有人说出了校园便没有了纯粹的爱情,所以大多数人都渴望在大学谈一场轰轰烈烈的恋爱,成功更好,分手也罢。总之要的就是这一份经历。
其实纯粹的爱情一直都在,只是步入社会,你除了爱情要面临的还有很多,你要考虑买房,买车,将来父母老了要赡养老人,孩子出生要抚养孩子,这些远不像专心的坐下来听一堂课那么容易。很多相恋多年的恋人,不是不想早点结婚,而是不敢,不准备好这一切,他们心里没底,不准备好这一切,即使结婚了,他们仍旧疲于奔命,无法享受婚姻带给他们的幸福。
亮子分手了,和女朋友相处了809天,两年多的关系,说断就断了……不是因为对爱疲惫,不是因为移情别恋,直接的 *** 是,女朋友的爸爸得了癌症。他和我讲述的时候,一边流着眼泪,一边强颜欢笑。得知女朋友家里的变故,亮子说:”我愿意和你一起面对!”他苦苦哀求父母,希望能从家里拿些钱支援女朋友家里,父母同意了。但是钱,女朋友没有收,因为这时候的她不敢也不能在接受亮子的帮助了。 女朋友和亮子提出了分手,原因是:因为她是家里的独女,父母希望她可以找个本地的,家境殷实的人嫁了。 *** 妈甚至说更好能找个独生子,这样可以继承家业。想到家庭变故和父母的辛苦,女孩顺从了,决定就此放弃了和亮子的感情。
两个人真心爱过,并且直到分手那一刻仍旧是相爱的。分手的时候两个人哭的稀里哗啦,但是仍旧不可挽回。
爱情啊,往往不是因为一些物质产生的,它不是用来填补别人或者自己的空白,它是一种生命的需要,没有了你,我就像失去灵魂,我就不能活,这才应该是爱情的状态。没有人会仅仅因为一些浮华物质而喜欢一个人吧,我们都想获得纯粹健康的爱情,那现在就要更加努力的充盈自身,终有一天,面包和牛奶我都会有,未来呢,只缺一个你。
面包会有的,牛奶会有的,一切都会有的“面包会有的,牛奶会有的,一切都会有的。”《 *** 在1918》是一部 *** 影片,感染过几代国人。记得我是很小很小的时候站在爸爸的肩头上看的它,那是在体育场放映的露天 *** ,人很多,我们在大幕的反面看的片子。因为我太小,爸爸把我举得很高!看的时候还有些害怕,因为有刺杀 *** 的片段。记得片子里有一句经典台词就是瓦西里对饥肠辘辘的妻子说:“面包会有的,牛奶会有的,一切都会有的。”后来人们一遇到困难就会说这句话,它给了很多人战胜困难的勇气和力量!从那时候起我知道了有个地方叫苏联。后来又有了由影片改编的小人书,哥哥看、姐姐看、小伙伴们一起看…很是喜欢。记得好像还有 *** 服,布拉吉裙子,还很流行唱苏联歌曲,歌曲旋律优美有些伤感却很动听…
这款著名的法式软面包,奶味浓郁,直接法和间接法都用过,最软还是波兰种,简单又实用,做出来的哈斯超级好吃,此配方可做4个。
By full的后厨房
用料- 波兰种:
- 高筋面粉 60克
- 牛奶 60克
- 高活 *** 酵母粉 0.6克
- 主面团:
- 高筋面粉 140克
- 细砂糖 20克
- 炼奶 25克
- 高活 *** 酵母粉 1.4克
- 牛奶 80克
- 盐 2克
- 黄油 15克
1、 *** 波兰种:将配方中的高粉和酵母粉和水1:1混合均匀即可,我一般是在25-28度的环境里发酵一个小时,然后发冰箱冷藏发酵一晚,体积变成原来的3-4倍!发酵好的面团表面很大气孔。
2、发酵好的波兰种从盆壁剥离时是拉丝的,如果没有就表示失败了
3、将主面团除了黄油和盐外的所有材料和波兰种一起放入厨师机里,开低档揉至看不见干粉后转中高档揉出厚膜,如图
4、加入软化的黄油和盐,我是微波炉叮了一下,帮助软化 ,开低档揉成看不见黄油就开中高档揉至完全扩展阶段。可以轻松拉出透明的膜薄,破洞边缘是光滑的
5、测温,一般控制在26度左右更佳,更高不要超过28度
