在农村，农村人主要都是靠种植农作物，和养殖家禽为生，虽说有一部分农民在种植新品种的果蔬类，但是也有一大部分农民是愿意种植传统农作物的。
土豆作为一种淀粉含量高的有机蔬菜，对于我们来说应该都不陌生吧，在一日三餐的餐桌都能经常吃的，在市场中天天都能看到买到，如今还有农民愿意种植它赚钱，8元一斤。
在山头村外的一片山地上，生长着一 *** 绿油油的苗子，这是当地农民宋大哥种植的有机蔬菜。宋大哥说他种植的就是土豆，在早些年，他一直利用这几亩山地种植玉米，可是种植玉米耗人工，三天两头就要想办法除虫，可是收益又不高，一年到头忙的累的不得了，才有2000-3000元的收入。后来宋大哥就想好好的利用，这片黄泥山地种植一些比玉米收益高的农作物，最后他选择了种植一种红皮土豆，这是土豆品种中的一个品种。
红皮土豆的个头和我们常见的土豆是一样大的，只不过它的外皮是红的，亩产6000多斤，亩产值比玉米高。红皮土豆富含多种微量元素，尤其高含淀粉和花青素，具抗氧化作用，营养丰富，美容养颜、护心降血压，食疗效果极佳。相对于一般土豆口感更糯、面，汁多有粘 *** ，被评为最适合做土豆泥和薯条的土豆，在市场中极为畅销。
转眼间，又到了土豆出土的季节了，宋大哥种植的5-6亩红皮土豆，正处于丰收期，一大家人统统都在土豆地里，帮忙挖土豆。据宋大哥说，目前土豆都还没挖完，就有收购商前来要收购了，地头收购价2元每斤，亩产值将近13000元左右， *** 比去年上涨多了0.2元每斤，自从把玉米地改种植红皮土豆的这几年来，每年至少收入几万元，比种植玉米收益强。
近年来，红皮土豆凭借自身的特点和营养价值，赢得了市场上的欢迎，也不失为一个种植项目推荐。
土豆是一种碱 *** 蔬菜，有利于体内的酸碱平衡，可以中和体内新陈代谢后所产生的酸 *** 物质，经常吃土豆可以达到一定的美容抗衰老作用。市面上常见的土豆大多是黄皮的，当然也有红皮的土豆，两者有啥区别呢？
首先，两者外表颜色不同，黄皮土豆外皮看起来是暗 *** 的，而里面却是呈淡 *** ，而红皮土豆外表是成粉红色，还有紫红色，等到切开之后，我们可以看得到里面是淡紫色。
其次，不同颜色的土豆营养也不一样，红皮土豆富含很多微量元素，淀粉含量相比较黄皮土豆更多，另外其含有较高的花青素，具有抗氧化作用，美容养颜；而黄皮土豆含有大量淀粉，蛋白质维生素b，维生素c，膳食纤维等等，可以促进脾胃的消化功能，帮助 *** 及时 *** *** 。
第三点，两者口味不一样，红皮土豆比黄皮土豆口感更加有糯 *** ，而且红皮土豆里面的粉质少，特别适合炒菜吃，做起来也非常省时间，另外口感比较好，黄皮土豆因为里面的淀粉比较多，可用于提取淀粉，适用于煮着吃或者是炖着，比如说做牛肉炖土豆就特别适合用黄皮土豆，而黄皮土豆也是多产于北方。
第四点，红皮土豆烹饪的时候熟得很快，因此我们可以选用红皮土豆来做炒土豆丝，炒土豆片，而黄皮土豆可以用来炖肉，这样能够使汤汁的浓稠，更鲜美，以后再也别买错了。
葱油土豆最简单的土豆做法比清蒸土豆更有味，咸淡适中下酒更下饭葱油土豆最简单的土豆做法比清蒸土豆更有味，咸淡适中下酒更下饭
土豆，被誉为地球上的苹果，是一种广受欢迎的食材。它的多样 *** 和可塑 *** 使得它成为各种美味菜肴的不可或缺的一部分。其中，葱油土豆是一道非常受欢迎的家常菜，不仅因为它的简单易做，更因为它的美味。相较于传统的清蒸土豆，葱油土豆更有味，咸淡适中，不仅可以下酒，还能下饭。本文将为您介绍葱油土豆的 *** *** 和美味的原因。
