88岁的 *** 爷患高血压和冠心病多年，平时控制得不错。可是没想到，他竟然被一顿饭给“放倒了”！
有一天晚饭后，他刚放下筷子，突然头一歪倒了下去，脸色煞白、浑身出冷汗，任凭家人怎么叫他都没反应。
家人吓坏了，赶紧呼叫了120。不过，没等救护车到来， *** 爷自己慢慢醒了过来，有些头晕、无力，但是对刚才发生的一切浑然不觉。
这到底是怎么回事呢？
01
餐后低血压高发
却又常被忽视
1、为什么进餐后血压会低
*** 爷是北京友谊医院老年医学科的一名患者，住院期间，医生发现 *** 爷的餐后血压总是会比餐前低。
少的时候相差10mmHg，多的时候能相差40-50mmHg！
孙主任告诉我们，导致 *** 爷昏倒的元凶，就是餐后低血压！
餐后血液汇集于消化 *** ，可能是导致餐后低血压的原因之一<1>。
吃饭之后， *** 迷走神经兴奋，消化 *** 的 *** 会分泌一些细胞因子，使得内脏血管扩张。内脏的血流增加了，回到心脏的血液就减少了，从而使得血压下降。
*** 的颈部有一个压力感受器，血压一波动它就会马上接收到信号，然后使得血管收缩、心率加快，来维持血压的恒定。
但是老年人的自我调节能力是下降的，神经反射也比较慢，对血压变化不敏感，就容易发生餐后低血压。
2、餐后低血压的表现
餐后低血压在老年人中其实非常常见，但并不是所有人都有症状，有的人只有轻度的症状或者不典型的症状，所以就没有太在意。
那么，饭后出现什么样的蛛丝马迹就需要注意了呢：
- 乏力、没劲、犯困
- 头沉、晕厥、跌倒
- 胸闷，感觉上不来气
- 对称 *** 的视力模糊
- 短暂 *** 脑缺血发作，比如突然一只胳膊不能动了，过了一会儿又恢复了
专家提醒：短暂 *** 脑缺血发作是脑梗的前兆，需要尽快到医院就诊。
如果你在餐后经常出现上述症状，就要提高警惕。餐后低血压可能会导致跌倒、突发心脑血管事件等危险。
3、餐后低血压判断标准
餐后血压多低才能构成诊断标准呢？以下三条满足任意一条，说明你可能发生了餐后低血压：
①进餐2小时内，收缩压下降超过20mmHg。比如餐前血压是180mmHg，餐后降到了150mmHg。
②餐前收缩在100mmHg以上，餐后降至90mmHg以下。比如餐前血压是110mmHg，餐后降到85mmHg。
③血压降幅没有达到上述条件，但是出现明显的头晕、晕厥等症状。
02
这4个字
容易导致餐后血压下降
1、高
一餐中主食类、淀粉类的食物占比较高的，更容易出现低血压。
建议膳食要合理搭配，主食、肉、菜都不可少，不能出现“主食配主食”的现象。
2、大
这指的是每餐食物的量。对老年人来说，大餐比小餐危险，建议老年人不要吃得过饱。
3、热
咱们讲究吃饭要“趁热吃”，但是过烫的食物容易使得 *** 血管扩张，从而发生低血压。
另一方面，过烫的食物还会伤食道、伤胃。
孙主任建议，米饭和菜出锅后，稍微放一放，和体温差不多了再吃（40℃左右）。
4、早
研究表明，早餐发生低血压的概率更高，因为大多数人都习惯于早餐吃粥、油条、馒头、包子、面条、米粉、面饼等主食类的食物。前面已经说到，这是发生餐后低血压的一个因素。
建议早餐也要做到荤素搭配，比如喜欢喝粥的，不要光喝粥，再搭配点鸡蛋、酱牛肉、蔬菜等，吃混合餐，这样可以减少餐后低血压的发生率。
03
做好两件事，预防餐后低血压
孙主任教给老年人两个 *** ，可以提前预防餐后低血压。
1、餐前要喝水
研究发现<2>，饭前喝水可以增加血容量和外周阻力，从而降低餐后血压下降的幅度。因此专家建议，餐前半小时喝一小杯温水。
但合并有心衰、肾衰的人，全天喝水量要遵医嘱。
2、餐后高枕卧
对于容易发生低血压的人，餐后别着急起身，靠着一个高一点的枕头，躺着休息一会儿，或者在餐椅上多坐一会儿，休息10-30分钟后再起立活动。
参考文献
<1>张彦霞,乔成栋.老年人餐后低血压治疗的研究进展
<2> Grobety B, Grasser EK , Yep *** i G , et al. Postprandial hypotension in older a-dults: can it be pr *** nted by drinking water before the meal?