6、放一个盆里,上面盖保鲜膜,在25-28度的环境里发酵至2倍大
7、用手粘面粉戳下去是不回弹的表示发酵完成
8、面团轻排气分成4等份,大概98克每个,然后盖保鲜膜松弛15分钟。
9、把一个接口朝下的擀成长方形
10、翻面回来。像叠被子一样,上面叠下来
11、下面叠上去,翻面,接口朝下,然后转一下,面团竖着放,擀长
12、翻面,接口朝上,从上往下卷起来
13、接口捏紧
14、接口朝下放
15、有间隙的放在烤盘的,注意下面垫油布或者油纸。放35-38度环境里发酵至2倍大。
16、用锋利的刀在面团上割5刀,刷上牛奶炼奶液。烤箱上下火175度预热15分钟,然后烘烤20分钟左右即可
17、烤至表面金黄即可
18、超级松软
19、奶味十足,超级好吃
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同样都是面包牛奶和鸡蛋,我家做法不一样,三种食材放一起,倍香?早餐这样做,真的很省事,烤一烤,外脆里嫩,比做三明治还好吃
同样都是面包牛奶和鸡蛋,我家做法不一样,三种食材放一起,倍香
一杯牛奶加鸡蛋配面包,这是不少朋友早餐的标配吧!鸡蛋或煮或煎,面包片烤一烤,或者做成三明治或者抹上果酱,大部分朋友都是这样来搭配的吧!我家之前也这样,孩子说,天天吃,没新意,你还有没有新的吃法了?有,当然有!
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今天我就与大家分享一个省事又好吃的吐司新吃法,它外皮酥酥脆脆,里面又像布丁一样嫩,奶香浓郁,甜而不腻。做法非常的简单,只要您家中有一台烤箱或者空气炸锅都行。面包您可以是自己用面包机做的,也可以是烤箱烤的吐司,也可以是在面包房买的。如果想多睡十分钟,您可以在晚上临睡前将面包片处理好放冰箱,第二天取出来放进烤箱烤二十分钟就行,烤的过程中,您可以完成叫孩子起床,洗漱等一系列准备工作,非常的省事。
这个做法,对于不爱喝牛奶,不喜欢吃鸡蛋的孩子来说,都是一个不错的选择。将牛奶和鸡蛋与面包融合,让香气在房间中充盈,让孩子在美味的引诱下快速起床,让美好的一天就从一口暖暖的布丁吐司开始吧!做法分享给大家:
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所用食材:
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吐司2片 鸡蛋2个 牛奶100毫升 糖5克 黄油适量
具体做法:
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1先准备吐司片。吐司片我是自己烤的,您可以用面包机做,也可以用烤箱做,也可以去面包房买现成的。如果是自己做的,就可以直接切成一个约3-4厘米厚的 *** ,我切得约2厘米厚,所以就用了两片。
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2先将牛奶、鸡蛋与白糖放在一起。糖您可以根据自已的喜好来,或者用蜂蜜也可以。
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3将鸡蛋和牛奶、糖充分混合打匀备用。
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4将吐司片放入牛奶蛋液中,让它充分吸收牛奶蛋液。建议大家晚上临睡前泡上,然后盖上鲜膜冰箱放 *** ,早上拿出来直接用就可以。我这次是早上让它在牛奶蛋液中泡了十分钟,翻了几次面,用手按压几次,帮助它快速充分吸收。剩的蛋液您也不要浪费了,做成面包或者在锅里炒熟都可以哦!