## 材料准备
*** 葱油土豆最关键的是材料的准备。以下是 *** 葱油土豆所需的材料：
- 土豆：选择新鲜的土豆，更好是红皮土豆或者黄心土豆。这些品种的土豆口感更好，更适合 *** 葱油土豆。
- 青葱：新鲜的青葱是关键，它们会为葱油土豆增添独特的香味和口感。
- 食用油：常用的选择是植物油，如花生油或菜籽油。植物油的中高温烹饪 *** 质非常适合葱油土豆的 *** 。
- 盐和味精：用于调味的基本调料。
- 生抽：增添色香味俱佳。
## *** 步骤
### 步骤1：准备土豆
首先，将土豆洗净，去皮，并切成薄片。切片的厚度可以根据个人口味来定，但建议不要切得太薄，以保持土豆的口感。
### 步骤2：准备葱油
将青葱切成段，然后切成细丝。热锅凉油，加入青葱丝，用中小火煸炒，待青葱变香脆后，捞出备用。
### 步骤3：炒土豆
在同一锅中，加入适量的食用油，等油热后，将切好的土豆片加入锅中，用中小火翻炒。炒土豆的时候要耐心，等到土豆变得金黄酥脆，表面微微泛黄，这个步骤才完成。
### 步骤4：调味
将炒好的土豆片倒在盘子里，撒上事先准备好的盐、味精和生抽，然后撒上炸香的青葱丝。用筷子轻轻拌匀，确保调味均匀。
至此，一道美味的葱油土豆就完成了。
## 美味的原因
为什么葱油土豆比清蒸土豆更有味，咸淡适中，不仅可以下酒，还能下饭呢？这其中有几个原因：
1. **香葱的独特香味**：青葱的炸香和切丝后的撒在土豆上，为这道菜增添了独特的香味，让人垂涎欲滴。
2. **土豆的酥脆口感**：炸土豆片的做法使土豆变得金黄酥脆，口感非常好，咸淡适中，令人回味无穷。
3. **调味的平衡**：通过合理的加盐、味精和生抽，可以调出土豆的更佳风味，使得咸淡恰到好处。
4. **多样的搭配**：葱油土豆不仅可以单独食用，还可以搭配其他菜肴，如红烧肉、鱼香肉丝等，增加了它的多样 *** 和适用 *** 。
总之，葱油土豆是一道简单而美味的家常菜肴，不仅容易 *** ，而且口感鲜美，香气四溢。它的咸淡适中让人回味无穷，是下酒的绝佳选择，同时也能搭配主食下饭。无论是作为一道家常菜还是招待客人的佳肴，葱油土豆都是不可多得的美味选择。
在繁忙的生活中，有时候不需要复杂的烹饪过程，简单的家常菜也能带来美味和满足感。葱油土豆就是这样一道简单而美味的菜肴，它不仅填饱了肚子，还温暖了
心灵。无论是在家中享用还是与朋友共餐，都可以尝试 *** 这道美味的葱油土豆，让味蕾沉浸在美食的享受中。希望您也能尝试 *** 这道美味的葱油土豆，感受它的独特魅力！
土豆，作为每一个家庭厨房必备的爽口菜之一。
不仅能作为主菜，做成爽口下饭的酸辣土豆丝，麻辣土豆片。
土豆也是餐桌上的万能配菜，拿来炖排骨，炖鸡肉、炖牛肉，香糯入味，比肉还好吃。
切成薄片/粗条，在家就能做好吃的薯片/薯条；加些面粉、鸡蛋，又能做成营养美味的土豆饼。
仔细想想几乎每个人身边都有一个酷爱吃土豆的人，炒土豆、炖土豆、炸土豆、土豆饼，每天换着花样吃，也吃不腻。
我们常吃的土豆大多是黄皮土豆，而有一种土豆99%的人都没有吃过，那就是——红皮土豆。
红皮土豆可不是什么转基因食品，事实上，四川静乐县种植红皮土豆已有上百年的历史。
它表皮呈现出来的粉红色，或紫红色，是富含花青素的表现，营养价值非常高，常吃能帮助女 *** 抗衰老。
在有“世界土豆之乡”称号的秘鲁，红皮土豆可是国宝级的特产，出口贸易、重要国宴，都少不了它。
不像普通土豆的皮厚，每次削皮都去了一层肉，再一想到超市卖的那么贵，真是恨不得带皮吃。
红皮土豆的皮非常薄，真的只有薄薄的一层，剩下的全是肉，一个土豆就能做一盘菜。
