宴，每年会在宏伟宽敞的斯德哥尔摩市政厅里举行。

到了晚上正式晚宴，所有皇室成员与获奖者及家人入座主桌，瑞典及各国政要悉数出席。

2015年获得诺贝尔医学奖者屠呦呦女士在诺贝尔晚宴上的位置

一直以来诺贝尔颁奖晚宴都秉承一个优良传统，那就是：奢华。这种奢华不仅表现在选择食材的考究程度和烹制食材时的精致程度上，而且还表现在盛佳肴所使用的器皿上。

而那些被精美餐具盛着的诺贝尔晚宴三道 美食 ，则在诺贝尔颁奖晚宴之后的第二天，成为世界 美食 家到瑞典必点的美味之一。

诺贝尔晚宴呈现的 美食 集视觉艺术与美味于一身

诺贝尔晚宴上的咖啡杏仁味樱桃蛋糕

诺贝尔晚宴主菜

诺贝尔晚宴：有派头有噱头

一位曾将参加过诺贝尔晚宴的女士则说表示“诺贝尔晚宴是我参加过的最美丽的晚宴。礼服沙沙作响，珠宝闪耀，香槟酒冒着汽泡，整个市政厅里弥漫着烛光、鲜花与香水的味道。晚会不像我想像地那样僵硬老派，反而是既亲密又华丽。”

所以说，诺贝尔晚宴作为瑞典更具代表性的宴会，只是从受欢迎程度上来看，还是很得人心的。

那么不是诺贝尔奖获得者，也有可能参加诺贝尔颁奖晚宴吗？当然有可能。

首先，你可以是诺贝尔奖获得者的至亲好友。诺贝尔颁奖晚宴在之一年举行时，只有130位客人，且全部都是男性；参加晚宴的最多人数纪录来自2001年，那是诺贝尔晚宴百年庆典，有1600人参加。

晚宴的主角是各位得奖者们以及他们的亲朋好友，有些得主只带夫人出席，也有的借机把七大姑八大姨都带出来见见世面。1989年诺贝尔文学奖的得主卡米洛·何塞·塞拉（Camilo José Cela）就是最夸张的案例。他曾经带着他村子里的村长、邻居和八方的亲戚一行68人来吃瑞典国王的这顿饭。不知道是不是这阵仗吓坏了组委会，之后，便有了一项新规定：诺贝尔奖获得者最多不能邀请超过14名家属。

如果和诺贝尔奖获奖者的关系没有那么亲密，那你便需要有一点运气。每年，晚宴都会提供一些入场券门票，价格在1800瑞典克朗左右，因为这些门票太热门，一放出来便被瞬间秒杀。当然也会有极少数幸运儿，被 *** 的抽奖抽中，获邀参加。

诺贝尔颁奖晚宴每年的菜谱都不同，不到最后一刻，你很难猜到12月10日的晚上吃什么。

拟定菜单的工作从每年的4月份开始，由10位厨师向诺贝尔基金会递交提案，然后把挑选范围缩小到3份菜单，并由10人在9月份进行品尝。选定主菜和甜食之后，还要品尝配餐的葡萄酒等。为了准备诺贝尔盛宴，40位厨师要在市政厅的大厨房里连续忙碌3天，因为3天前他们才能拿到菜单，并且决不能向外透露一个字。

2014年的晚宴，前菜和主菜的主厨是2012年瑞典年度大厨Klas Lindberg；甜点厨师是曾负责王储维多利亚公主结婚蛋糕的Daniel Roos，他们带领43位优秀厨师共同奋战，为1350位贵客悉心准备每道菜。

既然在瑞典举行，当然会强调展示瑞典特色的菜肴，今年的前菜是将帝王蟹切段、与用香橼腌制的花椰菜、豌豆放在碗中，盖好。待晚宴开始后，由侍者持大壶将花椰菜汤淋在上头，汤汁恰好比食材略低。主菜是红鹿肉，听起来高大上，在“鹿比人多”的瑞典，鹿肉也算不上什么稀罕的野味。不过，据说诺贝尔颁奖晚宴上的鹿是瑞典国王亲自宰杀的哟！