食盐是我们日常生活中最主要的调味料，可以说食盐是美味佳肴的伴侣，但是根据我国居民的饮食习惯，存在食盐摄入量普遍超量的现象。我们每天膳食中的大多数食物，如米、面、蔬菜，水果、肉类中都含有少量的天然钠盐，日益丰富的精加工食品中添加大量的化学物质，这些物质也隐藏了大量的钠盐，比如说防腐剂中的亚 *** ，加之我们烹饪时添加的钠盐，三重钠盐摄入的叠加很容易导致钠盐摄入增高。高盐饮食非常容易引起高血压、心脑血管疾病、慢 *** 肾病甚至是胃癌，严重影响人民健康。
世界卫生组织规定：一个正常成年人每天钠盐的摄入量应该控制5g左右，包括我们日常生活中烹饪所加的老抽、酱油等佐料的含盐量。从健康的角度出发，我们应该 *** 食盐摄入量每天在3-4g左右，酱油5-10ml，少食或不食腌制类食品。
此外， *** 内的钠钾平衡也很重要，钾离子主要存在于细胞内，钠离子主要存在于细胞外，二者在细胞内外浓度的动态平衡是维持生物体体液容量、酸碱平衡，也是正常细胞功能的一个重要基础。钠的摄入不能过高，钾的摄入也不能太低，我们要多摄入一些含钾较高的食物，比如冬瓜、牛油果、香蕉、绿叶蔬菜、西兰花，南瓜和一些 *** 食同源食品如白扁豆等，保持体内的钠钾平衡，真正做到吃出健康好身体。
本文由中国医学科学院肿瘤医院副主任营养师、营养专业医学博士李素云进行科学 *** 把关。
---为自己，为父母，学知识，看猫大夫---
别只喝白开水了！适合泡水喝的3种食材，滋 *** 、补气虚、健脾胃……水是维持 *** 正常新陈代谢的必需品，一个健康成年人每日应饮水1500ml以上，而我们在喝水的时候，如果在其中加点“料”，也许会带来更丰富的营养价值。
今天给大家带来一些生活中适宜泡水喝的几种食材，大家可以根据自己的体质和需要进行选择，补充更多营养。
01
枸杞——滋补 *** 之佳品
近几年，“保温杯里泡枸杞”已然成了“养生”的代名词，可见枸杞在人们的心目中具有很高的营养价值。
具体来说，枸杞具有滋肾补肝的功效，对于 *** 亏虚导致的腰膝酸软、舌红少苔、神疲乏力、失眠多梦、 *** *** 等症状有一定的调理好处。
枸杞也可以润肺，辅助缓解虚劳咳嗽、肺燥消渴。此外还可以明目，改善视物模糊、目昏多泪的症状。
1
枸杞+菊花=“黄金搭档”
菊花能养肝平肝、养肝明目，与枸杞是常见的“黄金搭档”，两者搭配，对于肝热导致的头痛、眩晕、目赤胀痛等均有好处。
取枸杞10g、菊花5g，放入500ml热水中冲泡10-15分钟即可饮用。
2
关于枸杞的3个坑你别踩
①用量注意
枸杞 *** 质比较温和，吃太多可能产生上火、便秘等症状，因此不宜过量食用，即使是健康人群，一人一天更好不要超过20克。
②搭配禁忌
不宜与绿茶搭配食用，绿茶中的鞣酸会有收敛吸附作用，使枸杞中的微量元素流失，并生成难以被 *** 吸收的物质，对健康不利。
③人群选择
枸杞含糖量较高，糖尿病人不宜过量食用；患有高血压的人不宜食用枸杞。
02
黄芪——补气固表之优选
随着气温逐渐升高，你会不会偶尔出现胸闷、气短、乏力的症状？从中医的角度来看，这些很可能都是气虚的表现。
中医认为，黄芪能补一身之气，对气虚乏力、自汗、盗汗、失眠多梦等病症有一定调理效果，还能解毒排脓、敛疮生肌，促进疮、溃疡的愈合。
此外，黄芪还可以利尿消肿，改善 *** 不利、水肿胀满等症状。
1
做好搭配，好处翻倍
补气养血汤
【做法】
取材料黄芪10克、当归5克、红花2克、菊花3克。用沸水冲泡即可。
【好处】
有活血调脂、补气养血、美颜祛斑的好处。而且它基本上没有副作用，可以长期适量饮用。
注意：感冒时不宜服用。
2
食用黄芪，3类人群不适宜
①实热患者
可能出现面红目赤、口舌生疮、 *** 秘结，不适合食用黄芪。
②虛热患者
出现手足心热、潮热盗汗的患者，若体内有热再补气，可能会加重症状或产生副作用。
③特殊人群
孕妇不宜，黄芪利尿的效果可能会导致孕妇羊水减少，增加对胎儿的危险 *** 。