口感也比普通土豆更加香糯面甜，同样条件下炖菜更容易煮熟，也能更好的入味，省时又省电。
虽然红皮土豆的淀粉含量高，但它所产生的热量却很低
也正因为口感更糯、更面，很多家长会拿它做土豆泥，给宝宝当辅食，不仅能补充多种营养，关键宝宝自己也很爱吃。
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软糯面甜，丝丝入味
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很多人都没吃过的红皮土豆
红皮土豆对种植条件非常苛刻，目前国内只有四川、云南等部分地区有种植，且产量不大，吃过的人可谓是极少数。
四川静乐县是国内大面积种植红皮土豆的地方之一，这里光照充足，昼夜温差大，沙质土壤，富含钾元素，是全国当之无愧的土豆黄金产区之一。
这里的种出来的红皮土豆具有块大、整齐、表皮光洁、淀粉含量高的特点，其品质在国内都属于上乘。
静乐县当地流传着一句谚语：“山 *** 蛋宝中宝，农家做饭离不了”，说的就是红皮土豆。
一个个其貌不扬的土豆，在静乐人手里，经过煎、炒、烹、炸、烧、煮、炖、扒等手法，就能变成一道道的美味佳肴。
伍叔也是去了当地才知道，静乐县的人们经常把土豆当主食吃。
经常蒸米饭的时候放点土豆块，做土豆饭，蒸熟之后简单拌一下，粉糯的土豆包裹着香甜的米饭，吃起来格外香，不要菜也能吃上2大碗。
特别是刚从地里挖出来的土豆，简单清洗掉泥土，在锅里蒸一下，或者烤一下。
掰开后带有淡淡的香气，吃起来有点像红薯的味道，糯糯的，面面的，味道特别好。
*土豆红薯傻傻分不清楚
静乐县虽然是全国有名的贫困县，但这里的人们并不指望国家救济活着，而是靠自己种粮食为生，这比乞讨要值得尊敬的多。
既然地方干旱，那就种抗旱 *** 强的土豆，在静乐县几乎家家户户都种有几亩的红皮土豆。
每年4月份开始播种，10月份才采收，生长期足足比一般的土豆多2个月，淀粉、蛋白质和花青素的含量也更高。
当地农民种植土豆施的都是农家羊粪肥，且过程不打任何的 *** ，连杂草都是人工除草。
虽然辛苦，但种出来的土豆口感特别好，也就值得了。
现在正是红皮土豆采收之际，所有的土豆都会在下单后从地里新鲜现挖，然后精心挑选上好的土豆进行发货，品质完全不用担心。
对于家里经常做饭的人来说，土豆可是必备的，买上几斤，放在家里慢慢吃，放在阴凉处可保鲜半个月。
不管是想吃爽口的土豆丝，土豆炖肉，还是快捷美味的土豆饼当早餐，家中常备着土豆，随时都能吃到，特别方便。
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小山村种植的红皮土豆，软糯香甜，随便炖一锅都能吃的满满舒心小山村种植的红皮土豆，软糯香甜，随便炖一锅都能吃的满满舒心
哈喽大家好，今天给大家介绍一个新鲜的东西，土豆大家不陌生，可是红皮的土豆，你们见过吗？吃过吗？今天小编就给大家介绍一下在云南漾濞彝族自治县的一个山村里种植出来的红皮土豆。
这个小村子，地处2000米的高山区，昼夜的温差很大，光照充足，这里土壤全是沙子土壤，这个地方是全国土豆黄金产区之一。尤其这个地方种植出来的红皮土豆也是格外的有名。
因为这里地处山地，耕种不是很方便，用的 *** 也是很原始的，黄牛耕地，人工播种。而且这里种植的土豆还有一个特别的叫法“天鹅蛋”。现在土豆已经是这里饭桌上必不可少的一种美食，随便炖一锅都能吃的满满舒心，一顿不吃都感觉缺少了很多东西。
这种红皮的土豆个头不是很大，表皮很光滑，颜色呈现酒红色。
在这样一个山村里，远离工业的污染，种植出来的土豆都是天然无公害的，土豆也成了这里老人的主食。味道软糯香甜，老人孩子都喜欢吃。