饭菜讲究，配酒也不能马虎。之一道酒是香槟，在历次诺贝尔奖晚宴上，入选次数最多的是Pommery（23次），其次是Charles Heidsieck（15次），Mo?t Chandon排在第三（12次）。而主菜用酒，瑞典人喜欢波尔多（Bordeaux）。

从1901年首次举办诺贝尔宴会以来，先后上过70多款波尔多红酒及甜白葡萄酒，进入本世纪以来，来自“新世界”的葡萄酒明显增加，2005年上了澳大利亚奔富酒庄2001年RWT系列红酒、2010年上了美国加州威斯特酒庄2005年珍藏级赤霞珠红酒、2011年的选择是加州加里法雷尔酒庄2008年黑比诺红酒。

精美的菜肴当然要配合名贵的餐具，一直到1991年90周年纪念，诺贝尔颁奖晚宴才开始有了特制餐具，这套金边瓷器为骨瓷，每套成本为6000瑞典克朗（约合665美元）。餐具上有色彩图案和诺贝尔字样，只在一年一度的颁奖宴会上使用，平时被锁在市政厅的保险柜里。

宴会结束后，餐具和酒具往往会拖到第二年年初才清洗，这个古怪且听起来有点恶心的举措主要是因为使用的餐具太多（给每位宾客要配备十几把镀金刀叉、十多只金边碗碟，还有全手工 *** 的十几种酒杯），宴会结束时，服务人员太疲乏，容易打碎这些餐具。据说，2001年诺贝尔晚宴100周年时，就打碎了7件。

对于诺贝尔晚宴的组织者来说，吃什么不算难题，安排位置才最可怕，毕竟给1300名客人排座位不是一件容易的事情，有的得主特别要求要和王室成员坐在一起，也有的希望和自己的太太同坐。

有意思的是，诺贝尔基金会最经常收到的来自得主的要求是“希望不要和自己的同事坐在一起”，搞了一辈子研究的科学家们至少有一个晚上是不需要谈工作的。

晚宴中还有一项潜规则，如果你是受到邀请的嘉宾，在吃饭的时候，你和身边人的相隔距离为60厘米；如果你是通过申请参加晚宴的 *** 丝，那你和身边人的相隔距离则只有40厘米。

