香辣小土豆（自制美味小吃，做法简单易学）

香辣小土豆是一道美味可口的小吃，它以酥脆的口感和辣味十足的味道深受人们的喜爱。下面为大家介绍一下如何 *** 香辣小土豆。

小土豆500克、盐适量、辣椒面适量、花椒粉适量、葱姜蒜适量、食用油适量。

1.将小土豆清洗干净，去皮后切成小块。

2.锅中倒入适量的食用油，烧热后加入小土豆炸金黄色捞出。

3.锅中留少许底油，加入葱姜蒜末炒香。

4.加入适量的盐、辣椒面和花椒粉炒匀，倒入炸好的小土豆翻炒均匀即可。

1.炸小土豆时火不要开太大，以免炸糊。

2.调料的份量可以根据个人口味进行调整。

3.可以在炸好的小土豆上撒上少许香菜或者芝麻增加口感。

香辣小土豆不仅可以作为零食食用，也可以作为家庭聚餐或者朋友聚会的小吃。 *** 简单，口感美味，是您不可错过的美食。

香辣小土豆是一道非常受欢迎的美食小吃，深受大众喜爱。它的口感酥脆，味道香辣可口，非常适合作为零食或下酒菜。今天，我们来介绍一下如何自制这道美味小吃，做法简单易学。

1、小土豆500克

2、盐适量

3、辣椒粉适量

4、孜然粉适量

5、花椒粉适量

6、生姜适量

7、葱适量

8、大蒜适量

9、橄榄油适量

1、将小土豆清洗干净，放入锅中加水煮沸，煮约5-8分钟，捞出放凉备用。

2、将生姜、葱和大蒜切成末备用。

3、将煮好的小土豆切成均匀大小的小块。

4、将切好的小土豆放入一个大碗中，加入适量的盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、姜末、葱末和大蒜末，搅拌均匀。

5、将橄榄油倒入锅中，加热六七成热，将调好味的小土豆均匀放入锅中炸金黄色。

6、将炸好的小土豆捞出，放入纸巾上吸去多余的油份即可。

7、香辣小土豆 *** 完成，可以用来当做下酒菜或者零食食用。

1、如果煮小土豆的时间过长，会导致土豆烂掉，口感会变差。因此煮小土豆的时间需要掌握好。

2、调味料的量可以根据个人口味进行适当调整。

3、炸小土豆时，油温不宜过高，否则容易炸糊。

总之，自制香辣小土豆非常简单，只需要准备好材料和调料，按照以上步骤进行 *** ，就可以轻松享受到美味的小吃了。

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