花生粘的做法（手把手教你 *** 花生粘）

花生粘是一种传统的糕点，以花生为主要原料，口感软糯，香甜可口，是许多人喜爱的小吃之一。 *** 花生粘并不难，只需准备好所需原料，按照以下步骤操作即可。

1.花生粉250克

2.糯米粉150克

3.糖150克

4.水500毫升

5.花生碎适量

6.椰蓉适量

1.将花生粉和糯米粉混合在一起，倒入碗中备用。

2.将糖加入水中，用中火煮糖溶解，熄火。

3.将糖水倒入粉碗中，用筷子搅拌均匀，直到没有干粉。

4.将搅拌好的面团放入锅中，用小火慢慢加热，期间需不断搅拌，以免粘锅。

5.待面团变得有弹性时，取出放入案板上，揉光滑。

6.将揉好的面团分成小块，搓成细长条状，切成小段。

7.将切好的小段搓成圆球状，再用手掌压扁。

8.将花生碎和椰蓉分别放在碗中。

9.将压扁的圆球沾上花生碎或椰蓉，放入蒸锅中蒸15-20分钟。

10.待蒸熟后，取出放凉即可。

1. *** 花生粘时，糖水的比例可以根据个人口味适量调整。

2.在加热面团时，要不断搅拌，以免面团粘锅。

3.蒸花生粘时，要注意火候，时间不宜过长，否则会影响口感。

4.花生粘可以保存在密封盒中，放置于阴凉干燥处，保质期较长。

以上就是 *** 花生粘的详细步骤，大家可以按照以上 *** 尝试 *** ，也可以根据自己的口味进行调整。 *** 花生粘虽然有些繁琐，但是吃到口中的甜美味道会让你感到无比满足。

花生粘是一种非常受欢迎的传统小吃，它以花生为主要原料，口感香甜软糯，深受大众喜爱。如果你想尝试 *** 花生粘，下面是一份简单易懂的 *** 步骤。

1. 花生200克

2. 糯米粉100克

3. 红糖60克

4. 清水适量

1. 将花生用清水洗净，然后用水泡浸30分钟，去掉表皮，晾干备用。

2. 将糯米粉过筛，加入适量清水，搅拌成糊状。

3. 将红糖加入适量清水，煮溶解。

4. 将步骤2中的糯米糊倒入步骤3中的红糖水中，不断搅拌糊状。

5. 将花生加入糯米糊中，混合均匀。

6. 将混合好的糯米糊倒入蒸锅中，蒸15分钟熟透。

7. 将蒸好的花生粘取出，放入盘中，用刀切成小块即可。

1. 花生要泡浸30分钟，这样去掉表皮更容易。

2. 糯米糊要不断搅拌，以免结块。

3. 蒸花生粘时，要先将蒸锅加热，再将花生粘放入蒸锅中，这样可以避免粘在蒸锅底部。

花生粘是一道古老的传统小吃， *** 简单，味道香甜，深受人们的喜爱。如果你想品尝这道美食，不妨自己动手 *** 一下，一定会让你大呼过瘾。

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