所以，要完全享用一顿瑞典国王的诺贝尔晚宴，更好的方式，还是去拿个诺贝尔奖吧！

彼德士|汉堡不禁可以饱腹，还可以净化心灵

踏入千禧时代的第20个年头，美食与文化的关系变得密不可分。

从山珍海错到粗茶淡饭，饮食的文化正在一点点改变。

“You are what you eat”（人如其食）这句话最早出自 18 世纪法国作家 Jean-Anthelme Brillat-Savarin 之口。

食物本身没有分高低对错，不同类别的食物只是给不同需求的人提供更多的选择。

如果说高级料理所赋予的是一次舌尖的奢华体验，那么街头小吃则直截了当地呈现了源自城市街头小巷的文化背景和风土人情。

正如时装界高级时装与街头服饰的日渐水 *** 融，在美食领域，“高级”与“街头”也不会割裂。

它们甚至都在朝向同一个方向使力——带领食客踏上一场融合了视觉、味觉和知觉的感官冒险，两种形式的美食都能为身心带来滋养与力量。

世界上许多顶级餐厅也深谙其中的道理。

其中不得不提到连续蝉联全球排名之一的创意北欧餐厅NOMA。

光是哥本哈根绝美海景和全有机食材就已经值回票价，再加上餐厅内部每一件家具都出自名师之手，不需要故作姿态的高级值得食客们细细品味。

NOMA的主厨 René Redzepi 早已看穿了这一切。

因为疫情而暂停营业的 NOMA 在重新开业后选择用“汉堡”来俘虏人心。过去的精致料理、觥筹交错如今变身成为售卖全素汉堡和芝士汉堡的料理餐厅。

湛蓝的天空和一望无际的海平线，NOMA彻底地把“在云端”转化为“接地气”。

至于 NOMA 为何选用“汉堡”这一流淌着美式快餐血液的代表，而非传统的北欧菜系，这便是我们今天的主题了——

美味的汉堡虽然速食，却能填饱肚子也能安慰人心，甚至成为一种文化的代表，能把人和人之间的关系拉得更近……汉堡就是有这样的魔力。

早些年，日本潮流杂志《POPEYE》、《ibought》等也有关于“汉堡文化”的介绍。

在外卖随手可得的今日，谁又会想过曾经也有这么一群人，他们研究怎么做有趣的汉堡，穿什么衣服去吃汉堡，甚至是汉堡的周边玩具也是讨论的话题之一。

今天，磅礴就为大家带来不同类型的汉堡，为这些在上一个十年被称之为“垃圾食品”的美味佳肴，来一次彻彻底底的“ *** ”。

它们有的是温饱的粮食，有的是精神的粮食。但无论哪一种，它们都不改变自己鲜明的特色，它们的背后代表着更多的是凝聚着年轻世代所钟爱的文化和精神内核。

01

真实的汉堡

吃进肚子里的快乐

汉堡从很早之前就被视为美式速食文化的代表，不少人童年的欢乐时光就是在快餐店啃汉堡。

而在过去的几年里，无论是 HUMAN MADE 与 KFC 的合作，Vetements以麦当劳为灵感的秀场，还有 NEIBORHOOD 与 Three Buns 所推出的汉堡……

汉堡逐渐在街头文化中站稳了脚跟，拿着汉堡大快朵颐已不仅仅是一种饮食行为，更是一种流行文化，被潮流主理人反复运用。

最近，诞生于美国西岸洛杉矶的 Brain Dead 就拿汉堡“大做文章”，联手快餐品牌 Burgerlords *** 汉堡，并取名为“The Brainburner”。

由新锐平面设计师和艺术家 Kyle NG 和澳大利亚的 Ed Davis 创立的潮流品牌Brain Dead，简直就是用自身经历来讲述“做衣服是副业，玩艺术才是正经事儿”的理念。

Brain Dead认为盲目跟风就跟“脑死亡”没有什么分别，为了鼓励众人不能失去自我思考的能力，因此它们的创作灵感也天马行空，涉猎后朋、迷幻、地下、街头、饮食、设计、生活方式等等领域。

虽然近年来不乏与A.P.C、The North Face、Carhartt WIP的联名，但服饰单品并不是 Brain Dead 的主力项目。

它不仅自己打造“Home Goods”趣味家居单品，推出印刷品、餐具、家具、黑胶机，

还与 Modernica 打造手工造型咖啡桌，甚至还延伸到了美食领域。

比如推出过一款叫“Brain Jam”的金桔柠檬果酱，因此当我们看到被烙上 Brain Dead Logo 的汉堡包，也实在是意料之中。

品牌态度特立独行，加上那个像素不高的Brain Dead Logo，大胆而直接的美学放在汉堡上，显得搞怪又有趣。

另外一边，美国滑板潮流品牌 Stüssy 也对汉堡这个主题青睐有加。

和西洛杉矶的 The Plan Check 餐厅合作，定制了令人垂诞的特别菜单——Stüssy Burger ISB。

一个是街头文化的OG，另一个则是洛杉矶的“汉堡大王”，所研发的汉堡自然是自带街头气息。

这款南加州特色汉堡由 Akaushi 牛肉、墨西哥胡椒芝士、奶酪、洋葱和秘制酱汁制成。

除了风味十足，背后还有蕴涵着 The Plan Check 主厨和 Stussy 的美食企划——“汉堡文化冲击”，将美食佳肴融入街头文化，比单纯的吃吃吃来的有意思得多。

而由泷泽伸介所主理的日本潮流文化的元老品牌之一——NEIGHBORHOOD，也联手东南亚著名餐厅 THREE BUNS 推出满足亚洲人口味的跨界汉堡。

向来不安分只做美食的 THREE BUNS 十分支持创意文化，餐厅内部无处不蕴含着艺术，音乐，时尚的元素。

而 NEIGHBORHOOD 则为 THREE BUNS 店铺推出融合了餐厅特色的制服设计，糅合餐厅标志性的狗头 Logo 并结合 NEIGBORHOOD 在年轻世代的影响力，“汉堡文化”在这样的饮食氛围下得到了重新的定义。

