有很多的朋友每天都想着补钙，而我们也知道补钙的 *** 是非常多的，比如说运动还有饮食哦。那你知道补钙吃什么食物更好呢?其实不少的食物都是好的选择哦，那想要补钙的朋友不妨跟着小编去瞧瞧吧，这些食物都可以帮助补钙哦。
之一： ***
你是否喜欢吃 *** 呢?相信大多数的朋友都爱吃吧。而 *** 其实功效多哦，其含有的活 *** 角质可以帮助抗衰老美容护肤哦，而且其含有的钙质也非常多哦，占据四分之一的营养成分哦，所以平时要吃多 *** 来补钙哦。
第二：芝麻酱
其实说到芝麻酱很多朋友不是想到火锅的蘸料就是上火。不过小编想说芝麻酱的补钙效果非常好哦。因为其含有的钙质是非常多的，所以平时可以适当地吃点芝麻酱哦。
第三：海鲜
海鲜你是否爱吃呢?估计大多数的朋友都喜欢吃吧。那你知道吗?其实海鲜蛋白质多，而且钙质也非常多哦，比如说皮皮虾还有龙虾以及大虾等等哦，这些食物都是钙质多，适当的吃吃可以滋补哦。
第四：乳酪
你知道补钙吃什么食物好呢?建议选择乳酪哦。这是牛奶还有酸奶为主要材料 *** 而成的，其含有的钙质高达36.8%哦，所以可以帮助补钙，避免骨质疏松的出现哦。
第五：无花果
无果果多出的人还是经常吃，但大部分的人都不知道无花果有补钙的效果哦。其实有研究表示，无花果中含有钙质高达，13.1哦。所以补钙效果还是妥妥的。
女人补钙吃什么食物好呢?建议选择以上的几种哦，这些食物都是常见而且还美味哦，平时可以吃吃哦，尤其是缺钙的朋友们哦。
春天牛奶靠边站，补钙就吃这5种菜！一周不重样，孩子爱吃长个快如今家长们看到孩子缺钙，首先就是选择让孩子吃钙片、喝牛奶，其实这样并不能满足孩子对钙的需求，吃多了反而对身体不好，那怎样才能让孩子正确的补钙呢？
补钙不一定非要靠钙片、牛奶，其实有很多蔬菜的含钙量不比它们少，补充钙的同时还能补充其他营养，而且这样还更健康，所以说补钙也能靠蔬菜，建议吃这5种菜，营养全面，都是补钙“小能手”。
一、菠菜
菠菜的含钙量在各种蔬菜中可以说是排在前列了，素有“营养模范生之称”，而且，给孩子多吃点菠菜也能增强孩子的免疫力，满足孩子对钙的需求。
推荐食谱：【菠菜烧豆饼】
1.准备食材
首先把菠菜切成两段，大葱切成葱花，大蒜几粒切成蒜片，红干椒几个切成段，和葱蒜放在一起。
2.炸豆饼
炒锅烧热倒入食用油，等油温烧至六成热时，下入豆饼，改中火炸一分钟左右，把豆饼炸至外皮酥脆微 *** 时，倒出控油。
3.焯水
锅内烧水，加入一勺食盐增加底味，水开后下入菠菜叶，再淋入少许明油，焯水10秒钟左右倒出控水，过一下凉水备用。
4.烹饪
锅内添入少许食用油，倒入葱蒜和红干椒爆香，然后下入菠菜叶，倒入炸好的豆饼，开小火快速翻炒几下。
5.开始调味
加入食盐2克，白糖1克提鲜，鸡粉1克，淋入少许芝麻油，上火继续翻炒化开调料。再淋入少许明油，简单翻匀即可关火起锅装盘。
二、芹菜
芹菜有着特殊的味道，深受大家的喜爱。它不仅可以为成长期的孩子补钙，里面含的粗纤维素也能帮助肠胃 *** ，促进消化。
推荐食谱：【芹菜炒香干】
1.准备食材
洗净的芹菜一把切成段，豆腐香干二两左右切成细条，大葱半根切成马蹄片，蒜子几粒切成蒜片，红线椒去掉根部切成斜片，和葱蒜放在一起，再放入几粒红干椒备用。
2.开始焯水
锅中添入清水，加入食盐入底味，加入植物油增加亮度，水开后下入豆腐香干，再下入芹菜焯水30秒，即可捞出控水。
3.烹饪调味
炒锅烧热添入食用油，放入葱蒜和辣椒爆香，炒出香味以后倒入芹菜香干，快速翻炒，加入食盐，鸡粉，胡椒粉，蚝油各适量，从锅边烹入蒸鱼豉油5克，翻炒均匀。
继续改大火快速翻炒一分钟，化开锅中所有的调料，就可以关火起锅装盘了。
三、胡萝卜
胡萝卜的营养价值已经被人们越来越重视，它含有的胡萝卜素是维生素A的主要来源之一，钙含量也是不容忽视的，常给孩子吃可以保护消化道。
推荐食谱：【粉蒸胡萝卜】
1.准备食材
胡萝卜两根削去外皮，切成均匀的细丝，放入盆中，加入少许植物油，用筷子搅拌均匀，锁住胡萝卜里面的水分，面粉适量倒入胡萝卜盆中，用手抓匀，尽量使每一根胡萝卜丝都粘上面粉，感觉 *** 不粘手为宜。
2.开始烹饪
锅中烧水放上篦子，先把水烧开，水开后摊上蒸笼布，放入胡萝卜丝，盖上锅盖，开中火连续蒸五分钟。时间到了掀开锅盖，取出胡萝卜倒入盆中，用筷子抖散，撒上少许食盐，装入盘中备用。
3.开始调味
盆里加入食盐1克，味精0.5克，芝麻油5克，红油5克，生抽10克，用筷子搅匀，把料汁浇在胡萝卜丝上面，美味即成，吃起来软嫩香甜，营养又美味。
四、空心菜
空心菜肯定好多人都吃过，其实它的真名叫蕹（wèng）菜，它的钙含量比西红柿还要高12倍，因为它含有较多的叶绿素，因此也被称为“绿色精灵”。
推荐食谱：【清炒空心菜】
1.准备食材
洗净的空心菜一把，放入盆中备用，大蒜几粒依次拍扁，切成蒜末，放入小碗里面。
2.开始烹饪
锅中添入适量的清水，加入一勺食盐和少许植物油，水开后下入空心菜，用勺子翻动几下，使空心菜受热均匀，10秒钟以后即可捞出控水。
3.开始调味
另起锅添入少许食用油，倒入蒜末翻炒几下，炒出蒜香味以后，加入蚝油5克，搅拌化开，倒入空心菜，加入食盐2克，白糖1克提鲜，鸡粉1克，上火快速翻炒10秒钟，即可关火起锅装入盘中。
五、木耳
木耳可以说是很常见的一种食材了，每100克木耳中就含有375毫克的钙，而且它的营养价值可以与动物 *** 食物相媲美，所以它也被夸赞为“素中之荤”。
推荐食谱：【木耳炒鸡蛋】
1.准备食材
青椒两个去瓤切成菱形片，红椒半个切成三角片，洋葱半个切成小片，泡发好的 *** 一小把，用手撕成小片，沥干水分放入另一个盆中。
小盆里面打入3个鸡蛋，加入少许食盐入味，再加入几滴香醋去腥增香，然后用筷子搅匀打散，大蒜几粒切成蒜片，大葱一段切成马蹄块备用。
2.开始烹饪