03
陈皮——理气健脾之良方
俗话说“一两陈皮一两金”，中医认为，陈皮具有理气、醒脾、燥湿、化痰等功效，常用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状，是营养价值很高的一种食材。
1
陈皮+青皮，组合饮用效果好
疏肝理气饮
【做法】
青皮、陈皮各10g，水煎服或冲泡，在家 *** 可以放上少许 *** ，改善口感。
【好处】
青皮有消积化滞、散结消痰的功效，而陈皮具有理气健脾、燥湿化痰之效。组合在一起，有疏肝理气的作用，很适合有肝郁气滞症状的人。
注意：年龄比较大，体质比较弱的人青皮要减量，大概6g左右就行。
2
4招教你分辨优质陈皮
市场上陈皮鱼龙混杂，存在以次充好、以低年份冒充高年份等情况，这里教大家几个挑选优质陈皮的办法，以更好发挥其功效。
①看产地
陈皮的原产地有很多，但以广东的广陈皮为上品，其中广东的新会陈皮是极为出色的、享誉全国的陈皮种类，所以大家在挑选的时候优先选择新会陈皮。
②看颜色
年份久的陈皮内囊呈古红或棕红色，外表面呈棕褐色或黑色。上等陈皮色泽较鲜亮，呈黄褐色。但是过黄或过鲜艳的陈皮质量均不太好。
③闻味道
一般存放3-8年的陈皮闻着有刺鼻香气，且甜中带酸；9-20年的陈皮是清香扑鼻，没有果酸味；而20-40年的陈皮则是纯香味，甘香醇厚。
④摸手感
年份越长的陈皮皮身越干硬，清脆。这是因为年份短的陈皮中仍有大量果糖和水分，所以易受潮软身。
3
陈皮泡水，两大误区要避开
①鲜橘皮晒干当陈皮
陈皮虽然是晒干的橘子皮，但其存放年限要求至少需放置3年以上，才能降低其燥 *** ，达到宽中理气、健脾和胃的功效。
而对于自制的陈皮，鲜橘皮上可能有 *** 残留，在几天的晒制中还可能因储存不当发生腐烂霉变，食用后可能导致上火、腹泻甚至更严重的症状。
②不洗直接加水泡
陈皮无论是煮水还是泡水，都需要先洗去表面的灰尘和杂质，尤其是陈年的陈皮更得注意清洗干净再食用。
来源： *** 回家吃饭
每天一根香蕉，能控制血压？还能降低患心脏病风险？香蕉在水果中“地位显赫”，口感香甜软滑，老少皆宜，超受欢迎。很多人对香蕉味的任何食物都无法抗拒，有些人更是每天 一根香蕉！
香蕉到底有啥营养，每天吃都有啥好处呢？这篇文章我们就来说说香蕉，一起吃个明白。
香蕉的营养
香蕉质地滑顺浓稠，入口即化，拥有特殊的 *** 香气，这是很多人爱吃香蕉的主要原因。这种香气主要来自于乙酸戊酯和其他酯类物质。至于香蕉的营养价值，倒也有一些比较突出。
钾：香蕉的钾含量为 256 毫克/100 克，比大多常见水果含量都高，比如桃子、橙子、李子、西瓜、哈密瓜等，更是苹果的 3 倍多。
镁：香蕉的镁含量为 43 毫克/100 克，是苹果 10.7 倍。
膳食纤维：虽然香蕉的膳食纤维含量比不上猕猴桃、牛油果、库尔勒香梨、芭乐等水果，但在水果中也算中等，总膳食纤维含量为 2.6 克/100 克，不溶 *** 膳食纤维含量为 1.2 克/100 克。
碳水化合物：香蕉的碳水化合物含量在常吃的新鲜水果中可以占前排，仅次于鲜枣、芭蕉、榴莲、冬枣、菠萝蜜。
吃香蕉有哪些好处
1. 控制血压：饮食中充足的钾摄入对高钠引起的高血压降压效果明显；镁的摄入量和高血压呈负相关，补充镁能使血管张力和血管紧张 *** 下降。正因为香蕉钾和镁含量丰富，所以常吃香蕉对改善血压是有帮助的。
每天吃 1 根可食部 150 克的香蕉，就能摄入 348 毫克钾和 65 毫克镁，分别能满足一般人群每日需求量的 17% 和 20%。
另外，充足的钾还有利于降低神经肌肉的紧张度，缓解疲劳。
2. 降低患心脏病风险：发表在《欧洲心脏 *** 》上的一篇研究显示，多吃富含钾的食物可以改善心脏健康，预防心脏疾病。研究显示，在近 20 年的随访期间，整体人群中，与钾摄入量更低者相比，钾摄入量更高者，心血管事件风险降低了 13%。女 *** 心血管疾病发生或复发风险降低了 11%，男 *** 降低了 7%。