另外，作为巴黎曾经的重要时尚地标之一，时尚买手店 Colette 也曾在有过调皮的跨界联名，与巴黎汉堡大师 BLEND Burger合作推出了两款名为“Farewell”（告别）的汉堡。

汉堡店的圆形和蓝色正与 Colette 的经典蓝色 logo 相融合,一口咬下汉堡的同时蓝色的 Colette 也会随之一起落入肚中，这种充满仪式感的告别让无法忘怀。

早在 2018 年，位于哥本哈根的 IKEA 实验室 Space 10 也推出过实验性十足的前卫汉堡项目——夹虫汉堡。

它致力于开发艺术和科技的 Space 10，一向搞的都是好玩的创意设计，而这个囊括了夹虫汉堡、无狗热狗在哪的“明日肉丸”企划，旨在解决针对全球人口的不断上涨、粮食短缺的人类问题。

虽然听起来并不是十分开胃，但是“夹虫汉堡”的营养价值可是一等一的高。

肉饼部分用上了 100 克的甜菜根、 50 克的欧洲防风草、50 克马铃薯和 50 克的粉虫（一种甲虫幼虫）制成，搭配新鲜甜菜根、黑醋栗番茄酱、韭菜酱和沙拉，可以说是汉堡界的 Super Food 了！

粗略一看，虫肉汉堡外貌上和一般汉堡差别无二，甜菜根、马铃薯等蔬菜甚至让汉堡看上更健康，其实肉馅内混有 50 克甲虫幼虫磨制的粉末。据说味道也不错，换个角度来看算是蛋白质满满。

全球都回顾了一遍，最后必须要看看“另一个世界”里有什么汉堡可以馋了。

网飞红剧《怪奇物语》话题度一向很高，不久前除了跟 NIKE 联名，连汉堡王都跟这剧打交道。

它们推出了一款上下颠倒的汉堡，卖相还是那么诱人，肉汁还是那么肥美，乍眼看上去都会以为宣传海报拍反了。

如此奇怪之举无非是为了迎合剧情，现在霍金斯小镇也有专属自己的汉堡了，掀起一股品尝平行世界里的汉堡风潮。

当然，你也可以选择自己 *** 最适合自己口味的汉堡。

以纽约为发家地，现在全球人气极高的新晋汉堡店 Shake shack 顶着“全纽约更好吃的汉堡”称号推出了一本《SHAKE SHACK recipes stories》。

从如何选牛肉到到挑什么品种的生菜，汉堡专家图文并茂教做汉堡，认真执着的烹饪让汉堡不再是我们认知的汉堡，还有哪一本烹饪书比这个来得更加正宗的呢？

汉堡不仅仅是两块面包加几片生菜和牛肉那么简单，没有灵魂和爱的汉堡只会味如嚼蜡。

02

还在“吃”汉堡？

那已经 OUT 了！

汉堡固然可以填饱肚子，然而如今填饱肚子已经不足以满足现代人的需求，更重要的是，如何填饱心灵。

喜欢拿汉堡搞事情的还有意大利的家居品牌Seletti，它携手设计工作室 Studio Job 共同推出了一个以快餐为主题的家具系列“UN_LIMITED EDITIONS”。

该系列把汉堡设计成 1:1 的实实在在的家居装饰品，酸黄瓜是扶手，番茄做靠背。

回家后下一躺下去你就成了汉堡里面那片牛肉。这恰好跟“汉堡文化”中舒服做自己，自由自在的想法契合。

汉堡沙发结合了 Studio Job 搞怪和趣味的设计，汉堡为主题的软垫家具也形成了新的一轮流行风潮。

Studio Job凭借天马行空的想象力把沙发变成汉堡，那么同样地也有人也能把家里的任何一切变成汉堡，包括台灯。

这盏由 UNDERCOVER 推出的汉堡灯早已经是家居界的“熟脸孔”了，在不少著名设计师、当代艺术家的家中都可以窥见它的身影。

比如 KAWS 的家里也忍不住收了一盏。

这枚汉堡灯，顶着两颗圆圆的眼睛和一排可爱的怪兽牙，随时让人对它路转粉。这种超现实主义的设计也正正是 UC 的创办人高桥盾的拿手好戏，艺术与生活，谁说不是息息相关的呢？

