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牵着乌龟去散步 生活 22
圣诞专属美食合集在家做,美味又营养,轻松又简单

圣诞节圣用各种各样的美食来喂饱自己的胃,慰藉自己的心灵,给自己一个满满仪式感的节日。

By 曼 *** honey

用料
  • 各种蔬菜 适量
  • 各种水果 适量
  • 酸奶 克
  • 燕麦 适量
  • 坚果 少量
  • 面包 几片

做法步骤

1、圣诞花环:土豆泥沙拉?黄瓜

2、圣诞老人:全麦面包片?草莓?酸奶

3、草莓三明治:全麦面包切片?草莓?酸奶

4、水果圣诞树:各种水果 *** 搭配

5、圣诞老人咖喱饭:米饭?鸡肉土豆咖喱

6、西蓝花圣诞树:西蓝花?蓝莓?圣女果?燕麦

7、草莓小雪人??:山 *** ?草莓

8、南瓜奶昔:南瓜?酸奶?燕麦

9、圣诞花环:苦菊?紫甘蓝?小金橘?圣女果?燕麦

小贴士

大家对哪个感兴趣,可以做啊!

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这么简单的做法,竟然这么好吃

往年过年都要做好多花样,今年不想折腾了,就做一点最简单的大馒头来吃吧!出乎意料,刚出锅的大馒头,孩子们吃得特别香!!大家家里有地锅更好,蒸出来应该更香哒!有人用老面和面,有人用散装米酒和面,有人用酵母粉,我没有前两种,所以直接酵母粉!大家想做多少自己定哦!

By 娃 *** 。。。

用料
  • 糖 适量
  • 食用油 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 酵母粉或者老面或者散装米酒 适量
  • 温水 适量
  • 普通面粉 适量
  • 蒸笼布 一张

做法步骤

1、首先酵母粉用温水化开,再加入白糖搅拌均匀!接着拿出适量面粉和面成光滑面团,过十分钟再去揉一次,然后用保鲜膜封起来

2、昨天天冷发酵慢,我这个放了两小时以上!发成了这个结果

3、中间 *** 个洞,放点食用油就可以拿出来排气啦

4、给你们看看发酵后的面团,蜂窝状特别美

5、再来一张,发酵后真好看

6、把面团拿出来排气,反复揉个八分钟十分钟,横切面没有大的气孔时再分等份,这样口感好

7、这个分的等份是准备擀皮包芝麻糖包

8、自家种的白芝麻,洗净淘干净后沥干再炒熟,放口袋里用擀面杖压一压,更好都压成粉末状再放入白糖待用,我就很粗鲁很急,没压多久就拿出来加糖了

9、每个等份用擀面杖擀成皮

10、接着把芝麻白糖混合体包起来

11、每个糖包都忘中间捏成三脚包如图!

12、放蒸锅里二次醒发十分钟再开火蒸个30分钟

13、我发现捏的不够紧,都裂开了

14、三脚包就是这个样子啦!两孩子吃了五六个!

15、还有一锅大馒头,也是一样的分等份每一个揉好搓圆放蒸锅二次十分钟再开火!

16、越来越大,真的是好好看啊

17、快熟了吧,已经三十分钟了

18、再来个特写,完美

19、准备关火?