炒锅烧热添入食用油，油热后倒入鸡蛋液，用勺子搅动，等鸡蛋凝固后，倒出控油，再添入少许食用油，倒入葱蒜爆香，倒入青红椒和洋葱，快速翻炒，加入生抽调味，再倒入泡发好的木耳，快速翻炒几下。
3.开始调味
加入食盐，鸡粉，白糖各适量，倒入控油后的鸡蛋，用勺子敲开大块的鸡蛋，快速翻炒片刻，化开所有调料。开大火爆炒十秒钟，美味即成。
用蔬菜补钙，就再也不用担心钙片吃多伤身体，牛奶喝多了产生 *** 反应了，孩子补钙黄金期一定要抓住，以上推荐的5种食材，可以给孩子及时的补充营养，学会后，天天炒菜都不重样。
（之一名厨编辑：阳阳）
立夏过后，抓住孩子长高“黄金期”，常吃这6种食物，个子长得快夏天是万物旺盛的季节，所有万物开始进入旺盛生长阶段，但也是孩子长高的“黄金期”，很多家人都希望抓住这个时期，让孩子长得快，身体更强壮！
但是家长们不要忽略，夏天炎热容易滋生细菌，对孩子的抵抗力是一个大考验，所以夏季多给孩子吃些提高免疫力和补钙的食物，让孩子茁壮成长。
下面，和大家分享6道菜，孩子爱吃长得快，有喜欢的宝妈或奶奶赶紧学起来吧！
一、酸奶
推荐食谱：奶香小饼
1.调酸奶糊：
盆中打入2个鸡蛋，加入白糖10克，面粉50克，倒入 *** 毫升的酸奶，搅拌成细腻的酸奶糊备用，酸奶糊中不要有面疙瘩，会影响成品的口感。
2.开始烙制：
把电饼铛烧热不用刷油，挖一勺酸奶糊倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形小饼，保持小火烙2分钟，酸奶糊全部定型以后翻面，翻过来之后再烙1分钟，另一面也呈金 *** 时即可出锅。
几分钟做一锅，比面包还松软的奶香小饼就做了，营养又香甜，小孩子特别喜欢吃。
二、红薯
推荐食谱：红薯奶酪饼
1.准备食材：
准备红薯一个，削去外皮的红薯，切成1厘米厚的块，不要切得太厚，薄一点可以加快蒸熟的时间，切好后取出电蒸锅通电加热，放上篦子，把红薯块倒进锅内蒸15分钟。
2. *** 饼坯：
15分钟以后把红薯块取出放在小盆中，倒入白糖10克，增加红薯的甜度，用小勺子把红薯块按压成红薯泥，倒入一些淀粉，和成红薯面团。
把和好的红薯团搓成粗条，切成几个等分，拿一个红薯坯在手中按压成饼，包上一点芝士也就是奶酪，包好以后把收口处收结实，用手团成圆球，团好以后放在案板上面备用。
3.开始烤制：
碗中打入一个鸡蛋，用筷子打散。
取出烤盘放一张锡纸，在锡纸上面刷上植物油，把红薯芝士饼摆放在烤盘上面，刷上一层鸡蛋液，撒上一点黑芝麻来点缀，刷完一面翻过来，另一面也刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻来点缀，放进烤盘中，180度的温度烤20分钟。
20分钟以后取出烤盘，一道香甜酥软的红薯奶酪饼就做好了。
三、芹菜
推荐食谱：葱油芹菜拌虾仁
1.准备食材：
准备一把西芹，清洗干净，斜刀切成段备用。
准备适量的虾仁，把虾背划开，去除里面的虾线，清洗干净备用。
切点洋葱片、葱片放在一起，等会用来炸葱油。
2.把虾仁腌制一下：
盆中加入适量的食盐、鸡粉、料酒抓拌均匀，再淋入一点水淀粉增加嫩滑的口感，放在一边腌制5分钟给虾仁码低味。
3.把芹菜、虾仁焯一下水：
锅内烧水，加入少许食盐和植物油，把芹菜段倒进去快速焯煮一下，大约20秒钟，芹菜返青以后立即捞出，快速用凉水清洗几下，保持清脆的口感。
继续把水烧开，把虾仁煮一下，虾仁比较嫩稍微烫至变色定型就熟了，把它捞出来用凉开水冲洗一下，这样肉质更加的紧实滑嫩。
4.炸葱油：
锅内多烧一些油，凉油放入洋葱、葱丝，凉油下锅更容易炸出香味，开小火慢慢炸，葱香味出来以后淋入一点高度白酒，有利于葱香味的充分释放，炸至原料微微焦黄，把炸好的葱油倒出来，挑出洋葱和葱丝不要，放在一边稍微 *** 一下。
把芹菜放入盆中，加入少许食盐、鸡粉、白糖提鲜，翻拌均匀，再放入两勺葱油，继续拌匀即可装盘，一道清香营养的葱油芹菜拌虾仁就做好了。
四、虾皮
推荐食谱：韭菜炒虾皮
1.准备食材：
我们准备适量的鲜河虾和一把韭菜，把韭菜择洗干净切成段。
河虾比较小，淘洗的时候一定要认真一些，把里面的杂质都挑出来，再用流水多冲几遍，充分洗干净以后加入胡椒粉、鸡粉、料酒去腥、食盐调味，用筷子搅拌均匀腌制10分钟。
腌好以后撒上一小把淀粉裹成流水糊，河虾似挂上淀粉、似挂不上淀粉的状态，太厚的话容易营养虾的鲜香味。
2.把虾皮炸一下：
锅里烧宽油，油温四成热时把河虾撒入锅中，用勺子搅搅、把粘一块的打散，河虾定型以后捞出来。
然后升高油温至五成热，放入河虾复炸一遍，吐吐油同时把虾炸酥，一直炸至金黄焦酥捞出来控油。
3.开始烹饪：
锅里留底油，放入韭菜段，加入食盐、鸡粉，大火快速翻炒至断生，然后倒入炸好的河虾继续翻匀，出锅前撒上白芝麻、美味即成。
五、胡萝卜
推荐食谱：胡萝卜丝煎饼
1.准备食材：
准备胡萝卜一根，把外皮削干净，切成均匀的细丝。
准备小葱一根，切成葱花备用。
2.调面糊：
准备面粉50克，加入食盐2克，鸡粉1克，十三香1克，打入2个鸡蛋，倒入少许凉开水，先把鸡蛋搅散再搅入面粉，搅拌至没有面疙瘩，倒入80毫升的凉开水调成比较稀的面糊，加入植物油10克，香油少许，植物油能使煎出的饼更加柔软，色泽鲜亮好看。
倒入准备好的葱花、胡萝卜搅拌均匀备用。
3.开始煎饼：
电饼铛预热3分钟，温度升至170度，均匀淋上植物油，挖入适量面糊放入锅中，摊成薄厚均匀的圆形小饼，盖上锅盖烙2分钟。
面糊全部定型，饼边缘变色时翻面，翻过来之后再烙10秒钟即可出锅，因为这个饼摊得非常薄，而且是盖上盖烙的，很容易就熟了，一道清香柔软的胡萝卜丝煎饼就做好了。
六、花生
推荐食谱：挂霜花生米
1.准备食材：
准备适量的花生米，放入清水中浸泡一会儿去除其表面的杂质和灰尘，也能起到焦酥不老的作用，把花生洗干净控干水分放入盆中，花生表面的水分一定要控干，否则炸的时候容易脱浆。