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5烤盘铺上油纸,在上面刷上融化的黄油,如果介意黄油的热量,用橄榄油也可以,但是味道没有用黄油的香。黄油切块好可以放入微波炉加热几十秒即可软化,也可以隔水加热法进行软化。
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6然后把面包片放入,表面再刷一层黄油。
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7烤前提前预热,200度,烤约20分钟,在烘烤的过程中,吐司片会膨胀略鼓起。大家可以对比一下上图两者之间的变化区别。
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8出炉后遇冷会略有回缩,这是正常现象,如果回缩得太厉害,那就是烤得时间久了,这个您要根据自已用的面包片厚度和自家的烤箱脾气调整一下。将布丁吐切开,就可以享用了!
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一定要趁热吃哦!外壳脆脆的,里面软嫩嫩的如同布丁般,特香!
我是苹果小厨,美食专栏原创作者,一个孩子的妈妈,所有文字和 *** 均为原创,发现有盗文盗图者必究!我与您分享的都是简单而美味的家常菜、还有基础易学的家庭烘焙,与您一起共享一日三餐的快乐,期待您与我一起交流!
瓦西里那句著名的台词:面包会有的小时候处在 *** 时期,能看到的 *** 很少,翻来覆去也就是那么几部,除了“老三战”之外, *** 拍的《 *** *** 》和《 *** 在1918》也是我看过十几遍的“老朋友”了。
这两部 *** 虽然是 *** 在上世纪三十年代拍摄的黑白片,属于老古董了,但处在“十年浩劫”那个特殊的文化沙漠时期,我们依然是百看不厌,人活着总得看 *** 啊,再老的片子也总比没有强吧。
那时候,我们这些小孩子能记住的名字最长的外国人就是 *** *** 了,现在我还可以脱口而出:符拉基米尔·伊里奇· *** 。
据说,《 *** *** 》和《 *** 在1918》这两部 *** 最早是周 *** 从苏联治伤回延安的时候带回来的,在延安给山沟沟里的人开了看 *** 的“洋荤”。那时没有译制片这么回事,放得都是俄文原版,观众当然听不懂,就得找人做同声翻译,而这个担负着翻译工作的 *** ,恐怕应该算是新中国最早的“配音演员”了吧。
我小时候特别喜欢这两部片子,其中《 *** 在1918》好像更好看一些。
我还记得影片一开始是一幅苏联地图,一个沉重的画外音:“1918年,我们 *** 的地图是这样的”。我们看到 *** 版图正受到来自四面八方、各种势力黑色板块的挤压,刚刚诞生的苏维埃 *** 四面受敌,物资短缺,敌对势力猖獗, *** 领导的布尔什维克新 *** 岌岌可危。 *** 的这个开头还是挺抓人心的,我们都为新生的苏维埃 *** 感到担心:他们是怎么挺过来的呢?
紧接着就是瓦西里与妻子关于面包的那场戏,这是我印象最深的桥段:
城里没有粮食,人都快饿死了。 *** 的贴身警卫瓦西里按照 *** 的指示即将到察里津找 *** ,运粮到莫斯科以解燃眉之急。临走之前瓦西里回家与妻子道别,发现家里已经快揭不开锅了。
妻子忧愁地望着熟睡的小儿子对丈夫说:“牛奶没有,面包也没有,我们拿什么来喂他?”
瓦西里难过地抱着妻子安慰说:“不要难过,牛奶会有的,面包会有的,一切都会有的。”
妻子知道瓦西里还没有吃东西,就把家里最后一块面包塞到了瓦西里的口袋里。但在最后吻别的时候,瓦西里又悄悄地把那块面包放回了盘子里,留给了在饥饿中挣扎的妻儿。
那时候我们虽然小,但从这个情节里,我们懂得了妻子对丈夫的关心和丈夫对妻儿的爱,这对我们一生都有影响。我们知道了,在最艰难的时候,男人必须把最后一块面包留给亲人,而自己要挺起胸去奋斗,走出困境,做个真正的男子汉!