土豆都是种植在山坡上，村民去地里干活的时候，为了节省来回奔波的时间，很多村民早上下地，傍晚才回家，中午的饭会在早上的时候带去，或者直接在地里生火烤点土豆吃。在地里吃上一顿烤的热土豆也是特别的美味。
烤熟的土豆，轻轻一掰就开了，一阵土豆的香味扑鼻而来，露出金黄的瓤，粉糯香甜，看着就非常的有食欲。
土豆的烹饪 *** 也有很多，可以做土豆饼，也可以炸着吃，炸好了沾着自己喜欢得调料，也是很不错的。其实一年四季都是有土豆的，但在秋末冬初刚挖出来的土豆是更好吃的，因为土豆经过夏秋季节的沉淀，秋末冬初的时候土豆糖分更高的，也是最糯的时候。
如果你也喜欢吃这种红皮的土豆，都可以在下方留言。
文/由 百团助农原创，如要转载请注明百团助农原创
买土豆时，遇到红皮和黄皮土豆怎么选更划算？听听菜贩子怎么说买土豆时，遇到红皮和黄皮土豆怎么选更划算？听听菜贩子怎么说
土豆是大家都非常喜欢吃的一种蔬菜，不管是刚学会吃饭的婴儿，还是上至花甲之年的老人，好像没听说过谁不喜欢吃土豆的！土豆不仅味道中 *** 软绵，烹饪 *** 也是多种多样，炒、煮、蒸、炸、煎、拌，但凡是咱们能想到的，土豆都能完美胜任，而且味道非常出色，土豆堪称是一种“万能菜”！
记得小的时候吃土豆，那个时候土豆的品种还非常单一，只有黄皮白瓤土豆，并不像现在的土豆种类那么丰富，比如荷兰土豆、小土豆、紫皮土豆、黄皮土豆、红皮土豆，甚至还有黑皮土豆。真可谓是大千世界，无奇不有呀！但是，最常见的还是黄皮土豆和红皮土豆，如果我们购买土豆时，遇到了这两种土豆怎么选才更划算呢？为此，专门咨询了卖菜的菜贩子，大家看看菜贩子怎么说！
红皮土豆和黄皮土豆的区别
首先，咱们来说一说咱们经常吃的黄皮土豆，这种土豆在市面上最为常见，售价也不高，基本上维持在2-3元钱一斤，而且土豆特别的出菜，除了土豆皮，几乎没有什么杂质，一个大一点的土豆就能炒出一盘菜，可以满足三口之家一顿饭的需求，所以在欧美还被誉为“第二面包”。
经常吃土豆的朋友一定会发现，咱们买的黄皮土豆吃起来仿佛更加的爽脆一些，即使长时间的烹饪，土豆熟透了，虽说吃起来是软软的，但是不是那种糯糯的感觉，反而有些沙沙的感觉。
说完黄皮土豆，咱们再来看看红皮土豆，红皮土豆与黄皮土豆最直接的区别就是在外观上，红皮土豆的表皮一般呈现紫红色或者粉红色，切开之后里面的土豆瓤还可以看到淡淡的紫色。
从口感上来说，红皮土豆的口感更加的糯，也就是咱们通俗讲的土豆非常面。红皮土豆在烹饪方面并不需要像黄皮土豆那么长的烹饪时间，而且熟了之后吃起来有点黏黏的感觉非常适合做土豆泥或者薯条。
从营养价值方面来说，红皮土豆的营养价值要远远高于黄皮土豆，红皮土豆富含多种微量元素，营养丰富，富含花青素和淀粉，在防癌抗癌、美容养颜、护心降血压方面都有一定的作用，是食疗中的佳品。
红皮土豆是转基因食品？
因为红皮土豆在市面上并不常见，所以很多人担心红皮土豆是转基因食品，吃了会影响健康。其实事实的 *** 并非如此，红皮土豆原产于“土豆之乡”—南美洲的秘鲁，在我国的湖北省宜昌市就有种植，并且只有海拔1200米以上的地方才可以种植，所以并非是转基因食品，可以放心食用。除了红皮土豆，在土豆之乡秘鲁还有很多其它的彩色土豆，而且这些彩色土豆还被称之为“国宝”！
?红皮土豆和黄皮土豆怎么选？
看完了这么多关于土豆的知识，咱们来做一个总结：①从吃法上来说，红皮土豆和黄皮土豆并没有什么差别，只是口感略微不一样，红皮土豆更加软糯一些；②从营养价值上来说，红皮土豆更加高一些，适合作为食疗佳品；③从 *** 方面来说，二者差别也不是很大，红皮土豆会略微高一些，但是不会高太多。