加入一勺食盐用筷子搅拌均匀，打入一个鸡蛋颠盆拌匀，鸡蛋能够增加花生米的黏 *** 不易脱浆，再分次添加适量的淀粉，让花生米表面均匀裹满淀粉，裹至表面干燥相互不粘连的状态即可。
2.把花生炸一下：
锅内烧油，油温3成热，油面平静不冒烟，把花生倒在漏勺里面抖掉多余的淀粉，倒入油锅里面，保持小火浸炸，让热力慢慢地渗入到花生里面，期间要经常翻动让花生均匀受热，慢慢地升高油温。
炸的时候会听到噼啪的炸裂声，这是花生米水汽蒸发变脆的过程，大约炸制5分钟，花生米炸酥炸脆以后倒出来控油。
3.开始挂霜：
锅内加入少许清水，放入一勺白糖，开小火把白糖搅散搅化，白糖全部融化以后，锅内会出现大量的气泡继续搅拌，当糖汁变得粘稠气泡开始变小的时候，把炸好的花生米倒入锅中，这是倒花生米的更佳时机，过早过晚都不行。
快速颠锅翻炒让花生均匀裹满糖汁，这个时候起锅远离热源，撒入一把熟的白芝麻利用余温不停地翻炒，随着温度的下降锅中会出现白色的糖霜，继续炒至花生表面干燥，粘稠的糖汁就变成了糖粉，糖霜就挂好了。
这道挂霜花生米比我们小时候吃的糖豆还要好吃，学会了，做给孩子们当零食吃，香甜酥脆，一吃就停不下来。
（之一美食编辑：夏天）
补钙不要光喝牛奶，这些绿叶蔬菜才是钙含量大户现在的年轻人，除了缺爱，还缺钙。
我们总觉得缺钙是老年人的专属，但据2015年的一项调查研究发现：
18～ *** 岁成年人的钙摄入量仅为 328.3毫克，远低于推荐需要量的 800～1000毫克。
缺钙怎么办？补呀！很多人首先就想到喝牛奶，不过根据春雨医生发起的《全国乳糖不耐受大调研》活动结果显示：
中国大约有3.1亿人口为乳糖不耐受人群，近3.5亿人为疑似乳糖不耐受患者。
嗨呀，其实除了牛奶，有很多食物都含有丰富的钙，尤其是一些绿叶蔬菜！
01 要问补钙哪家强？
绿叶蔬菜表示绝不认输
相比起很多食物，牛奶的含钙量确实比较高，每100克大概含有钙110毫克。
但是，我们也千万不要小瞧一些绿叶蔬菜，特别是深色的绿叶蔬菜，有些含钙量会远高于牛奶。
「成都中医 *** 大学公共卫生学院营养学教研室的段威老师」对此给大家列举了几个高钙大户蔬菜名单：
//荠菜
四川人叫它“干油菜”，它每100克大概含有钙294毫克，同时含有其他多种微量元素，营养丰富。
//雪里蕻（红）
又名雪菜、雪里红。每100克雪里蕻大概含钙230毫克，同时，它还会为机体提供大量膳食纤维。
//苋菜
苋菜有红苋菜和绿苋菜两种。含钙量都很高，绿苋菜相对含量更丰富一些（187mg/100g v.s.178mg/100g）。
除此外，菠菜、小白菜、油菜、香菜等蔬菜的含钙量也很高，每100克的钙含量在100-200毫克之间。
段威老师表示，这些绿叶蔬菜里不仅还有丰富的钙，同时还含有大量膳食纤维和维生素以及大量的钾、镁元素，可帮助维持 *** 内酸碱平衡，减少钙的流失。因此，我们不应该忽视补钙蔬菜。
不过需要注意的是由于很多植物 *** 食物中草酸、植酸及膳食纤维等含量较多，会影响钙在体内的吸收过程，进而在机体的利用率不高。
例如菠菜，含有丰富的钙质，但其所含的草酸易与钙结合，形成难以吸收的草酸钙，使体内钙的吸收减少。
因此，为了保证更大化的摄入蔬菜中的钙，我们在吃这些含草酸的蔬菜时，应先把这些蔬菜放到热水中焯一下。
02 除了蔬菜和牛奶
这些食物也是补钙好手
豆类及豆制品
大豆或大豆制品食物不仅是高蛋白食物，其含钙量也很高，且易被 *** 吸收利用。
另外，扁豆和毛豆等豆类，也能提供较多钙，并且B族维生素、膳食纤维、蛋白质、铁、钾、镁等含量也很高。
海产品
如虾皮、虾米、蚌、螺、海带、紫菜等含钙很高。海产鱼类，三文鱼和沙丁鱼富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。
动物骨头
如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以用骨熬制成骨头汤，添加适量米醋，与食物中的钙生成醋酸钙有利于吸收。
黑芝麻
黑芝麻是很好的补钙来源，制成黑芝麻糊后更适合老年人和小孩补钙食用。此外，芝麻酱含钙量也很高。
坚果类食物
坚果类食物，如花生仁、核桃仁、瓜子仁、榛子等，都含有较高的钙，同时还能补充卵磷脂、不饱和脂肪酸、膳食纤维等。
但需要注意的是坚果的油脂含量较高，食用过多，也会增加肥胖风险。据《中国居民膳食指南》推荐，每人每周吃50-70克坚果较为适宜。
03 不做到这几点
所有的补钙都是白瞎
虽然说补钙的食物有很多，但是，如果在补钙的同时不注意减少钙的流失，那么补钙的效果就会大打折扣！
因此，段威老师提醒大家，在补钙的时候你一定要注意以下几点：
选择少盐（低钠）饮食：
*** 内的钠经过 *** 随着尿液排到体外的同时也会损耗钙。
所以吃得越咸，需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大。甚至，身体为了维持正常工作还会调动骨骼的“钙库存”，最终会影响到骨骼健全。
建议大家做菜时可以以辣、酸等调味料来增味，减少盐的使用量。
补充适量蛋白质：
适量蛋白质的摄入可以促进钙的吸收。在蛋白质的消化过程中，能够促进可溶 *** 钙的生成从而促进吸收。
补充维生素D：
增加膳食钙的摄入量，同时需要补充维生素D辅助钙的吸收利用。
天然含有维生素D的食物包括三文鱼，沙丁鱼，蛋黄和蘑菇等，另外晒太阳也可以补充维生素D。
注意，孕期和哺乳期女 *** 更应该加强维生素D和钙的摄入。
摄入适量的镁：
钙和镁在机体内具有协同作用，如果钙磷比例不适宜会抑制钙的吸收。
所以补钙的同时也要摄入富含镁的食物，例如糙米，玉米，燕麦，绿叶蔬菜，坚果，南瓜子，葵花籽，芝麻，全麦麦片等。
本文受访医生：