#“佳”节好滋味#会拉丝的牛奶炼乳面包面包界会拉丝的 *** 纸?? 牛奶炼乳面包 这款 家庭版牛奶炼乳面包 它不需要揉出手套膜, 口感确是一级棒 超柔软会拉丝!
By 米俐儿
用料- 面包粉 240克
- 牛奶 120克
- 鸡蛋 1个
- 酵母 3克
- 盐 3克
- 糖 35克
- 炼乳 20克
- 黄油 25克
1、除黄油外所有食材放入海氏M5轻音厨师机搅拌桶里
2、揉成光滑面团,有规则破洞状态
3、加入黄油继续揉成光滑面团
4、直到揉成拉开面团是薄薄的一层膜状态
5、滚圆放入温暖地方发酵到两倍大,用手指沾面摁下去不塌不缩状态
6、分割成六等份
7、取一个面团擀成长条形
8、从一端卷起到另一端
9、卷好的面条两端反方向搓上劲,再对折过来
10、再把一端折到另一端,卷成一个花朵形状
11、做好全部放入烤盘里
12、烤箱35度发酵到两倍大,发酵好的面包坯子放入预热好的烤箱150
13、烘烤20分钟出炉
14、撕开可以拉丝的
15、组织非常细腻
16、哈哈,做一盘都不够吃的
小贴士烤箱温度跟时间只做参考,具体安照自己烤箱脾气设定
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为什么好吃的面包都需要牛奶?(长按点击“保存 *** ”即可保存)
今天的面包,你放上乳制品了吗?
Hi,你好呀!每一首歌都记录着一段青春,每一首歌都刻着故事。今天和大家一起分享的是来自杨紫的《牛奶面包》。
前奏响起仿佛把我们带回到了2019年那个空气夏天,洋溢着夏日的气息,恋爱的感觉,每次听这首都觉得空气都是甜甜的。风靡一时万千少年女心中的的韩商言,还记得充满热血的 *** 宣言吗?“过去两年零三个月,赢过、输过、笑过、哭过...被质疑、被绯闻、被非议、被黑幕,从未辩解,无须辩解。今夜华筵终散场,功成名遂,满目荒唐。”而现实中的李现,我们的现男友也是蛮优秀的,是一个很自律的人,健身、冲浪,很喜欢他笑起来不太聪明的样子。也很喜欢他每拍完一部戏都会给自己放个假,出去走走亦或是看看书,让自己从上一个角色中走出来。足以看出是一个热爱生活的男孩儿。
生活不会辜负任何一个努力奔跑的人,李现当时也凭借着《亲爱的,热爱的》这部剧圈粉无数,我也是见证了他短短几天微博粉丝从200多万疯涨到2000万+的盛况。所以,在那些看似沉寂的日子,努力充实提高自己,才能蓄势待发,一鸣惊人。
好了,今天就聊到这里啦,欢迎评论区分享你的故事和感悟。也希望未来可以陪伴你度过每个工作日。
“面包会有的,牛奶也会有的,一切都会有的。”在国外工作和生活了几十年,养成了爱吃面包的习惯。直到现在,我还是喜欢把面包当成主食。
我曾经用全自动面包机做面包,但是效果不好,后来改成自己揉面醒发,再用烤箱烤出面包,这样要比面包机做的面包好吃多了!
不过,自己做出的面包,无论如何也不如超市里卖的面包好吃!我知道他们做面包时,加入了很多种添加剂,才使得面包可口 *** 。
今天在超市里用10元买了一袋面包,重量500克,常温下保质期90天。因为我想了解一下,超市里卖的面包到底有哪些添加剂,数了一下,大概有二十多种各类添加剂,难怪超市里卖的面包好吃,保质期也很长。
其实这种无蔗糖面包,就是没有添加白砂糖而已,构成面包主要还是面粉和添加剂,这些成分仍然会使血糖升高。无蔗糖面包只是为了吸引眼球,让糖尿病人注意这种特殊食品。
我自己做的面包,主要配料就是高、中筋面粉、玉米粉、牛奶、鸡蛋、酵母粉、食盐。没有其它添加剂。面包口感肯定没有超市里卖的好吃。
我烤面包时,经常会说《 *** 在一九一八》 *** 里的经典台词,“面包会有的,牛奶也会有的,一切都会有的!”
