爆炒鱿鱼�?/h1>
食材：鱿鱼须、葱姜蒜、洋葱、青线椒、小米辣
调味：豆瓣酱、料酒、味极鲜、蚝油、老抽、白糖、烧烤料
做法�?、鱿鱼须+葱段+姜片+料酒，冷水下锅，焯水3分钟后捞出，清水洗净�?/p>
2、调酱汁�?勺味极鲜+1勺蚝�?半勺老抽+小半勺白糖�?/p>
3、锅中倒油，下姜片+蒜末+豆瓣酱炒出红油�?/p>
4、倒入鱿鱼须和酱汁，再加入青红�?洋葱翻炒均匀，出锅前再加�?勺烧烤料即可�?a class="4b50-071e-72b4-9778 tteditor-forum" data-name="挑战30天在头条写日�? data-uid="" data-id="1750 *** 0737429524" data-concern-id="1750 *** 0737429524" rel="noopener noreferrer">#挑战30天在头条写日�?
香辣孜然鱿鱼
食材准备：鱿鱼处理干净，锅内加水、姜片、料酒，水开加鱿鱼焯�?分钟后捞出备�?/p>
调料准备：洋葱切片、青椒切片、小米辣切片、干辣椒切段、姜切丝、蒜切末、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、辣椒粉、孜然粒、鸡精、白芝麻
锅内加多油，烧热后加姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱，炒香炒出红油后加鱿鱼，翻炒片刻后加生抽、少量老抽，炒匀后加青椒、小米辣、洋葱，炒出辣味后加辣椒粉、孜然粒、鸡精、白芝麻翻炒均匀即可
蒜蓉孜然鱿鱼
食材：鱿鱼、蒜头、小米辣、葱姜；
做法�?、水 *** 葱姜，再放鱿鱼、料酒焯�?秒，盛出后趁热倒点生抽拌匀备用�?/p>
2、油热放蒜末、小米辣末炒香，倒适量生抽、少许白糖炒匀，倒入鱿鱼炒匀，放适量食盐、少许老抽�?0秒，再放适量孜然粉、葱花炒匀即可�?/p>
香辣Q弹的爆炒鱿鱼
1、鱿鱼买的时候让老板处理一下内脏，回家加开水烫一下，捞出去皮，洗净切丝备用
2、调料：姜切丝、蒜切粒、洋葱切丝、青椒切片、小米辣切片、大葱切片、花椒、豆瓣酱、盐、生抽、鸡�?/p>
3、锅内加水、姜片、料酒、葱叶，水开加入鱿鱼�?分钟捞出去葱、姜备用
4、锅内加油烧热，加姜、蒜、花椒、大葱、豆瓣酱，炒香炒出红油后加青椒、小米辣、洋葱，炒出辣味后加鱿鱼，翻炒片刻后调味加少量盐、生抽、鸡精，翻炒入味即可
辣炒鱿鱼�?/h1>
食材：鱿鱼须 洋葱 青椒 小米�?葱姜�?/p>
做法�?、鱿鱼须清洗干净切好备用。洋葱、青椒、小米椒、葱姜蒜切好备用（不能吃辣的姐妹可以少放点小米椒�?/p>
2、锅中倒入适量清水，倒入鱿鱼须，加入姜片料酒�?分钟捞出过冷水冲洗干净，然后沥干水份备�?/p>
3、锅中倒油烧热，倒入葱姜蒜爆香，加入洋葱翻炒均匀。加�?小勺盐，1勺郫县豆瓣酱翻炒均匀，倒入鱿鱼须翻炒，然后加入1小包辣椒面翻炒均匀
4、加入青椒小米椒一起翻炒，最后加�?勺生抽➕1勺蚝油翻炒均匀即可出锅
手把手教你做超好吃的爆炒鱿鱼鱿鱼洗干净，用料酒来回搓洗4次，白醋搓洗1次，洗干净加入配料腌好备用根据自己口味加调料花菜➕胡萝卜➕青椒红椒放油，放入花椒，大蒜，爆出香味后再倒入鱿鱼须，翻炒，➕调味品，翻炒至熟装盘即可
中午做了一道美味又下饭的爆炒鱿�?/strong>爆炒鱿鱼卷， 营养健康又美味！一家人都特别爱吃�?