采写 | 文静 制图 | 云云
监制 | 清清 审核 | 蓝岚
*** 来源 | 123rf、soogif等
吃虾皮并不能补钙？医生：补充钙质常吃5种食物，或更好些钙元素是 *** 中非常重要的一部分，只有体内的钙质丰富，身体才会更健康，钙质不仅要维持心脏、肌肉和神经的工作，就连骨骼的正常发育也离不开钙。
*** 不管在哪个年龄段都需要补充钙质，儿童在生长发育时期，若长期缺钙就会影响身高和大脑的正常发育，成年人缺钙也容易加大患骨质疏松的风险，对于中老年人来说，随着年龄的不断增加，体内的钙质不断流失，若不能为身体及时补充钙质，就很容易出现骨折或骨质疏松的风险。
受到补钙很多人之一时间都会想到虾皮，因为大家对虾皮的认知一直认为是补钙佳品，而虾皮作为生活中最常见的食材，虽然有不错的口感，但他是否能真的补钙呢？不妨让我们一起来了解一下，
01
吃虾皮并不能补钙？
虾皮中的确含有钙质，而且钙元素非常高，但这些钙质却不容易被 *** 吸收利用，而且虾皮中的含盐量非常高，每100克虾皮中大约就含有6000多毫克的盐分。
经常吃虾皮，不仅容易损伤心血管健康，还不能起到补钙效果，所以大家并不能通过吃虾皮来为身体补钙。
而且我们在吃虾皮时，只有将虾皮彻底嚼碎后钙质才能溶解出来，而且虾皮中的钙和磷的比例并不合理，大量吃虾皮都抵不过一袋牛奶的钙质多。
02
医生：这5种食物补钙比较好，有你爱吃的吗？
1、豆制品
大豆中的含钙量不高，其中还含有较多的草酸类物质，对于钙的吸收利用率也是比较低的，但如果将大豆加工成豆制品，钙含量不仅不会降低，草酸含量还减少了，钙的吸收利用率也更能得到提升。
在众多豆制品当中，豆腐干的补钙效果也非常不错，豆腐干中含有丰富的卵磷脂、蛋白质，还能起到预防心血管疾病和降低胆固醇的效果。
豆腐干中含有较多的矿物质，若想补充钙质，不妨多吃一些豆制品来调节，就能起到补钙和补充蛋白质的作用。
2、海带
补钙又降压。
海带是一种钙含量丰富的食物，其中还含有 *** 所需的营养物质，海带不仅能预防心血管疾病的到来，对于高血压、冠心病和高血脂等疾病，也能起到辅助治疗的作用。
3、芥菜
含钙量很高、还提神醒脑。
荠菜除了钙含量很高以外，其中还含有丰富的维生素a和B族维生素，而且还能起到解毒消肿，开胃消食，提神醒脑和解除疲劳的作用。
4、乳制品
若想为身体补充钙质，我们不妨适当摄入乳制品，乳制品也是一种非常好的补钙佳品，其中含有丰富的钙元素，而且这些钙元素极其容易被 *** 吸收利用。
100毫克牛奶中大约就含有104毫克的钙元素，酸奶中的钙元素更丰富，每百克酸奶中大约就含有118毫克的钙元素，所以每天保持200毫升以上的牛奶摄入量，就能为身体补充钙质。
5、海参
含钙丰富、高蛋白、低脂肪
海参含钙量丰富，营养价值高。是典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
03
不想骨骼受损，这几件事要避免
趴在桌面入睡
不想骨骼受损，我们就要避免趴在桌子上睡觉，很多上班族由于条件有限，只能在办公桌上闭目养神，部分人很容易犯困就会趴在桌子上睡觉，但这一动作恰好会损伤骨骼，对骨骼造成 *** 影响。
挑食或者偏食
部分人的骨骼受到了损伤，原因竟是偏食或挑食导致的，若想维持身体健康，我们就要在饮食方面得到了解，要根据身体的需求每天规律进食，做到荤素搭配才能为身体提供营养，保持身体健康。
剧烈运动
骨骼受损的原因还与长期剧烈运动有关，虽然运动是促进身体健康的好方式，如果建立了不正确的运动，就会影响全身的血液循环，也很容易使关节磨损甚至病变。
今天的分享就到这里，喜欢可以关注小编，感谢您的阅读与支持，愿您身体健康又逍遥，下期再见。
补钙食物前十名，之一名竟然不是牛奶！在补钙问题上，中国人最注重的是各种营养 *** 品的使用。然而，通过饮食补钙比 *** 物更有效也更健康。以下是含钙量更高的十种食物，供大家参考。
·之一名：芝麻酱。很多人认为钙含量更高的食物是牛奶，但实际上，芝麻酱的含钙量更高。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质，钙含量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼和牙齿的发育都非常有益。芝麻酱还含有丰富的卵磷脂，可以防止头发过早变白或脱落。芝麻含有大量油脂，具有很好的润肠通便作用。
·第二名：虾皮。虾皮的含钙量仅次于芝麻酱。虾皮营养丰富，含蛋白质是鱼蛋奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾皮可以减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
老年人常食虾皮可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。老年人的饭菜里放一些虾皮对提高食欲和增强体质都很有好处。
·第三名：牛奶。牛奶的营养成分很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是 *** 钙的更佳来源，而且钙磷比例非常适当，有利于钙的吸收。
常见的普通牛奶是补钙的更佳奶类。
·第四名：乳酪。奶制品是食物补钙的更佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，奶酪能增进 *** 低抗疾病的能力，促进代谢增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。奶酪的乳酸菌及其代谢产物对 *** 有一定的保健作用，有利于维持 *** 肠道内正常菌群的稳定和平衡，防止便秘和腹泻。
