黄龙溪美食（黄龙溪美食作文）

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本文目录一览：

• 1、成都黄龙溪一根面，15元一碗，曾遭疯抢如今冷冷清清几乎无人问津
• 2、黄龙溪的特产是什么
• 3、黄龙溪名小吃 黄龙溪有哪些小吃？最有名的小吃是什么？

成都黄龙溪一根面，15元一碗，曾遭疯抢如今冷冷清清几乎无人问津

成都是一座 美食 网红城市，街头巷尾的 美食 网红店数量众多，每家网红店走红的原因各不相同，有的是凭借好味道，有的是凭借老板的个性，还有的是凭借自己店里 美食 的独特性。

成都的黄龙溪一根面是成都非常有名的网红 美食 店，这家店之所以走红，也是因为一根面的独特性，另外是因为煮面师傅妖娆的姿态妩媚的眼神曾火爆一时，15块钱两二两素面遭食客疯抢，排队两个多小时才能吃上。

一根面是黄龙溪古镇的特色 美食 ，经历了元宋明清4个朝代，当地人用麦芯粉纯手工 *** 出来的一根面，味道筋道柔韧，弹牙爽滑，爽口嫩滑，越嚼越有嚼劲，生命的精髓就是因为可以吃到面本身的原汁原味，通常不加任何的臊子，一根面还有很好的寓意，过生日的时候吃一根面预示着长命百岁，结婚的时候吃一根面代表着长长久久百年合，出门的人吃一根面，预示着出门顺顺利利。

黄龙溪古镇一根面馆走红，是因为店里的一个下面师傅，在下面的时候，创立了属于自己的舞蹈，面条在他手里抛入锅中是龙飞凤舞，猛龙过江，起起伏伏看得让人叹为观止，因此吸引大批游客，有不少网友慕名前来，不远万里只为吃一碗面，随着网红小哥的离开，曾经火爆一时的黄龙溪一根面，如今冷冷清清，无人问津，饭点的时候，只有两个小哥面无表情地下着面，客人相当少，围观的人几乎没有。

一家 美食 店想要长久红火下去，味道是王道，光靠一些形式来吸引客人，不管当时有多么火爆，不是靠味道来吸引客人，很难有回头客，这就是黄龙溪一根面，出现现在这种状况的根本原因，你们觉得呢？

黄龙溪的特产是什么

黄龙溪的特产是什么

很早就想到异地黄龙溪美食他乡的古镇去猎奇和怀古了黄龙溪美食，那些独特的远古建筑和独特的人文风貌是令人神往的。再说了，呆在城市水泥森林中久了，出去领略一下田野风光，舒缓一下身心，来一回返璞归真、天人合一的体验，应该也是很惬意的。接下来黄龙溪美食我为黄龙溪美食你介绍黄龙溪的特产是什么，希望你喜欢。

黄龙溪芝麻糕

芝麻糕为面粉和芝麻混合在一起蒸合而成的一道甜品，入口松软，甜而不腻。

在黄龙溪，黑芝麻糕的销售应该是很火爆的，虽然一条巷子都有无数家这样卖特产的商店，可是每家都有很多的游客在购买黄龙溪的特产。在网上搜寻黄龙溪的美食，黑芝麻糕总是被强力推荐的。完全可以想象，黑芝麻糕在众游客心目中的.地位是多么的高。也完全可以理解，为什么在事隔那么多年以后，我对黑芝麻糕还是如此的念念不忘。

如果购买黑芝麻糕的话，一定要认准龙号品牌，因为古镇里面有太多售卖黑芝麻糕的。买到正宗的黑芝麻糕，才能享受到古镇最正宗的味道。黑芝麻糕的价格在6－10元不等的哦。

黄龙溪土制豆豉

这种豆豉的包装几乎具有观赏性，绝大多数是家庭手工 *** ：黄豆蒸熟加进盐等调味品，用干竹叶包好一定分量后用麻绳扎口，12只扎成一捆，然后挂在灶台上方让烟熏烤一定时日，再挂到室外晒干即成。蒸排骨或鲢鱼时，与蒜一起擂烂，拌进肉或鱼蒸或煮，食之其味无穷。

黄龙溪豆豉是用玉米叶包起来的干豆豉，10包/串，每串售价在5元左右。一包豆豉刚好能炒一个菜，买回来只要放在干燥通风的地方，经年不坏。

备注：很多店面写了豆豉是不能被随便拍摄的，有些还写了“拍照5元”之类的字样，我也是从远方拍摄的。

瓷胎竹编

“瓷胎竹编”又称“竹丝扣瓷”，是竹编工艺品中的一种独具特色的品种，它是以瓷器器皿为胎，用纤细如发的竹丝，柔软如绸的竹蔑依胎编织而成。

黄龙溪手工织布

除了在边远少数民族地区外，现在已很难看到了。这种传承了中国几千年的男耕女织，还能在这儿看到它的踪影。这台手工木制织布机，可算得上是“文物”了。手工织布，有“宽蓬”、“窄蓬”之分。宽蓬即宽幅，机上正在织的这种布，俗称“宽蓬家机布”。

黄龙溪牧马山地瓜

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黄龙溪名小吃 黄龙溪有哪些小吃？最有名的小吃是什么？

黄龙溪有好多好吃的特色小吃，比如一根面、芝麻糕、丁丁糖、珍珠豆花、牛皮糖、臭豆腐、肥肠粉、黄辣丁、月牙街周公馆油烫鸭、焦皮肘子、土豆豉等等遍街都是。

1、芝麻糕是黄龙溪的一种民间小糕点。据县志记载，古时曾作为地方名点进献宫廷，而今也是黄龙溪现存仅有的小有名气并批量生产的特色产品，有丰富深远的历史背景和文化内涵，口感香甜，细腻绵软、老少皆宜，作为黄龙溪名牌产品曾荣获过多次奖项。

2、黄辣丁是黄龙溪最知名的小吃之一，黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜，肉质细腻，无腥味。有两种吃法，一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味，佐以香菜，汤色红亮、麻辣鲜香。二是用猪油、水、盐煮，不用太多作料，保持原汁原味，一直煮到白汤为止，起锅时加入葱花，汤美鱼鲜，口味清淡。

3、黄龙溪的特色菜，亦称焦皮肘子，色泽红亮，口味甜鲜，粑而不烂、肥而不腻，是孝敬老人、养育幼儿、女士美容的佳品。

4、黄龙溪美食中的石磨豆花又称珍珠豆花，因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。猫猫鱼是用该地江河野生的一种永远长不大的小鱼、小虾（俗名麻杆子、虾咪）油稣而成，麻、辣、香、稣、脆，是佐酒的好料。

5、一根面又称长寿面，长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的特色传统名小吃，黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉 *** 一根面，几乎家家户户都会做一根面，古时候没有机器，一般都是手工 *** 。

扩展资料

黄龙溪镇，隶属于四川省成都市双流区。黄龙溪镇有2100余年历史，位于成都平原南部、成都市双流区南端，与仁寿、彭山、新津接壤。距成都市中心39公里，距双流机场（东升街道）35公里，距天府新区华阳街道28公里。是天府新区核心区15分钟经济圈，属于天府新区文化生态休闲区。

黄龙溪镇是以旅游业为龙头，农业为基础的旅游型城镇，也是全国重点镇。

参考资料来源：百度百科—黄龙溪镇

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