20、已经关火,再等三分钟揭盖子哦,中途不可以揭盖子

21、看成品咯

22、刚熟,孩子们直接当零食一样,吃了好几个呢

23、糖包之一天就吃完了,应该有糖包,不是馒头都不够抢

小贴士

大家想做多少自己定,秘诀在于放点食用油和别忘了二次发酵

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空气炸锅食谱 0失败快手美食一锅搞定

被小红书姐妹们种草了好久的空气炸锅终于到手了,最近的一人食基本被它承包了!真是后悔没有早点入! · —————— 4??道空气炸锅食谱 —————— · 柠檬烤鸡翅 食材 鸡翅8个、生抽3勺、老抽半勺、蚝油2勺、蜂蜜2勺(喜欢甜的可以多放)油1勺、蒜瓣、柠檬半个、黑胡椒粉适量 步骤 ?鸡翅洗干净后正反面划2刀 ?生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、油、蒜瓣、黑胡椒粉混合均匀调成酱汁 ?鸡翅放入酱汁中,用手抓均匀(建议戴上手套) ?把鸡翅放到平盘中,淋上酱汁,腌制4小时以上或者隔夜(越久越入味) ?鸡翅放入空气炸锅,放上几片柠檬,180度烤20分钟(烤10分钟翻面一次) ??喜欢吃带一点脆皮的烤完20分钟以后可以再200度烤3分钟左右 · 芋泥酥 食材 紫薯、芋头、牛奶/淡奶油、炼乳 芋泥做法:紫薯芋头切块蒸熟,加入适量牛奶或淡奶油碾成泥状,喜欢甜一些的可以再放点炼乳。 步骤 ?蛋挞皮提前解冻 ?芋泥团成球放入蛋挞皮中,封口团成团装 ?表面涂抹上鸡蛋液,撒上黑芝麻 空气炸锅190度烤20分钟 · 手抓饼火腿一口酥 食材 手抓饼、火腿/香肠、芝士、蛋黄肉松海苔碎 步骤 ?手抓饼放室温稍微软化一会,然后铺上火腿片、芝士、撒上肉松海苔碎 ?卷起来,切成小块 ?放入空气炸锅,180度烤20分钟左右 · 无油炸豆腐 食材:老豆腐 酱汁做法:葱末、蒜末、香菜、小米辣椒、辣椒面混合淋上热油,然后再放入1勺醋、1勺耗油、少许糖提味,搅拌均匀酱汁就做好了 步骤 ?老豆腐切成小块,放入水里浸泡5分钟(此时可以同步准备蘸酱汁) ?豆腐控干水分 ?空气炸锅的炸篮底部刷一层油,然后放入豆腐块 ?180度10分钟翻面,再来10分钟左右(喜欢嫩一点的8分钟,喜欢老一点的就12分钟)淋上酱汁就可以开吃啦! · 空气炸锅是宜盾普~感谢品牌方投喂~自从有了这款空气炸锅,真的爱上了空气炸锅无油料理快捷又健康!减脂期友好??4L大容量也适合家庭使用,除了可以炸篮,还配了煎锅煮锅、可以煎、蒸、煮,对于打工人/厨房小白来说真的太方便了!

By 兔丸爱吃肉

豆果网菜谱,豆果美食app下载-第1张图片-

用料
  • 鸡翅 8个
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 2勺
  • 蜂蜜 2勺(喜欢甜的可以多放)油1勺
  • 黑胡椒粉 适量

做法步骤

1、柠檬蜜汁鸡翅

2、无油炸豆腐

3、手抓饼火腿一口酥

4、蛋挞皮芋泥酥

小贴士

鸡翅的营养功效

鸡肉 *** 平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被 *** 吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领更好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处。

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手残 *** 必学菜谱之#少盐饮食 轻松生活#

少盐饮食轻松生活今天是传统节日中秋节用老鸭煲汤,是人们喜欢喝的养生保健汤,可以加入不同的食材达到不一样的口味,煲老鸭汤无需放盐味道极佳口感极佳起到补钙效果

By 豆粉文文

用料
  • 老鸭 1只
  • 扁尖笋 适量
  • 火腿 少许
  • 葱姜 适量
  • 啤酒 1瓶

做法步骤

1、食材

2、装锅

3、加入啤酒

4、上鍋开始煲汤

5、基本上小火煲二个小时

6、美味即成开吃

小贴士

扁尖笋用冷水浸泡把盐味泡掉,一瓶啤酒在加一瓶水小火慢炖老人小孩特喜欢喝

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#巨下饭的家常菜# 给邻居投喂食物,煮6道菜,邻居吃得美滋滋