·第五名：芥菜。芥菜除了钙含量很高，还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜开胃消食，提神醒脑，解除疲劳，还有解毒消肿之功。芥菜有明目利膈、宽肠通便的功效，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯 *** 便秘者食用。
·第六名：海参。海参含钙量丰富，营养价值高，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。一个神奇的微信，万年红2加了让你脸红！
·第七名：紫菜，营养丰富，含碘量很高，含钙量也不少，富含胆碱和钙铁，能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼和牙齿的生长和保健，提高机体免疫力，其有效成分有助于肿瘤的防治，补钙。
·第八名： *** ，除了降血压功效，补钙能力也很强，还有有益气充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。木耳富含胶质，能够吸附并排出体内的灰尘、杂质，从而起到清胃涤肠的作用。此外，它还有助于消化纤维类物质，对于难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物，也有溶解和氧化作用。对于胆结石、肾结石等内源 *** 异物，木耳也有比较显著的化解作用。
·第九名：海带，它的含钙量丰富，还富含其他 *** 所需的营养元素。
·第十名：黑豆，它的钙含量也很丰富，比黄豆高，是肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆富含18种氨基酸，特别是 *** 必需的8种氨基酸。黑豆基本不含胆固醇，只含有植物固醇，而植物固醇不被 *** 吸收利用，又有抑制 *** 吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用，因此常食黑豆能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老，特别是对高血压、心脏病等患者有益。
常食黑豆可以提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
芝麻酱、虾皮、牛奶争“补钙一哥”，谁会赢？妈妈这几天总和小蒲姐抱怨自己腿抽筋、而且腿还挺疼，我说那可能是缺钙了。
结果，后面几天的餐桌上，虾的出现率陡然增高。
而且，妈妈还会把虾皮也一起吃下去，美其名曰“补钙”。
等等，牛奶、黑芝麻这些食物不香吗？吃点钙片不方便吗？咋就非得吃虾皮补钙呢？
骨量随着生长发育逐渐增加，到了25～30岁就会达到顶峰。
由于40岁后骨的生成量保持不变，吸收量却逐步增加，骨量开始减少，数十年后骨量仅剩30岁时的一半左右。
尤其是女 *** 更年期时，有助于维持骨量的雌激素分泌减少，骨量下降得更为明显，更容易被骨质疏松 *** 。
所以，如果更年期女 *** 特别容易出现腿抽筋、腰腿疼痛，很可能是血钙降低导致的，得考虑补钙的问题了。
*** 内的钙主要来自食物，正常成年人每天都应该摄取800mg左右钙，但只有100～400mg能被吸收。
钙主要存在于牛奶、乳制品、蔬菜、水果中。小蒲姐做了一个食物钙含量的排名，大概是这样的：
1??芝麻酱1170mg/100g
2??虾皮991mg/100g
3??荠菜294mg/100g
4??贝类200mg/100g
5??鱼类50～150mg/100g
6??牛奶110mg/100g
芝麻酱热量过高
每天摄入100g芝麻酱，钙摄入量是不用愁了，但体重也上去了。
虾皮不是虾壳
此虾皮非彼“虾皮”啊，虾皮是毛虾制成的干制品，不是虾的壳。
而且，如果盲目认为虾皮是更好的补钙食物，那就错了。
我们也许能吃100g肉，但很难一天吃100g虾皮；而且100g虾皮中钠含量约为5057mg，远超每天所需。
牛奶最容易被吸收
要知道，食物中的钙必须转变为游离钙才能被肠道吸收，想要吸收虾皮、芝麻酱、蔬菜中钙，得费番功夫。
别看牛奶的含钙量不算更高，但 *** 对牛奶中钙的吸收利用率特别高，能达到40%。
在这场补钙食物比拼中，还是牛奶胜出了。
最新的中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国成年人能从一日三餐中能获得3 *** mg钙，其余则需要通过其他含钙量高的食物来补充。
如果平常吃饭不能满足钙需求的话，就得补上钙片了。
如果你在30岁之后，出现了类似腿抽筋、腰腿疼痛等缺钙的症状，可以去医院查个血常规，了解一下自己的血钙水平，在医生指导下补充钙片。
（本文经过百科名医医学团队及专家审核）
参考资料：
- 安东尼.L.科马罗夫.哈佛家庭医生全书：下册.许宗瑞,李立,付颖,等译.合肥:安徽科技出版社,2018
- 王辰,王建安.内科学:下册.3版.北京:人民卫生出版社,2015
- 王建枝,钱睿哲.病理生理学.9版.北京:人民卫生出版社,2018
- 吴肇汉,秦新裕,丁强.实用外科学.4版.北京:人民卫生出版社,2017
儿女要长个了，多喝点骨头汤……
媳妇 *** 了，补点钙对孩子发育好……
家里老人上年纪了，煮点虾皮粥防骨质疏松……
同一个世界同一个妈，在补钙这件事上，有多少人被老妈从小催到大。
长期以来，骨头汤、虾皮等美食被誉为“补钙佳品”，尤其是骨头汤，牢牢霸占着补钙的C位。
呃，小九只能说，你喝下的汤汤水水，不但不能补钙，还可能成了身上的膘……
一、虾皮、骨头汤补钙？你被骗了很久！
- 虾皮补钙不实际！
虾皮的确含有大量钙质，同样质量的虾皮和牛奶，前者钙含量可以达到后者的10倍，可是靠吃虾皮补钙却不大可行。
