面点制作基本技术，面点制作基本练习

面点培训（油条，油炸糕，汉堡）配方制作学习资料 油条 五斤面 第一配料：泡打粉100克 食盐30克 油150克。鸡蛋三个 冷水2.25斤 开水六两，综合温度33度。高筋面五斤。以上东西...

牵着乌龟去散步 2024-10-09 56 #面点 #制作 #基本技术 #练习 #基本