能点亮你的夜晚的，除了汉堡台灯，还有汉堡味的蜡烛。

这个光怪陆离的世界每一天都会发生让你惊喜的事，比如麦当劳也推出香薰蜡烛了，又比如麦当劳的蜡烛不是木香花香的，是汉堡香。

金拱门蜡烛一套有6种味道，分别是面包、番茄酱、酸黄瓜、奶酪、洋葱和牛肉。同时点燃这6款蜡烛，你会惊奇地发现室内飘着的是麦当劳最经典的汉堡——Quarter Pounder 牛肉汉堡的味道。

除了汉堡味蜡烛，麦当劳还成立了一个牛肉汉堡粉丝俱乐部，其中还出售汉堡挂历。牛肉汉堡走访名胜风景，每个月都呈现它最美的姿态。

这也算是弥补童年爸妈不让吃汉堡的一种遗憾吧！

除了金拱门会搞事情，要当一辈子竞争对手的汉堡王肯定也不能输。

在家里点燃汉堡蜡烛算什么，汉堡王曾推出过一款名为“火焰”的男士香水，人民币 30 元不到即可拥有。

香水主调是炭烧汉堡肉味，汉堡王官方称，喷上这款香水会让人身临烤肉的现场，继而展现你居家好男人的形象。

另外还有同样来自汉堡王的“汉堡王皇堡牙膏”，内含“美白洋葱和防龋牛排”等活性汉堡提取物，不仅能清洁牙齿牙龈，还能让口腔保有汉堡王招牌汉堡的味道。

真是让人永生难忘的跨界产品，不做汉堡的汉堡王搞文创和周边都能养活一家子了。

富人的世界永远都不需要太多解释。

比如 NIGO 曾在 *** 上分享了一张宝石戒指的照片，珠光宝气不是卖点，层叠的戒指组成的汉堡造型才最引人瞩目。

这组戒指来自纽约珠宝设计师Nadine Ghosn，戒指用18K黄金铸成，其中采用蓝宝石、红宝石、钻石等宝石打造每一层戒指，从而形成番茄酱、洋葱、芝士、生菜等细节。

戒指可以经由自己的意愿自由组合，约 5 万人民币就能把汉堡的美戴在手上。

然而艺术与食物的展现形式，更高级别的往往与金钱无关。

丹麦电影 *** 人 Jorgen Leth 曾在 1982 拍摄过一部记录美国当时各种社会现象的影片，名为《66 Scenes of America》。

片中有一幕中以长镜头的拍摄手法录下 Andy Warhol 吃下一整个汉堡的过程。

影片中没有多余的旁白，过程中只是添加了些许番茄酱，全场四分多钟。

后来在 2019 年的超级碗比赛期间，汉堡王又再次采用了这段影片作为那一年的宣传片，后者剪辑得只剩下45秒，但影响力依然不减。

时至今日，汉堡已经成为流行文化的一个icon。

它能够以意想不到的出现的形态出现在你的生活——可以是吃进肚子的，可以是穿在身上的，可以是放在家里的。

或许在未来，不仅仅是汉堡，某一样食物分分钟也会脱离“果腹”这一单纯的概念，出现在潮流、时装、影片甚至任何一样艺术形式之中。

毕竟，食物不光能够填饱肚子，最重要的，还是治愈心灵。

Noma餐厅的中毒事件

连续三年荣获世界更佳餐厅称号的丹麦诺马（Noma）餐厅因卫生管理不当，63名食客2013年2月在该餐厅就餐后出现呕吐、腹泻等食物中毒症状。丹麦食品安全管理部门已向诺马餐厅发出卫生警告。另据英国《每日邮报》周六报道，波兰北部一间肉品加工厂，经电视台揭露产品使用腐肉后，目前勒令停业。

丹麦通讯社周五报道，根据丹麦食品安全管理部门的统计数字，有63名顾客于2013年2月12日至16日期间在诺马餐厅就餐后发生呕吐、腹泻等食物中毒症状。丹麦食品安全管理部门随后对诺马餐厅进行了检查，怀疑是一名患有急性肠胃炎的厨师污染了食物。

noma餐厅的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于noma餐厅发酵实验、noma餐厅的信息别忘了在本站进行查找喔。

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