By 沙小�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 鱿鱼�? *** �?/li>
- 干木�?8�?/li>
- 洋葱 适量
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 黄椒 半个
- 昆布酱油 2�?/li>
- 食用�?适量
- 小葱 1�?/li>
1、准备食材�?/p>
2、彩椒、洋葱切三角块�?/p>
3、木耳洗净泡发�?/p>
4、小葱切圈�?/p>
5、锅中适量水烧开下泡发的木耳焯熟�?/p>
6、焯好的木耳沥水捞出，一定控干水分�?/p>
7、鱿鱼卷也下开水焯一�?0秒即可�?/p>
8、焯好的鱿鱼卷沥水捞出�?/p>
9、锅中适量油烧热，下入葱花，木耳翻炒一下�?/p>
10、再下入彩椒和鱿鱼卷，加2勺昆布酱油�?/p>
11、翻炒均匀即可�?/p>
12、一道简单的家常爆炒鱿鱼卷，鲜嫩可口，营养美味与颜值并存�?/p>
小贴�?/strong>鱿鱼卷焯水时间不易过长开水下�?0秒即可�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
这道爆炒鱿鱼，我一年四季都想吃鲜鱿鱼清理干净后，切花，放入热水里加点料酒，鱿鱼花成卷即可沥出。基围虾去壳去沙线，其余调料备齐。热锅下油，放葱、姜、蒜爆香将一大勺剁椒放入炒香。将鱿鱼花、虾仁倒入，加生抽翻炒几下。最后放彩椒、芹菜、洋葱粒，加勺蚝油炒制几分钟即可。鲜香爽口的一道下饭菜出炉。中国菜,咸鲜,朋友聚餐,晚餐,午餐,�?家常�?�?/p> 鱿鱼最美味的吃法，一焯一炒，五分钟就做好，好吃到停不下来
对于一个鱿鱼控来说，鱿鱼Q弹细嫩的口感就让人喜欢的不行。在电视上看到一档综艺，里面的韩式辣炒鱿鱼，真是让人看得口水直流，辣酱裹着鱿鱼，在视觉上就让人惊艳，吃上一口麻辣鲜香一层层 *** 着味蕾，让人吃了还想吃，大概这就是它的魅力所在吧�?/p>
不过入了秋的天气，虽说凉爽，但是秋燥还是很厉害。辣炒的鱿鱼属实不敢多吃，不然干燥上火很容易流鼻血，影响肠胃健康那就得不偿失了�?/p>
今日分享一道青椒炒鱿鱼的食谱给大家，青椒的口感清爽带着微微的辣味，配上劲道Q弹的鱿鱼，吃起来鲜香可口，一焯一炒，五分钟就能做好，好吃到停不下来，对于鱿鱼控来说，一盘完全不在话下�?/p>
青椒炒鱿�?/h1>
配料:
青椒两个、鱿鱼一只、葱姜丝适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽一点、食用油少许
烹饪步骤:
1.青椒切丝，鱿鱼洗净去内脏，把外面的黑色膜撕掉，洗净切成�?
2.烧一锅开水，把鱿鱼丝放入焯水2-3分钟捞出控水备用
3.炒锅热少许油，放葱姜爆香�?
4.放青椒编炒到稍微变软，放鱿鱼丝编炒，调入盐，生抽，胡椒粉，翻炒均匀
5.装盘享用
大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评�?/p>
转发关注香哈菜谱，学更多美食做法
刀功是一个喜欢做饭人的基本功，是对自己喜好的一种尊重，也是美味佳肴的前提�?/p>
By 如是者我�?/p>
用料- 鱿鱼 2�?/li>
- 青椒 半个
- 淀�?半汤�?/li>
- �?2�?/li>
- �?2�?/li>
- 生抽 2汤匙
- �?适量
- 洋葱 半个
- �?适量
1、冰鲜鱿鱼去掉筋膜，改花刀，清洗干净�?/p>
2、开水加适量料酒和姜片，焯水一分钟左右即刻捞起�?/p>
3、再次放入凉水冲洗干净，把浮沫去掉。美观的鱿鱼卷备好完毕�?/p>
4、青椒和洋葱等辅料切好，锅内入热油，加入适量生抽盐等均匀翻炒�?/p>
5、出锅装盘！
小贴�?/strong>火要猛，速度要快，是本菜的口感的重要因素。鱿鱼炒的时间越久，反而会越老越硬�?/p>
鱿鱼的营养功�?/strong>1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗 *** 防辐射的作用�?/p>
2.预防带血综合�?/p>
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力�?/p>
3.预防糖尿�?/p>
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
大厨不会告诉你的爆炒鱿鱼小窍�?/strong>鲜鱿鱼加虾皮、酱油、糖、姜粉腌�?0分钟。韭菜和葱切段。辣椒切粒。热油下姜片，炒鱿鱼至变色弯曲。加辣椒炒一会儿，再加韭菜和葱，炒至韭菜炒软。出锅。辣,中国�?家常�?�?午餐,晚餐
因为这道鱿鱼小炒肉，从此爱上了做�?/strong>By 笑倦ᥬ😂�?/p>
用料- 熟五花肉 200�?/li>
- 胡萝�?半根
- 鱿鱼 3�?/li>
- �?2�?/li>
- 蒜蓉 小量
- 芹菜 2�?/li>
- 酱油 1�?/li>
- �?少量
1、猪肉 *** 至酥脆，芹菜，葱切段，蒜头切粒，鱿鱼泡水洗净�?/p>
2、锅里放蒜粒，先把胡萝卜炒熟�?/p>
3、鱿鱼切段备�?/p>
4、把爆熟的猪肉倒入锅里跟胡萝卜一起翻�?/p>
5、把鱿鱼放入一起翻炒至�?/p>
6、撒入配菜，放入酱油，盐，继续翻炒�?/p>
7、装盘即�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
超有味的爆炒鱿鱼，家人超爱吃，鱿鱼买回家这样做准没错老井家常�?简单又明了�?8）爆炒鱿�?/h1>
鱿鱼很多人觉得它热量很高，很肥，吃了会长胖，其实鱿鱼的脂肪含量只有每百克�?.8克，其实这已经是一个很低的数字了，比大多数肉类含量都低，所以说吃鱿鱼容易长胖并不靠谱。分享一个爆炒鱿鱼的做法，是鱿鱼的传统做法，滋味浓郁，全家都喜欢，做法也很简单，鱿鱼买回家这样做准没错的�?/p>
1、打过花刀的鱿鱼（鱿鱼内切网纹），切成三角片，青红椒滚刀快，洋葱切丝，葱姜蒜剁碎， *** 泡发�?/p>
2、水烧开以后，将切好的鱿鱼倒入锅中�?秒左右全部弯曲成卷了，捞出控水。头和须多煮一会�?/p>
3、提前兑好料汁，2勺生抽，1勺蚝油、干淀粉，半勺糖，适量的盐、胡椒粉、味精�?/p>
4、葱姜蒜、干辣椒入锅爆出香味。 *** 下锅炒30秒，转大火，加入焯过水的鱿鱼卷爆�?分钟�?/p>
5、加入青红椒，洋葱丝翻炒30秒，倒入调配好的料汁，大火翻炒入味后即可�?/p>