虽然虾皮含钙量丰富，但它非常小，且一般情况下食用很少，日常食用虾皮只能摄入很少很少的钙质。举个例子，想要达到一袋牛奶（200多克）中的钙质水平，约要进食25克虾皮。25g看似很少，但虾皮是“干货”，本身就“轻”，而且我们日常食用虾皮大多只是用来提味，根本不可能吃到25克那么多。
此外，虾皮中还含有大量的钠元素，食用过量有高钠的危险，所以并不合适用来补钙。
- 骨头汤几乎没作用
如果说吃虾皮补钙是不理想，那喝骨头汤补钙那就是几乎没用。
动物骨头中的确含有很多钙质，但这些钙质需要在动物身上各种激素的作用才能释放并成为可溶于水的钙质。然而动物被宰杀之后，体内的激素就都失去活 *** ，因而也不可能再释放骨头中的钙质。
长时间熬煮骨头，最后能释放的钙含量也不到牛奶的十分之一，补钙根本无从谈起。比起钙质，骨头汤中的脂肪和嘌呤含量更多，经常喝骨头汤反而有增肥和高尿酸血症的风险，如果加盐多了，还会增加高血压风险，可谓得不偿失。
除了虾皮和骨头汤，我们经常听说的芝麻酱、黑豆补钙也不靠谱。这几样食物中的钙质大多是草酸钙、植酸钙， *** 很难吸收这类钙质，补钙效果并不好。
二、「补钙食物排行榜」，真正补钙的在这里
?从营养的角度来看，依靠食物补钙比直接服用钙片更健康，排名前五的补钙食物可能很多人都不爱吃，但为了健康，一定要牢记好！
第1名：牛奶、奶酪等乳制品
奶制品，可以说是更好的补钙食物，尤其鲜奶和奶酪。
鲜奶中的钙含量约为600mg每斤，奶酪中的钙含量更高达鲜奶的7~8倍，并且这种钙质更容易被 *** 吸收，加上鲜奶中还含有很多 *** 必须的氨基酸、矿物质、维生素、乳酸等，因此牛奶、奶酪应该作为主要的补钙食品，其他奶制品比如酸奶、奶片也都是不错的选择。
第2名：豆腐等豆制品
大豆本身钙含量很高，每500克豆浆就含有120毫克钙质，做成豆制品后也是很好的补钙食品，尤其在做成豆腐的时候还会添加含钙的凝固剂，每150g豆腐中就含有500mg钙质，因此豆腐是植物食品中用来补钙的更优选择，不喜欢或不能喝牛奶的 *** 可以通过多吃豆腐来补钙。
不过要注意，内脂豆腐和日本豆腐的 *** 工艺与普通豆腐不同，含钙量很低，因而选择豆腐补钙要记得排除这两种。
第3名：绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中也有不少含钙丰富的品种，比如萝卜缨、奶白菜等深绿色叶片蔬菜，萝卜缨每100g中就含有350mg的钙质，这含量在诸多食物中也是名列前茅了。
第4名：燕麦
谷类食物中也有含钙丰富的食品，尤其是燕麦，其钙含量是精米的6.5倍以上。虽然燕麦中的钙没有牛奶中的钙那么容易吸收，但也有一定益处，燕麦属于粗粮，有利于增加饱腹感，减少糖分摄入，增加纤维素、矿物质和维生素。
第5名：三文鱼、沙丁鱼
海鲜中除了虾，三文鱼、沙丁鱼也是含钙丰富的食品。新鲜的三文鱼中，每100g就含有200mg钙质；沙丁鱼中每100g则含有高达435mg钙质。这两种鱼类中还都含有有利心脏健康的不饱和脂肪酸，用于补钙或保护心脏都是不错的选择。
需要注意的是，补充钙质不仅仅只是吃含钙食物，也要注意补充维生素D，才能有效吸收食物中的钙。每天适当接受日晒，皮肤就能合成维生素D。
三、不是人人都要补钙，4类人更需要
很多人以为缺乏钙质就会导致骨质疏松，其实不对。骨质疏松的根本原因是内分泌代谢问题，是 *** 无法有效利用钙质导致的，不一定是因为缺钙。所以大多数人从食物中摄取钙质已经足够，只有四类人需要适当补充额外的钙质。
一是老年人，老年人内分泌代谢功能退化，对钙的利用不足，流失又加快，因而需要额外补钙。
二是少年儿童，发育期需要大量钙质，否则可能造成佝偻病或发育 *** ，因此需要额外补钙。
三是绝经期前后的女 *** ，处于体内激素急剧变化的时期，也容易有内分泌代谢问题而引发缺钙，因此需要额外补钙。
四是孕妇，孕育胎儿需要消耗大量营养，也包括钙质，因此需要额外补充钙质。
了解了真正补钙的食物，才能在营养摄取方面不走弯路。赶紧转发给身边的亲朋好友吧~
参考资料：
1.虾皮含钙量高，是补钙冠军？.中国医学论坛报.2019年11月22日
2.别再信了！原来骨头汤、虾皮、芝麻酱都不补钙！真正补钙的竟是….科普中国.2019年9月5日
3.别错过宝宝补钙“更佳时间”，6种食物补钙效果堪比牛奶.生命时报.2017年6月29日
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这5种食物钙含量比牛奶高！5种“黄金搭配”，把钙“锁”进骨骼钙、是 *** 必要的常量元素，孩子缺钙直接影响身高发育，中老年人缺钙容易出现骨质疏松、骨骼疼痛，那日常生活中应该怎么样补钙呢？
很多人会选择喝牛奶，其实再高端的牛奶，每百克里面顶多100多毫克，而生活中一些食材的含钙量远高于牛奶，只要学会“黄金搭配”法，个个都是“补钙高手”。
一、这五种食物，含钙量比牛奶高
①海带：别看它不起眼，含钙量一顶一的高，每100克海带含钙量高达1177毫克，妥妥地“补钙王”。
②豆腐：不光豆腐，大多数的豆制品含钙量都在300毫克左右，而且植物 *** 的钙，更容易被 *** 吸收。
③紫菜：每百克紫菜含钙量343毫克，是牛奶的三倍还多。
④西蓝花：每百克熟西蓝花含钙量180毫克，而且西蓝花草酸含量极低，吸收利用率更高。
⑤芹菜：每百克芹菜含钙量160毫克，而且常吃芹菜通肠道、助消化还开胃。
二、“黄金助手”维生素D，加强钙吸收
钙并不是你吃进去多少，就能被身体吸收利用多少！
没有维生素D的参与， *** 对膳食中钙的吸收率还不到10%。
这也是为啥牛奶没少喝、钙片没少吃，就是不见有效、就是不见长高。
那生活中，到底哪些食物中含有维生素D?