我们常常说,远亲不如近邻,邻居之间的关系非常重要,如果与邻居之间相处好了,就远比亲戚要好很多。与邻居友好相处的纽带之一应该就是美食了,做一桌美食,邀请邻居在家吃饭,能增进与邻居之间的关系。我家邻居经常说我做的菜很好吃,无论做什么菜,他都喜欢吃。对于喜好烹饪的人而言,有人夸赞自己做的美食,心情自然是无比愉悦的。这次给邻居做了6道菜,邻居吃得美滋滋,直夸我手艺真好。

By 玉米爱家爱美食

用料
  • 牛肉 适量
  • 猪肉 适量
  • 鸡肉 适量
  • 菜心 适量
  • 花生 适量
  • 老鸭 适量
  • 冬瓜 适量

做法步骤

1、水煮饺子: 在南方,饺子只能称为主食,一共做了两种口味,香菇玉米猪肉馅和韭菜猪肉馅。两种馅看着复杂,其实只要搅拌好猪肉馅,包饺子时再拌上香菇玉米和韭菜,就很简单了。

2、上图带绿色的是韭菜馅,看着就很有食欲。韭菜拌馅前一定要先与葱油拌一拌,再与肉馅拌一起,包饺子时才不会出水,煮熟的韭菜还是绿色的,好看又好吃。

3、口水鸡: 有了主食,菜少不了,邻居念念不忘的口水鸡,2斤半的鸡整只放水里煮10分钟关火,用水的余温把鸡肉焖熟,之后投入冰水里,鸡肉才能嫩滑。 自制的辣子油,调入盐、生抽、陈醋、花椒粉、花椒油、白糖、蒜末及鸡汤拌匀浇在鸡肉上,撒上炸得香喷喷的花生碎,入味又爽滑。

4、泡椒牛肉: 炒牛肉要选牛里脊,切薄片,放盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉抓匀,然后分三次加入少许水抓匀,使牛肉更加嫩滑,之后再放生粉和食用油拌匀腌制30分钟。牛肉爆炒时间要短,所以要提前调好酱汁,以免牛肉下锅时再手忙脚乱放调料,这样一来牛肉就变老变硬不好吃了。

5、水煮菜心: 烧一锅开水,先把菜心头朝下烫30秒,再整根放入烫30秒,捞出过凉水。热锅炒香姜丝,下入煮鸡肉的汤,放盐调味,再放菜心煮30秒即可,脆嫩爽口,不夸张地说,我一个人就能吃完这盘。

6、花生米: 炸了一斤花生米,做口水鸡用不了多少,所以剩下的给邻居装了一半用来下酒。

7、老鸭薏米冬瓜汤: 主食、菜和下酒菜都有了,再炖一个老火汤,完美。用老鸭、薏米和冬瓜炖了一个半小时,味道鲜美,营养丰富,炖汤时一定要记得放一小块陈皮,去腥的同时增加一点果香味。

8、以上就是给邻居做的六道菜,邻居很忙,没时间来家里吃,所以都用一次 *** 塑料餐盒打包好送过去。

牛肉的营养功效

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉 *** 主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁 *** 贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管 *** 、泌尿 *** 有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

牛肉的饮食禁忌

牛肉+栗子 引起呕吐

牛肉+红糖 胀死人

牛肉+盐菜 会中毒

牛肉+鲶鱼 会中毒

牛肉+田螺 会中毒

牛肉+白酒 会牙齿发炎

牛肉+橄榄 同食会引起身体不适

此外,牛肉的禁忌还有

(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

(2)内热盛者禁忌食用

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

(4)不宜用不适当烹制 *** 烹制食用

(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症

(8)不宜与牛膝、仙茅同用

(9)服氨茶碱时禁忌食用

PS:牛肝的禁忌

(1)忌 *** 、鲇鱼

(2)不宜与富含维生素C的食物同食

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便宜好看又好吃的快手早饭!孩子连吃一周都不腻

*** 一过后有没有什么早餐推荐?

十分钟搞定、五块钱左右的那种...

By 豆果美食达人 桔子美食记

吃顿热乎乎合胃口的早饭,再去面对未知忙碌的一天吧!