读完了这篇文章，听完了卖菜小贩的详细分享，想必大家在如何选择上都已经有了 *** 吧，我个人更倾向于买红皮土豆更加划算，前提条件是二者 *** 差不多！买土豆时，遇到红皮和黄皮土豆怎么选更划算？你有什么高见呢？欢迎留言分享哦！
冷吃兔、辣子鸡、红皮土豆…四川年货节，就是辣么美味（央视财经《正点财经》）第24届四川年货购物节在成都开幕，2000多家参展商参会，20多万种年货集中亮相，四川的年货到底有啥好吃的和好玩的？
春节到来之前，自然少不了买年货。前来选购的市民不少，各地前来的参展商们都拿出了看家本领。
参展商周 *** ：这次我们带了升级的羊肉汤过来，通过这种升级版的保温箱，送到客户手里保证新鲜。
参展商吉建兵：除了自贡最出名的冷吃兔，还有辣子鸡、冷吃牛肉，这个试吃的一摆出来，一二十分钟就没有了。
今年年货节还设置了“四川扶贫”好产品馆，凉山、甘孜、阿坝等扶贫地区 *** 组团，带来了地地道道的土特产。马尔康市还将牧区的帐篷原汁原味搬到了展位上。
四川马尔康市日部乡 *** 委 *** 何鑫：主要都是由当地的农牧民，特别是贫困户参与劳动来生产出来的产品，我们有嘿嘿牦牛肉，还有长征的青稞啤酒以及雅拉神山的红皮土豆。
为了让川货卖得更好，此次年货节还首次引入了电商直播。
*** 主播阿娟： 今天我是在会展中心，在金阳县的展馆当中来推荐这家的特产，叫金阳的青花椒。
四川凉山金阳县副县长吕茂娟：这是之一次采用网红带货的形式推销我们主打的扶贫产品，主要是在抖音、火山，还有今日头条，网红直播开始10分钟就已经下了50多单。
年货节将一直持续到1月21日，更多精彩的活动将陆续举行，14日境外馆将开馆，想买进口食品的市民不要错过。
编辑：邵倩
转载请注明央视财经
土豆这么做老人孩子都爱吃，超简单、零失败，就差没把碗底舔光了导读：土豆这么做老人孩子都爱吃，超简单、零失败，就差没把碗底舔光了
喜欢吃淀粉的人应该很喜欢吃这个，又有马铃薯香又有面的Q劲，搭配风味浓厚的酱汁都超好吃，如果家里有客人来端出这个会让人家觉得你好强。(因为过年很少意大利餐厅在卖，有卖的都不好吃，好吃的又贵死人，不知道为什么)
【马铃薯面疙瘩】
材料：
马铃薯四颗
鸡蛋两颗
橄榄油一匙
中筋面粉一大杯
盐、胡椒粉网上说马铃薯和面粉3:1为更佳配方，因为我不知道四颗马铃薯是几克，当然也就不知道面粉是几克，蒸熟了之后自己看比例就是了。
做法：
马铃薯洗干净，用刀子在上面划十字，丢到微波炉大概十五到二十分钟(这是大个子推荐的红皮马铃薯，又松软又甜，没有加糖都可以吃出面疙瘩淡淡的甜味，大推！) (我记得松青好像有卖，如果没有，一般马铃薯也没关系)
熟了之后把皮剥掉，压成泥
倒入鸡蛋、橄榄油、盐、胡椒粉混合之后，再加面粉(好几个网站都说搅拌均匀就好，不要过度混合以免筋 *** 跑出来，我怕搅不散所以先把其他的料拌匀之后才下面粉)
搅拌均匀之后盖上湿布，放进冰箱十分钟左右。(天气如果不热放室温也可以)
把面团揉成小丸子状。(这个煮过之后大小不会差太多，所以像地瓜球那样大颗就可以了)(网上建议手要抹油不然面团会黏到打不开，老娘又是没在听，结果果然比甩不掉的前男友还黏，用汤匙刮了好几次才把手上的面团刮掉，忙得要死所以没有揉面的照片请见谅)
四颗马铃薯揉出来的量大概是这样，不要看它小小颗，超有饱足感。(我和 *** 一餐解决它撑得快吐出来，后来回头看网站发现这样的分量是四人份，会胖不是没有道理)
滚水加盐，把丸子丢进去，煮到浮起来时再滚两分钟即可。(乍看之下好像鱼丸)