首先，植物 *** 食物中几乎不含，绝大多数的维生素D存在于肝脏、瘦肉、蛋黄、海鱼、海虾之中。只有充分融合高钙高维D，才能把钙牢牢“锁”在骨骼中。
三、五种“黄金搭配”，把钙“锁”进骨骼
之一种：海带+瘦肉
推荐做法：【海带肉丝汤】
1.首先，我们准备一小块里脊肉，切成肉丝；豆腐皮两张切成豆腐丝；海带切成段，放入清水中洗干净；大葱破开切成葱花；碗中打入两个鸡蛋，加入少许食盐搅拌打散成蛋液，食盐能使蛋黄和蛋清更好地融合在一起。
2.锅内烧水，放入豆腐皮，加入一点食盐入底味，食盐不光能入底味还能增加豆腐皮的筋 *** ，大约煮1分钟去一下豆腥味，然后把豆腐皮倒出来，用清水冲洗几下 控水备用。
3.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油、留少许底油，放入肉丝煸炒出香味，倒入海带丝，加入酱油10克开中火继续煸炒，把海带炒熟、炒香。然后沿锅边倒入适量的清水，放入控过水分的豆腐皮，加入食盐3克、胡椒粉2克、鸡精2克搅拌化开调料，汤汁烧开以后一边搅拌一边倒入水淀粉，这样不容易糊底，把汤汁调自己喜欢的浓稠度就可以了。最后把蛋液淋入锅中飘成蛋花，淋入一点芝麻香油即可出锅，再撒上葱花 美味即成。
第二种：蛋黄+豆腐
推荐做法：【蛋黄焗豆腐】
1.首先，我们把蛋黄放在锅中蒸10分钟，蒸好以后取出来用刀背压扁、再剁成蛋黄碎，尽量不要留下大颗粒，这样更容易炒香、炒化。
2.嫩豆腐切成1厘米左右的小方丁，切好以后放入开水锅中焯一下水，焯水不仅能够去除豆腥味，还能使豆腐更加的滑嫩紧实，大约煮2分钟把豆腐倒出来控一下水。
3.锅内烧油，放入适量的咸蛋黄，开小火慢慢地炒化、炒香，锅中全是泡沫以后倒入豆腐快速地翻匀，淋入一点清水，加点南瓜金汤开小火煨一会，让豆腐吸收蛋黄的香味。然后加入食盐、鸡粉、白糖提鲜，做这道菜不需要太复杂的调料，主要就是蛋黄的咸香味，保持小火慢慢的收汁，稍微来一点水淀粉，让咸蛋黄全部包裹在豆腐块上面，再淋入一点明油提亮色泽，一直把汤汁收紧，撒点葱花点缀一下就可以出锅了。
第三种：紫菜+鸡蛋
推荐做法：【紫菜炒鸡蛋】
1.首先，我们准备一把紫菜用清水泡开，把上面的灰尘和杂质洗干净，然后用力挤出里面的水分，再把紫菜切碎一些放入盆中。
2.然后打入五个鸡蛋，加入食盐2克入底味，用筷子搅散让蛋液和鸡蛋充分融合，再放入一点葱花，淋入少许芝麻香油继续搅匀备用。
3.把锅烧热，加入植物油滑锅 ，滑好锅以后倒出热油、加入凉油，油温5成热时把蛋液倒入锅中，保持小火慢煎 ，经常摇晃锅让蛋液均匀受热，一面定型以后翻过来煎另一面，先把蛋液煎成一个金黄的蛋饼、再用勺子打散把里面的蛋液煎熟 即可装盘上桌。
第四种：西蓝花+虾仁
推荐做法：【西蓝花炒虾仁】
1.首先，我们把西蓝花去除根茎、拆成小朵，切好以后放入清水中，加入一勺食盐浸泡一会，充分去除灰尘和杂质，然后洗干净备用；胡萝卜半根，切成菱形片用来搭配颜色；鲜虾仁剔除虾线、洗干净放入盆中，加入少许食盐、胡椒粉、鸡粉、淋入料酒去腥抓拌均匀码上底味，抓入一小撮淀粉拌匀锁住水分腌制5分钟；大葱切成圈，大蒜切成片，生姜切成菱形片放在一起备用。
2.锅内烧水，淋入少许植物油锁住营养，加入食盐增加底味，大火把水烧开，把虾仁一个一个放入锅中，下虾仁的时候更好关火便于定型、不容易脱浆。虾仁下完以后再开火，快速煮至打卷变色捞出来过凉，这样吃起来更加弹嫩。
3.继续把锅中的水烧开，放入胡萝卜片和西蓝花茎，大火汆煮30秒钟即可出锅，西蓝花煮得久了容易发黄、吃着不够清脆，出锅立即过凉，防止在余温下回软。
4.锅内烧油，放入葱姜蒜片爆香，加入一勺清水大火熬出葱香味，然后打去锅中的葱姜蒜，加入食盐、味精、白糖、蚝油调味，放入西蓝花颠锅翻炒均匀，再放入虾仁，芶入一点水淀粉和芝麻香油，让调料更好的包裹在食材上面、提亮增香，继续翻匀后即可出锅。
第五种：芹菜+猪肝
推荐做法：【芹菜炒猪肝】
1.首先，我们准备一把小香芹，去除根部后切成段，放入清水中淘洗干净；鲜猪肝打掉上面的筋膜、切成片，切好以后用清水多淘洗几遍，一直洗至水非常清澈才可以，充分去除里面的血水，不然腥味太重；一小块五花肉，去除肉皮切成片，配点五花肉吃着更香；几个红椒切成圈，大蒜拍扁切成蒜末，生姜拍散切成姜末，放在一起备用。
2.锅内烧油，放入芹菜段进行煸炒，加入一勺食盐、少许味精调味，开大火把芹菜炒至六成熟倒出来备用。
3.锅内再烧油，放入五花片充分煸炒出里面的猪油，五花肉煸香、煸出焦边以后放入姜蒜末一起爆香，沿锅边淋入生抽、料酒，趁着锅气倒入猪肝，转大火快速翻炒均匀，加入蚝油、老抽、胡椒粉把颜色炒均匀。这个时候放入芹菜，这样芹菜既不会夹生、猪肝也不会炒老，再放入红椒圈大火爆出鲜辣味，芶入少许水淀粉、让调料更好的吸附在猪肝表面，翻匀后即可出锅，一道鲜香滑嫩的芹菜炒猪肝就做好了。
牛奶虽然高钙高蛋白，但营养成分毕竟过于单一，而且缺乏促进钙吸收的维生素D，一些膳食纤维和微量元素，还是需要通过日常的饮食获取。以上五种“黄金搭配”，充分融合了钙和维生素D，照着做补钙不发愁。