By 豆果美食达人 宝宝辅食达人原创

今天分享的早餐食谱——土豆丝鸡蛋饼

用家里最常见的鸡蛋、土豆和胡萝卜(蔬菜可以根据喜好调整),做出媲美早餐店的鸡蛋饼!不仅食材便宜、好看好吃、老少皆宜,也很适合12个月以上的宝宝当辅食哦~

· 食 材 清 单 ·

鸡蛋 2个

土豆 100g

胡萝卜 35克

普通面粉 25g

葱花 适量

黑芝麻 适量

盐 少许

鲜菇粉 少许


· 做 法 ·

1.先将胡萝卜和土豆去皮

擦成或切成细丝

2.擦好的土豆、胡萝卜丝中加入一点盐

搅拌均匀,腌制大概2分钟。

加盐主要起到提味儿和软化蔬菜丝的作用

这样更便于塑形

3.在蔬菜丝中加入鲜菇粉和普通面粉,搅拌均匀

4.不粘锅中刷油,放入搅拌好的土豆胡萝卜丝

整理成甜甜圈的样子

最开始可以堆薄一点会比较好熟

5.在镂空部分打入鸡蛋,表面撒上葱花和黑芝麻

6.开小火,煎到鸡蛋饼底部定型,变成微 *** 后翻面,盖上盖子继续焖

7.直至两面全都烘到变成微 *** ,熟透后取出来

这道自己在家做小吃,简单又好吃,怎么做都好吃

自己在家做小吃,简单又好吃 经常在外面点小吃,买一些回来家里自己做,随吃随烤方便的很 食材:鸡米花,鸡排,洋葱圈 工具:海氏k5烤箱 做法: 1??把这些半成品从冰箱取出,不用解冻 2??摆放好在铺了烤网的锡纸上,空气炸,190度9分钟,中间记得翻面 - 自己在家做,经济实惠,配上番茄酱和外面卖的没啥区别! 温馨小提示:烤箱脾气不同,时间可以自己调整。

By 丽丽uagd

用料
  • 关东煮料 1包
  • 白萝卜 半个
  • 香菇 4朵
  • 海带 1小片
  • 鱼丸&鱼豆腐 4块
  • 玉米 半根
  • 关东煮调料 1包

做法步骤

1、把这些半成品从冰箱取出,不用解冻

2、放入烤箱

3、空气炸190度9分钟

4、香喷喷

5、配上番茄酱太赞了

小贴士

烤箱脾气不同,时间可以自己调整。

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*** 家宴菜单,学会这8道家常菜,招待客人有面子


*** 长假终于到了,凡事节假,便少不了亲人围坐一团共同相聚。这个时候,一桌好看又好吃的家宴自然也是必不可少


By 豆果美食达人 姜叔的日食记


纠结家里来客人不知道做什么菜好?今天,小果儿就和大家分享8道宴客菜,有凉菜也有热菜,荤素搭配营养好!


By 豆果美食达人 菜菜美食日记


学会了这些,绝对撑得起家宴的大场面,镇得住所有吃货,亲朋好友吃了都夸好!做法就在下面,赶快一起看看吧!




皮蛋豆腐

By 豆果美食达人 幸福de眼泪爱美食

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上汤娃娃菜



By 豆果美食达人 孔老师教做菜

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三汁焖锅


By 豆果美食达人 姜叔的日食记

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火山土豆泥


By 豆果美食达人 茹絮

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牡丹虾球

By 豆果美食达人 meg *** 跳舞的苹果

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蒜香蜜汁鸡翅

By 豆果美食达人 茹絮

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红烧猪蹄


By 豆果美食达人 爱美食的志宝妈

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----- 豆粉互动 -----


为百万豆粉专门开设“点餐版块”