先煮几颗试吃，意大利面酱入锅烧热之后再把面疙瘩丢进锅里拌匀，撒上葱花，上桌。意大利面酱的酸味搭配面疙瘩淡淡的甜味，这东西真的简单又好吃，强烈建议有厨房的人都应该试试看！CP值超高！
失败点：
网上说面粉越多越有咬劲，马铃薯越多就越有薯香，这次的3:1成果马铃薯香味非常明显，但是就没有很弹牙，下次可以再试试看1:1的比例。
红皮土豆和它搭配这样做好吃的不是一点点，这么简单做起来吧红皮土豆之一次吃，红皮土豆颜色特别，呈粉红色，紫红色不等。富含多种微量元素，尤其高含淀粉和花青素，具抗氧化作用，营养丰富，防癌抗癌、美容养颜、护心降血压，食疗效果极佳。看到红色的皮好象红薯的感觉，削去外皮露出 *** 的土豆，用它来炖一锅咖喱土豆鸡块，面嘟嘟，微甜，微辣超级好吃，还很简单哦，很适合我们国人的口感和味蕾。
材料。
鸡块，土豆，咖喱，葱，姜，盐，花生油。
做法。
1，红皮土豆洗净。
2，去掉外皮。
3，切成小块，洗净。
4，把锅里放入花生油，放葱姜。
5，倒入鸡块煸炒到微微发黄，加入咖喱酱。
6，倒入小砂锅。
7，加入开水，加盐小火炖30分钟。
8，加入土豆块。
9，炖到土豆熟透即可。
直接上桌即可。
峰儿话语。
普及一下红皮土豆：红皮土豆薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈粉红色，光滑发亮，富有光泽。果皮为红色，外观好看，颜 *** 惑力强，口感好，品质极佳。红土豆非转基因产品，也非航天育种，它原产于南美洲、秘鲁冈底斯山脉，当地有许多彩色马铃薯品种，光彩炫目，红土豆只是当地彩色马铃薯的一种！也是自然界赐予人类的美味佳肴！
土豆是生活中最常见的根茎块蔬菜，一说起土豆，你可能会想起炸薯条，酸辣土豆丝等，我也不禁咽了咽口水！不过，土豆有红皮和黄皮之分，一样是土豆，它俩有啥区别，到底哪个更好一些，你弄清楚了吗？
别看土豆丑不拉几的，它的营养价值可是很高的，土豆含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素以及丰富的维生素钙、铁、钾、核 *** 等营养元素，所以土豆也有“地下苹果”的美称。土豆还是一种碱 *** 蔬菜，常吃土豆，有利于 *** 内的酸碱平衡，从而有一定的美容、抗衰老的作用。
红皮土豆和黄皮土豆有啥区别？
1、果肉颜色不同。
这一点是最直观的，红皮土豆的外表是嫩嫩的粉红色和紫红色，切开后果肉呈现淡淡的粉色，给人一种温馨柔和之感。黄皮土豆，表皮看起来是暗 *** 的，果肉却是淡淡的 *** 。
2、所含的花青素不同。
黄皮土豆含有大量的淀粉，蛋白质、维生素B、维生素C、膳食纤维等，能促进脾胃的消化功能；而红皮土豆除了含有这些营养元素之外，它的花青素含量也是很丰富的。花青素是存在于植物中的一种天然可食用色素，能保护视力，有很好的清除 *** 基、抗氧化的作用。
3、口感不同。
黄皮土豆淀粉含量多，适用于煮着吃、炖着吃，炒土豆丝，在口感上是非常粉糯的！红皮土豆粉质软少，相对于一般土豆而言，口感更绵，煮熟后软糯香甜，柔软绵密，汁多且粘 *** ，最适合做土豆泥和薯条，当然，也可以像普通土豆一样蒸、煮、煎、炒、烤或炖，都是非常不错的。
这样看来，红皮土豆比黄皮土豆更受人欢迎， *** 上自然也会贵一些。这款来自云南高山的红皮土豆就很不错，集营养与颜值于一身，个头小巧圆润，软糯清香，口感细腻，营养丰富，是全家老小都适合吃的美味粗粮。
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