另外，增加富含钾食物的摄入，还能降低中风风险。
3. 快速补充能量：香蕉水分含量低，只需吃 1 根饱腹感就会很强，它的热量和碳水化合物含量在常见水果中都算比较高的，含有蔗糖、葡萄糖和果糖，其中以葡萄糖和果糖为主，能为 *** 快速补充能量和糖分，恢复身体机能。而且，香蕉的血糖生成指数 GI 值仅为 52，属于低 GI 水果，食用后不至于引起血糖大幅度升高。
4. 降低便秘风险：对于因膳食纤维摄入不足而导致便秘的人来说，吃香蕉能帮助排便。虽说香蕉促进排便的能力比不上西梅、梨和火龙果等水果，但和苹果、桃子、橘子等水果比起来还是挺奏效的，每天吃 1 根可食部 150 克的香蕉，就能摄入近 4 克膳食纤维。
特别需要注意的是，要想预防便秘、促进排便，一定得选熟透的香蕉才行，如果吃的是没有熟透的香蕉，其中的鞣酸成分具有收敛作用，反而会加重便秘。一般情况下，香蕉皮表面出现 *** ，摸起来质地发软就基本是熟透了。
不过，要减肥的小伙伴得注意，香蕉热量高，别可劲炫，小心变胖哦！
香蕉有辐射，会致癌？
香蕉纵有千般好，也逃不过为谣言“背黑锅”。民间有传言说：香蕉是辐射更大的水果，不能吃，会致癌。这是真的吗？
实际上，这传言中对错各一半，香蕉的确有辐射，但却不足为惧。
香蕉之所以会有辐射，主要是因为它的钾-40 含量在水果中相对较高，虽然钾-40 属于电离辐射的一种（CT检查、核辐射均为电离辐射），但毕竟剂量决定毒 *** 。
吃 1 根香蕉带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射 *** 剂量的计算单位），而拍一次肺部 CT 胸片的电离辐射剂量约为 7 毫西弗，相比下来，这可相当于吃了 9 万根香蕉了呀。
也就是说，没必要担心 1 根香蕉中的辐射，要想通过吃香蕉达到让电离辐射伤害身体的程度，恐怕会先被撑破肚皮。也不用担心这种辐射会在体内积累，放射 *** 钾元素会随新陈代谢被排出体外，无须担心。
再说了， *** 中含有的铅-210 和钋-210 也是放射 *** 元素，对于烟民来说，每天吸烟 20 根，则随烟雾进入 *** 肺组织的钋-210 对肺组织所致年剂量当量为 0.46 毫西弗，相当于 5900 根香蕉呢。如果担心的话，那你倒是先戒烟呀~
香蕉如何保存？
如果买回来的香蕉有些生，不要急着吃，可以放在20℃左右的环境中让其自我催熟，这个温度下香蕉具有正常的呼吸和乙烯释放高峰，果皮叶绿素含量逐渐降低而类胡萝卜素含量逐渐上升，果皮会由绿色逐渐变为 *** 。
虽然温度越高，越能让香蕉更快成熟，但在 25℃ 以上的环境中，可能会导致香蕉出现青皮熟的现象。这是因为当贮藏温度超过25℃时会抑制香蕉果皮脱镁叶绿素和脱镁叶绿酸的降解，进而严重影响果皮由绿变黄的过程，导致“青皮熟”。
香蕉更好一次少买，放在室内阴凉通风处保存即可，更好能控制在14~20℃。如果买多了也更好别放进冰箱冷藏，这是因为 11~13℃ 是香蕉发生冷害的临界温度，冰箱冷藏温度仅为 0~4℃，会让香蕉冻伤。
总之，香蕉方便携带，不用清洗直接扒皮就能吃，只是不适合大量囤货。每天 1 根香蕉营养虽然不错，但别只宠幸香蕉，水果也要雨露均沾呀
来源：科普中国
爆料、 *** 通道：应用市场下载“晨 *** ”客户端，搜索“帮忙”一键直达“晨意帮忙”平台；或拨打 *** 0。政企内容服务专席19176699651。
高血压患者饮食禁忌，一个小食谱教给你?高血压被称为人类健康的“无形 *** ”这是为什么？部分高血压患者并无明显的临床症状。但有些患者会有头疼的症状，部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状。下面由北京国丹 *** 医院雷安萍医生为大家带来“高血压患者饮食禁忌，一个小食谱教给你”的相关内容。