（之一美食编辑：小雅）
这5种食物补钙“快准狠”，夏天正是“养骨”期，强身健体有精神进入夏天后，阳光更灿烂，我们要多出去走走逛逛晒晒太阳，活动筋骨锻炼身体，对骨关节比较好，都说一年四季中的秋冬两季是进补好时节，其实夏天也是补钙的更佳时节，俗话说“千补万补，不如夏补”，夏日的太阳最有利于钙的吸收，所以“补钙”要从饮食中补充才最容易被 *** 吸收，让我们精力充足，关节柔韧腿脚有劲，尤其是处在生长发育期的孩子和中老年人需要在夏季多补钙，再结合晒太阳有助于钙质吸收，不过也不要大中午的特意去晒太阳，一般夏日晒太阳更佳时间是早上10点左右和下午3点后，这个时候的太阳温和不容易晒伤皮肤，紫外线没有那么强烈，小编今天给大家推荐以下5种食物、补钙“快准狠”，夏日正是“养骨”好时节，强身健体精神好，别不懂吃。
一、芥菜
进入夏天，蔬菜要多吃，补充更多的维生素以及身体需要的矿物质，有些蔬菜是含有很高的钙质的，比如荠菜就是不错的“高钙”食物，营养丰富又美味，每100克的荠菜就有高达230克的钙元素，和牛奶不相上下，常吃芥菜解腻解乏累，开胃又消食的同时又对关节好，而且孩子吃了可促进骨骼发育，不担心长不高，芥菜可以做很多美食，比如做馅料包饺子，包包子或者凉拌，炒着吃，煮汤都是很好的选择，不妨常吃芥菜营养高味道好。
【炒芥菜】：芥菜摘洗干净切成小块，准备一点蒜碎和辣椒，如果孩子喜欢吃，就不要放辣椒了，锅热倒入适量的油，把蒜末，辣椒爆香后倒入芥菜大火翻炒片刻，全程大火翻炒很重要，炒出来的芥菜口感不涩，清甜味十足又美味，出锅前只需加少许生抽，要调味即成开胃又下饭的炒芥菜。
二、虾皮
虾皮含大量的 *** 必需的蛋白质和矿物质，其中锌和钙元素更高了，常吃虾皮健脑益智，提高记忆力，缓解腰酸背痛脚抽筋，尤其是夏天“养骨”好时节，虾皮家中常备，随吃随取“补钙”效果好，虾皮每100克有991左右的钙质，相当于喝三袋 *** 毫升的牛奶，不过虾皮不能作为补钙首选，因为虾皮是调味品，我们都是在食物中加入适量的虾皮增加口感和香味，我们可以轻松喝一杯含钙量超高的纯牛奶，但不能一下子吃点200克的虾皮，所以常吃虾皮可以减少钙流失，同时可以“养骨”，让骨骼更健康。虾皮我家常备，一般都会煮汤的时候添加一些，边喝边吃味道挺不错的。
【虾皮紫菜汤】：干紫菜用清水冲洗一下，准备少许葱花增香调味，虾皮一小把冲洗干净，锅中水开加入两个鸡蛋，紫菜，虾皮再次煮开后撒上少许葱花，胡椒粉，盐，香油调味即成味美鲜香的虾皮紫菜汤。
三、牛奶
夏天炎热，多喝汤水解渴又解乏，如牛奶也要常喝，早上不想做早餐了，随手拿一瓶牛奶泡着果仁麦片或者面包就是一顿营养又美味的早餐，牛奶也是补钙“养骨”的食物，每天一杯牛奶可补300毫克的钙质，再多出去晒一下太阳更能有助于吸收从食物中摄取的钙元素，牛奶大人孩子都适合喝，不妨多买几箱值得信赖的品牌，家中常备着随时不缺牛奶喝，也可以把牛奶添加果汁里或者蔬菜，甜点中做不同口味的美食，更可以早上简单冲泡牛奶加麦片也不错。
【牛奶泡麦片】：早上起得晚了，不用慌，只要家里有麦片，随手就可以泡一碗麦片，麦片选择即食的倒入碗中加入纯牛奶，再倒入适量的蜂蜜搅拌均匀，再搭配一点自己喜欢吃的坚果或者面包，简单两分钟就搞定早餐了简单又营养，吃完轻松去上班。
四、芝麻酱
芝麻酱不知道大家喜不喜欢吃，大多都是做调味品，如面包抹点芝麻酱开胃又营养，也可以拌面或者做各种包点里加入芝麻酱，瞬间变美食，深受人们喜爱，芝麻酱也是含钙量比较高的食物，每100克左右就有高达1000毫克，远远超过同类蔬菜和豆制品等，虽然含钙高，但不建议多吃，因为芝麻酱热量高，多吃容易肥胖，所以不要一次吃太多，每周隔三岔五吃，比如拌面条或者拌青菜都是很美味的调味品。
【芝麻酱拌面】：锅中水开先加少许盐，油再加入面条可以防止面条粘连，每煮开一次加一次凉水，共重复三次说明面条就熟透了，出锅前加少许盐调味后捞出放入碗中加入适量的芝麻酱拌均匀撒上葱花好看又好吃。是不是很简单呢？喜欢吃芝麻酱的朋友可以这样吃哦！味美浓香又开胃。
五、黄豆
黄豆是我家常备常吃的食材，虽然不是每天吃，但一周吃两三次还是很有必要的，因为黄豆除了含有丰富的大豆异黄酮和蛋白质以外，还有很高的钙元素，夏天可是“养骨”好时期，夏季合理的补钙起到防止关节不适，滋养骨骼的柔韧度，到了冬天更容易“冬补”，骨骼健康了走路有劲精气神足，每100克的黄豆有191毫克的钙元素，对于成长发育期的孩子和中老年人尤为适合常吃，黄豆可以做很多美食，比如黄豆炖排骨，炖猪脚，炖鸡爪等，不过最简单的吃法就是打成豆浆喝，搭配油条或者包子，当早餐或者晚餐都很美味哦！
【黄豆红枣枸杞豆浆】：黄豆提前泡发，准备红枣一小把，枸杞子一小把冲洗干净，把三种食材一起放入破壁机里，再倒入适量的清水， *** 或者白糖，也可以不加糖，具体根据自己的口味决定，按豆浆键打35分钟左右即成浓香可口的黄豆红枣枸杞豆浆。
以上的5种食物含钙量比较高，建议常买常吃，做成家人或者自己喜欢的美食，味道好营养高，记住夏天是“养骨”好时节，尤其是缺钙的朋友，抓紧安排起来吧～