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【你最想学的一道菜】

小果儿会根据大家的留言

选出点赞或评论最多的一道菜

在后期推文中送上相应菜谱哦~



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和5000万人一起学做菜享生活

入秋后,蒸菜比炒菜更合适!这6道有荤有素,好吃解馋不上火


正式告别夏天,迎来了小果儿最喜欢的秋季。不过每年一到这个时候,经常容易因为秋燥引起上火,没有食欲。


By 豆果美食达人 孔老师教做菜


在饮食上,建议大家可以多吃些蒸菜。蒸菜不但能保留真正的原汁原味,同时减少菜里面的营养元素流失,帮助我们补充营养,为秋冬打下好基础。


By 豆果美食达人 菜菜美食日记


除此之外,蒸出来的东西比较松软鲜嫩,进入肠胃里更容易被消化吸收。


By 豆果美食达人 拾味爸爸


今天小果儿就来教大家6道蒸菜的做法,有荤有素,好吃又好做,快来一起学起来坐给家人吃吧!





1


梅子酱蒸排骨


蒸排骨无论搬上哪里的餐桌,它都绝对是能引发哄抢的硬菜!虽然是硬菜,做法却并不难,相反,还特别省心。


By豆果美食达人 菜菜美食日记

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2


蒜蓉蒸巴沙鱼


说到鱼,很多人爱吃,但是又害怕被鱼刺卡到。今天小果儿就跟大家推荐巴沙鱼,肉质细嫩、饱满且鲜美,几乎没有鱼腥味。最特别的是没有鱼刺,特别适合小孩和老人食用。


By豆果美食达人 蕾宝的幸福生活

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3


蒜蓉粉丝蒸丝瓜


今天再和大家分享一道丝瓜的吃法,蒜蓉粉丝蒸丝瓜。这是一道纯素蒸菜,用做蒜蓉蒸海鲜的 *** 来蒸,做好的丝瓜鲜嫩入味,粉丝丝滑,再搭配上蒜末的香味,虽说是一道素菜,但吃着感觉比海鲜还要香。


By豆果美食达人 乐悠厨房

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4


榨菜肉末蒸豆腐


榨菜肉末蒸豆腐是一道清淡,营养又下饭的蒸菜,不仅简单好吃。而且还物美价廉,有营养又便宜。豆腐清热解毒,富含蛋白质,营养美味。


By豆果美食达人 茹絮

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5



肉末蒸蛋


今天教大家推荐一道老少皆宜,营养丰富的肉沫蒸蛋,鸡蛋嫩滑,入口即化,小孩子也可以吃哦,喜欢的朋友赶紧学起来吧!


By豆果美食达人 爱吃的妮妮

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6




蒜蓉金针菇蒸鸡肉


鸡胸肉除了煮除了煎,蒸着吃特别的嫩!底上铺上粉丝和金针菇,鲜美的汤汁浸透到粉丝上。吃一口实在是太鲜啦!鸡胸肉软嫩多汁!


By豆果美食达人 悠悠食记

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百吃不厌 *** 菜,做法简单全家都爱吃

秘?素炸萝卜丸子,外酥里嫩,一口一个?? 分享一款零失败率而且超级好吃的萝卜丸子,外酥里嫩,一口一个,喜欢的宝宝赶紧做起来吧!

By 萌筱筱大鸭梨

用料
  • 胡萝卜 2根
  • 青 2根
  • 鸡蛋 2个
  • 葱 1根
  • 盐 2克
  • 鸡精 少许
  • 花椒粉 少许
  • 生抽 1勺
  • 面粉 2大勺

做法步骤

1、青萝卜,胡萝卜擦丝,葱花

2、起锅烧水,水 *** 入青萝卜、胡萝卜焯水30秒捞出沥干水分,倒入葱花,打入2个鸡蛋,放入少许盐

3、少许鸡精和花椒粉,放入1勺生抽,2大勺面粉,抓拌均匀,起锅烧油,油温五成热放入搓好的丸子,中小火炸至金 *** 捞出即可

4、素炸萝卜丸子,外酥里嫩,一口一个!

小贴士

胡萝卜可焯水也可以不焯水,萝卜丸子比较容易熟,所以在炸的时候要中小火,防止炸胡。

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘,夜盲症, *** 功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养 ***

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食 *** 维生素C,降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜 *** ,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲 *** 的妇女不宜多吃胡萝卜

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