高血压患者要注意饮食应低盐、低脂，并注意补钾、补钙，适当增加优质蛋白、减少多余热量摄入。忌吃动物油、过咸食物，宜适量饮茶和少量饮用果酒与啤酒，忌饮烈 *** 白酒。保持清淡饮食，尤其适宜多吃富含膳食纤维的杂粮和富含维生素的新鲜蔬菜、水果。
下面为大家介绍一个小食谱：马蹄海蜇汤。准备海蜇120克，荸荠 *** 克，盐3克。将荸荠洗净，去皮，切块，海蜇浸泡发开，用水漂洗干净。把海蜇、荸荠一齐放入锅内，加清水适量，大火煮沸后改小火煮3小时，加入适量盐调味即可。
以上便是北京国丹 *** 医院雷安萍医生为大家带来“高血压患者饮食禁忌，一个小食谱教给你”的相关内容。治疗 *** 如果不解决内在问题，就像只栽树，却不浇水不施肥，只能栽一棵死一棵。治疗 *** 也要针对源头血液治疗，提升酪氨酸酶活 *** ，为黑色素细胞合成黑色素提供更多营养，源根同步由内而外，这样治疗 *** 才能一劳永逸。
相关推荐：2023年4月26日，由北京中西医结合学会主办，北京中西医结合学会医学美容专业 *** 会、中国中医 *** 信息学会中医医院管理分会协办的2023皮肤病中西医诊疗医学峰会暨 *** PRP-CK国丹色素移植临床成果报告会在京举行。为尽可能的让更多的 *** 患者享受这项技术，早日摆脱 *** 困扰，决定5月份为 *** PRP-CK国丹色素移植推广月活动,每月将为15名 *** 患者提供减免。
这种果干很甜，却对血糖友好，营养丰富！吃对了还能补气血、健脾胃入秋后是吃葡萄的季节。秋季的葡萄酸甜多汁、美味可口，如果你脾胃虚弱，不敢吃生冷水果的，可以尝试吃葡萄干。
如今大家都知道，糖吃太多不健康，含糖高的食物长期多吃不仅容易长胖，还会让糖尿病、心血管疾病，甚至癌症的发生风险上升。
但是，很多人一天当中总想吃点甜味的东西，做焙烤食品也需要一点甜味食材。怎样才能兼顾甜味、营养和健康呢？小二向大家介绍一种果干——葡萄干。
01
葡萄干很甜，
却对血糖友好、营养丰富！
很多人觉得葡萄干不健康，因为它实在太甜了。确实，葡萄干含糖量较高，但其血糖指数却没有大家想象的那么高。
1
属于中低GI食物，升糖并不快
葡萄干虽然吃起来甜，但血糖指数并不高。从葡萄干的GI值测试文献来看，血糖指数值范围从49-69不等，胰岛素指数值从47-54不等，都属于低和中等偏低的水平。
也就是说，有糖尿病或者胰岛素抵抗的人，在血糖稳定，不增加总碳水化合物摄入量的前提下，也可以少量享用葡萄干。
2
对于前期高血压有好处
美国心脏学会第61届年会上宣布的一项研究发现，前期高血压（血压稍微偏高）者每天吃一把葡萄干有助于降低血压。
研究人员对高血压前期患者（血压在130/80-139/ *** 毫米汞柱）进行了研究：参试者每天分3次摄取一把葡萄干（共约60粒），持续12周后，参试者血压明显降低。与吃饼干、巧克力、薯条等其它零食相比，吃葡萄干可使收缩压降低6-10.2毫米汞柱，舒张压降低2.4-5.2毫米汞柱。
研究人员表示，葡萄干降压的具体机理尚不完全清楚，但很可能与其中富含的钾、膳食纤维、抗氧化剂有关。
另外需要提醒的是：对于常年血压偏高或者不稳定的，糖尿病伴高血压的人则并不适合用此 *** 。
3
富含钾、多酚物质、膳食纤维
◎葡萄干中的钾含量相当高，100克葡萄干中的钾含量超过700毫克。一个成年人每天的钾参考摄入量是2000毫克，因此，吃一小把25克的葡萄干，就能供应超过180毫克的钾。作为一种少量吃的零食，这已经很优秀了。
◎ 葡萄富含多酚类物质，在干制的过程中有部分损失，但大部分仍能保留下来。再加上葡萄干中还包含了我们平时不会吃到的葡萄籽和葡萄皮，这两样物质中的多酚类抗氧化成分比果肉中的更多。
◎ 葡萄干也是膳食纤维的好来源。100克葡萄干中的膳食纤维含量是3.3-4.5克，是精白大米的6-9倍。
4
葡萄干虽甜，但对口腔无害
葡萄干含糖多，所以会像甜食一样毁牙齿？