自己动手烤出来的面包就是好吃!
自己做的面包
自己做的面包
超市卖的面包
超市里卖的面包有各种添加剂
超市里卖的面包可口 ***
很多人不知道,做不同的面食用的面粉是不一样的,面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉,他们的筋度与蛋白质含量有关。
做面包只有四种基础材料,面粉、水、盐、酵母。而在同一个配方中,材料的的选择也会影响面包的风味,奶粉、淡奶油、黄油等等这些食材各自有自己的作用。
高筋面粉
蛋白质含量高于11.5%,平均为13.5%,甚至有的日式吐司粉高达14.2%。色泽上较黄,粉质光滑,手抓不易成团状。高筋面粉中含有大量蛋白质,蛋白质越多面粉的筋 *** 越强,筋度不够的面粉是不足以支撑吐司长高的。做西式烤面包、起酥类点心、 具有弹 *** 与嚼感的面条等要用高筋面粉。
中筋面粉
蛋白质含量在8.5%-11.5%,颜色呈乳白色,大多数中式点心都会使用,使用范围较广。适合做蒸包子、馒头、烧饼、麻球等。
低筋面粉
蛋白质含量8.5%左右蛋白质含量在6.5-8.5%,颜色较白,用手抓易成团;蛋白质含量低,麸质也较少,因此筋 *** 亦弱,比较适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。在一些做面包的配方中也会加入小比例的低筋面粉,因为可以适当降低面团筋度,这种方子一般是做小面包,口感上更加宣软。
酵母
做含糖量大于7%的面包(欧式烤包、吐司这类)要用耐高糖酵母。糖和油会对发酵造成阻碍,使酵母的发酵环境变差,所以需要使用对糖油耐受能力更高的耐高糖酵母。
普通酵母适合做中式蒸包,如果用来做烤包其实也可以发起来,但是比较不稳定,面团的后续发酵力不足,这也是很多人一发发很好,二发却发不起来的原因之一。
盐
酵母的调节剂,适量的盐可以帮助酵母发酵。但是!盐又会阻碍面筋的形成,所以一般加盐要在面团成后膜以后再加!
淡奶油
淡奶油中有大量的乳蛋白,除了能增加面包的奶香味以外,还可以提高面团筋度,促进发酵,延缓老化等。做日式生吐司的精髓之一就是淡奶油。
奶粉
奶粉也含有丰富蛋白质,所以同样具有提高面团筋度的作用,加了奶粉之后,可以加水替代牛奶,用于面包的液体组成。
糖
增加甜味,为酵母增加活力,增加面包的颜色,提高面包柔软度。糖度高的面包烘烤时间相对较短,可以保留面包中更多的水分,从而使面包更加柔软。
万用基础材料的比例
以100g面粉为例
水:60-70g(包含鸡蛋、淡奶油等一切液体)
酵母:1g
糖:6g(咸面包更大量) 8-15g(甜面包)
黄油:1-15g
液体换算
100g牛奶=90g水
100g牛奶=10g奶粉+90g水
100g淡奶油=58g牛奶
100g淡奶油=100无糖浓稠酸牛奶
100g牛奶=142g全蛋
很多人说自己明明按照方子的量称的食材,做出来的成品却不太完美,这里的原因之一就和面粉的吸水量有关。每一款面粉,不同的牌子,不同的季节,不同的环境湿度,它的吸水量都会有略微不同。做的多了慢慢也就有感觉了,实在感觉不出来,可以在方子的用水量上减少10g少量多次的加入。