烘烤饼干（DIY美味脆皮饼干的 *** *** ）

烘烤饼干是一种美味可口的小点心，适合作为下午茶的伴侣或是随手送礼的小礼品。DIY烘烤饼干的 *** *** 也很简单，下面就为大家介绍一下。

1. 面粉 200克

2. 糖粉 80克

3. 牛油 100克

4. 鸡蛋 1个

5. 泡打粉 1小勺

1. 将面粉、糖粉、泡打粉混合均匀，放入一个大碗中备用。

2. 牛油软化后，加入碗中，用手揉搓均匀，将其捏成小块状。

3. 打入一个鸡蛋，再次揉搓均匀，直到面团变得柔软。

5. 将压扁的面团放入预热好的烤箱中，烤制时间为20-25分钟。

6. 烤制好的饼干取出，放置在冷却架上待凉。

7. 烘烤饼干 *** 完成。

1. 面团不宜揉搓过多，以免影响口感。

2. 烤箱温度建议为170℃-180℃，时间根据饼干厚度和口感需求进行调整。

3. 饼干可以根据个人口味加入巧克力、坚果等材料，增加口感和营养。

总之，DIY烘烤饼干 *** 简单，口感美味，是一款值得尝试的小点心。

烘烤饼干是一种美味可口的小零食，适合在休闲时间享用。它的口感脆脆的，外层金黄色，内里酥软，非常受人们的喜爱。下面我们就来介绍一下DIY美味脆皮饼干的 *** *** 。

低筋面粉100克，黄油60克，糖粉30克，鸡蛋1个，香草精少许。

1.将黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打蓬松；

2.将鸡蛋打散，倒入黄油糖粉中，继续用打蛋器搅拌均匀；

3.筛入低筋面粉，加入香草精，用刮刀拌匀，揉成面团；

4.将面团放入保鲜袋中冷藏30分钟；

5.将面团取出，放在烤盘上，用擀面杖将面团擀成约0.5厘米的薄片；

6.用饼干模具将面团切割成所需形状，放入预热180℃的烤箱中，烘烤10-12分钟金黄色即可。

1.面团揉好后，放入保鲜袋中冷藏一段时间，可以使面团更加柔软易于擀开；

2.烤制时，要注意时间和温度的控制，以免烤糊或者过生。

烘烤饼干是一种简单易 *** 的小零食，不仅可以自己享用，还可以送给亲朋好友，让大家一起分享美食的快乐。

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