*** 研究发现，在正常刷牙漱口的前提下，每天吃一把葡萄干并不像吃甜食那样损害牙齿。
葡萄干中含蔗糖非常少，果糖和葡萄糖在牙齿表面附着时间短，其中的抗氧化成分还略有抗菌效力，故吃葡萄干后牙齿表面的pH值下降不多，达不到损害牙釉质的程度。
02
教您挑选优质葡萄干
和清洗葡萄干
两招挑选优质葡萄干
1
看颜色
买浅色有色差的葡萄干，不要选颜色艳丽的，这种葡萄干很可能用色素加工过。
2
摸手感
用手抓一把葡萄干，快速地松开手，如果葡萄干是一粒粒分开的，说明葡萄干晾晒、烘干得好；如果粘连在一起，品质就相对差了。
葡萄干的清洗 ***
1
有GB标识的可以不洗
市售的如果是正规厂家，可以看营养标签，营养标签后面有个GB（标识），是 *** 一个国家标准，如果有这个标识我们可以放心食用，不需要进行第二次清洗。
2
散装购买的，更好洗一下
包装上不含有GB标识的或者散装的尽量清洗后食用。
清洗 *** ：
①面粉+温水（面粉具有吸附能力），把果干放入到面粉水中，浸泡3～5分钟；
②然后用清水冲洗2～3遍，基本上就能把灰尘排除掉；
③洗净的葡萄干捞出来，再晾干即可。
03
葡萄干新吃法
变身“健康早餐”！
葡萄干可以直接吃，可以泡水喝，也可以加在各种糕点中，可可给大家推荐一个吃法，对身体健康十分有益~
这款八宝羹能做早餐，有助于补 *** 、益气血、健胃生津、美容减肥，对于便秘的老年人特别有好处。
作者：饭小二
来源： *** 回家吃饭
Nutrients：每天2-3杯咖啡，能保持更低的血压！咖啡是目前国际上消费最广泛的非酒精 *** 饮料之一，据报道,年龄在20岁以上的美国人中75%饮用咖啡，其中49%的人每天饮用咖啡,男 *** 平均摄入量相对更。
在西方国家，饮用咖啡已成为日常必需消费品。中国成年人咖啡饮用状况调查发现,18周岁及以上成年人咖啡饮用率为3.5%，这与文化差异、经济收入等相关，与中国居民对饮用咖啡的认知、接受度较低以及是否影响健康存在质疑相关。尤其有心血管疾病的患者，长期饮用咖啡对健康影响已成为世界上颇受关注的话题。旧的观点多倾向饮用咖啡对心血管疾病存在不利影响,随着研究的不断深入，这一观点逐渐受到质疑。
近日，意大利博洛尼亚大学的研究人员在"Nutrients "期刊上发表了一篇题为" Self-Reported Coffee Consumption and Central and Peripheral Blood Press *** e in the Cohort of the Brisighella Heart Study "的研究 *** 。
该研究显示，与不喝咖啡的人相比，每天喝2-3杯咖啡的人血压更低，包括外周动脉压和主动脉压，和最靠近心脏的动脉压，表明咖啡在降低心血管疾病风险方面的积极作用。
咖啡虽是健康饮品，但并不适合每个人饮用，如果饮用不当,很可能会适得其反。所以，饮用咖啡也要因人而异。
高血压、冠心病患者，大量饮用咖啡易导致血压上升、心率加快,诱发心血管疾病。
缺钙患者、更年期妇女若经常喝咖啡,会减少钙质，引起骨质疏松症。
胃病患者饮用咖啡,容易弓|起胃酸分泌过多,导致胃病加重。
孕妇每天摄入300毫克以.上的 *** ，有较高流产的风险，甚至还会导致胎儿畸形。
另外喝咖啡也有许多禁忌若不注意，对健康也是不利的。
秋冬季抗秋燥和平稳血压，建议适当多吃一些这类食物，补钾排钠！适量运动是良医
科学膳食是良 ***
秋冬季节交替，特别容易上火，秋燥：皮肤干燥，口腔溃疡，心烦，失眠，疲劳，脱发，而且天气变凉，血管弹 *** 变差，还容易使血压升高。
这个时候建议大家除了吃够深绿颜色深紫色深色叶子蔬菜以外，比如油菜，菠菜，韭菜，紫甘蓝，紫背天葵等深色蔬菜以外，还要多吃一些瓜茄类茄果类蔬菜。
很多人经常忘了吃，比如说像丝瓜，冬瓜茄子，西红柿，青椒，尖椒，苦瓜等，他们的钾的含量是普通的其他蔬菜的两三倍，甚至更多。
我们中国现在吃盐太多，钠摄入过高，多吃一些含钾丰富的蔬菜水果就能够起到补钾排钠的作用，还能够减少高血压的风险。
同时出汗也会带走很多钾离子，及时补充，也有抗秋燥的效果，而且瓜茄类的蔬菜膳食纤维也挺丰富，多吃一些，还能够平衡调节胆固醇和血糖水平。
我们国家是农业大国，但是人均的蔬菜和水果还有豆类豆制品摄入的量，也就刚刚达到国家推荐量的一半左右，所以这些含钾丰富的食物我们摄取不够，就造成摄入的钾太少，而又吃太咸又钠过高，会使血压升高，而且增加由于心脏病和卒中引发的死亡风险。
所以我们要吃够蔬菜水果，豆类豆制品，粗杂粮，全谷物这样高钾的饮食结构，而且别吃太咸，把钠的摄入量降低，就能够有预防和校正高血压的效果。
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番茄，青椒椒类，南瓜，茄子等瓜茄类蔬菜维生素C和类胡萝卜素和钾含量较高。
瓜茄类，茄果类蔬菜有南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、樱桃、番茄、青尖椒、菱角、粉瓠瓜、豌豆、红尖椒、四棱豆、杭椒、冬瓜籽、荷兰豆、小米椒等。
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我们平时吃的蔬菜深绿色的叶菜像油菜就属于营养价值很高的蔬菜了，但是苦瓜的钾比油菜还要高很多。黄豆的钾又是苦瓜的二倍。南方著名的汤品，排骨黄豆炖苦瓜的营养价值就挺高，有清热解毒、补中益气、滋阴润燥的功效。
苦瓜黄豆排骨汤具有清热解毒的功效，能够泄去心中烦热，对于暑热烦渴、热病伤津等病症有一定的缓解作用。苦瓜黄豆排骨汤还可以滋阴润燥，特别适合夏秋季交替时食用。
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苦瓜排骨炖黄豆汤，是广东的汤品，这个汤我还挺喜欢的，苦瓜炖煮后也不是那么苦了。秋冬季多吃一些瓜茄类茄果类的蔬菜，苦瓜，丝瓜，茄子，西红柿这样的。他们的钾很高，是一般的蔬菜的两三倍甚至更高。少吃钠别太咸，同时多吃钾，可以平衡血压。
秋季天气干燥，容易引发上火问题。排骨黄豆炖苦瓜汤也是南方的经典汤品。值得注意的是，这些肉中含有较高的嘌呤，因此南方的老火靓汤虽美味，但却是中国肾病和高尿酸血症、痛风发病率更高的地区。建议将排骨、鸡肉煮20分钟，再将汤倒掉，这样可以去除近一半的嘌呤再进行炖煮。这样炖出的汤不会过于油腻，口感清淡，也更健康。尤其是对于尿酸已经偏高的人来说，更应该注意。
排骨也属于猪 *** 这类的红肉，还有饱和脂肪酸和一些促炎症的因子，别吃太多，一般控制在每天50克之内。肉适当吃，可以吃，但是别吃太多。肉吃多了，总热量也超标也会发胖，而且还摄入更多的饱和脂肪酸，容易引起血脂异常。另外肉类的嘌呤吃的太多也会升高尿酸的指标。
从源头少吃肉，当然是更好。事先先煮20分钟肉类，把汤倒掉可以去除将近一半的嘌呤，去掉大量的饱和脂肪酸。如果不事先处理肉类，炖煮久了汤里的嘌呤挺高，有可能你吃肉只吃了一块排骨，但是你喝汤喝了10块排骨的嘌呤。你像北方人做红烧肉，他l会焯水把水倒掉再去红烧，然后光吃那个肉也不喝那个汤，相对来讲嘌呤就会少吃一点。
苦瓜属于瓜茄类，茄果类，钾含量比一般蔬菜高两倍以上。钾含量高的食物可以帮助我们排出钠，补充钾。排出钠可以控制血压，降低高血压的风险。同时，黄豆和肉搭配可以提高黄豆的蛋白质吸收利用率，让蛋白质更优质。
排骨的脂肪含量不像五花肉那么高，相对来说比较健康。吃的时候也可以把上面的肥肉去掉。
炖煮时，只需要少量加盐即可，这样可以保持汤的清淡口感。世界卫生组织建议每天的钠摄入折合为盐不超过五克。我国居民平均每天吃盐是九克多，超过了一倍。在东北地区还会超过两三倍，北方人的高血压发病率和心血管疾病的发病率都比南方要高。所以做饭做菜的时候少放一些盐。
这种去除了大部分嘌呤和脂肪的汤可以适量饮用。我通常搭配自己 *** 的紫米饭全谷物主食，和豆腐、蔬菜、以及优质蛋白质一起食用。同时，还会搭配一些红石榴等水果和益生菌的酸奶。
按照我们的平衡膳食餐盘，每餐应该摄入一半的蔬菜和水果。还有1/4盘全谷物主食和1/4盘优质的蛋白质。
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配餐 *** ：
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心脏健康类均衡饮食搭配，量化彩虹餐。杂豆杂粮饭加小麦胚芽，1/4盘，熟的100多克。半盘蔬菜水果。有青椒胡萝卜香菇，用橄榄油低温清炒。有两个小猕猴桃。优质蛋白质是100克三文鱼和一个鸡蛋50克。苦瓜番茄豆腐黄豆汤一小碗。
加餐吃1000亿纯益生菌酸奶和30克坚果核桃。
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丝瓜，茄子，西红柿都是瓜茄类，茄果类蔬菜。钾和膳食纤维都挺高。而且茄子和西红柿还有紫色花青素，红色番茄红素，有抗衰老抗氧化的作用。
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香蕉的钾是水果里面很高的了，但牛油果的钾比香蕉还要高一倍，而且牛油果有丰富的单不饱和脂肪酸和橄榄油类似，你可以少吃几口主食或者其他食物，多吃几口牛油果，是对心血管 *** 特别好的。非常推荐。
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丝瓜的钾也比小白菜的钾高。
丝瓜毛豆炒豆皮，肋排炖土豆胡萝卜，牛油果猕猴桃坚果。蔬菜水果每餐都要至少占一半。放在平衡膳食餐盘里。主食是大半个花糯玉米加上小麦胚芽。优质蛋白质肋排排骨肉和豆皮加起来不超过四分之一餐盘，也就是你一个手掌心，这样搭配不多不少，刚刚好。营养均衡不过量。
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冬瓜玉米排骨汤。半个玉米，两块排骨去肥肉，冬瓜可以多吃点，冬瓜热量低。冬瓜黄瓜丸子汤。
排骨先煮20分钟，把水倒了，去除了一部分脂肪和嘌呤。再炖40分钟，放玉米和冬瓜再煮20分钟。女 *** 晚餐吃半个玉米做主食。这样 *** 牌一块肉差不多20克。吃两块就够了。
这篇给大家分享了我吃的瓜茄类茄果类蔬菜，有苦瓜，茄子，西红柿，丝瓜，尖椒青椒，冬瓜，还有钾更高的牛油果。希望大家多吃点这类的蔬菜！
7月30日早餐简述 高纤低升糖早餐 血糖平稳血压略降...早上好，营养早餐你吃了吗？最近我一直在尝试一种简单而低热量的早餐，今天也不例外。这几天的感受是，这种早餐能够稳定血糖，让我感觉不到饥饿，而且血糖也很平稳。以前跑步后空腹血糖会降到4.8左右，但最近两天，即使早上跑步后，血糖也能保持在5.2左右，不会感到饥饿，血糖也很稳定。之前会觉得早上跑步后有些饿，空腹血糖会降到4.8左右，但最近几天，即使早上跑步后也不会感到饥饿，空腹血糖也能保持在5.2左右。这说明这种早餐能够稳定血糖，避免血糖大幅波动，从而避免出现饥饿感和过量进食的情况。此外，这种早餐还能降低血压。我之前的血压基本上在120/80左右，属于正常高值，但最近几天，我吃了这种早餐后，发现血压有所下降，高压在120左右，低压在70左右。这说明这种早餐对血压也有一定的调节作用。今天早上，我给大家展示了这种早餐的食材，包括黄瓜、梨和西红柿。我经常尝试不同的食材，这样可以让早餐更加有营养。我还喝了两个橙子和一些牛奶，这也是非常有营养的。另外，我还吃了两包燕麦片，一勺蛋 *** 和三百毫升左右的牛奶。除了这些食材，我还吃了一些营养素，包括维生素、矿物质和植物营养素。对于需要补充优质脂肪的人来说，这种早餐也很适合，因为它含有适量的脂肪。此外，这种早餐还能满足打呼噜者对类胡萝卜素的需求，因为它可以修复粘膜组织。好了，今天的早餐分享就到这里，希望对大家有所帮助。明天见，记得吃营养早餐，充满活力地迎接新的一天。
