桂花酒酿元宵（传统美食的 *** *** ）

桂花酒酿元宵

桂花酒酿元宵是传统的中国美食之一， *** *** 简单，口感独特，深受人们的喜爱。下面就来介绍一下它的 *** *** 。

糯米粉、桂花酒酿、红糖、芝麻、花生油。

1.将糯米粉加入适量的水，揉成面团，放置10分钟后，再揉匀，分成小块备用。

2.将桂花酒酿加入红糖，搅拌均匀，加入芝麻，拌匀备用。

3.将糯米面团搓成长条状，再将长条搓成细条，切成小块备用。

4.将小块糯米面团压成薄饼状，包入桂花酒酿馅料，捏成圆球状，压扁备用。

5.锅中倒入花生油，烧五成热，将元宵放入锅中煎两面金黄，捞出沥干油份即可。

1. *** 时要注意掌握好糯米面团和馅料的比例，以免影响口感。

2.煎的时候要掌握好火候，以免煎糊。

3.食用时可以蘸上一些糖粉或者芝麻粉，口感更佳。

总之，桂花酒酿元宵是一道美味可口的传统美食， *** 简单，口感独特，值得一试。

桂花酒酿元宵是中国传统的节日美食之一，具有浓郁的中国文化特色和历史文化底蕴。下面为大家介绍一下桂花酒酿元宵的 *** *** 。

材料糯米粉、桂花酒酿、红枣、芝麻、糖、水。

1.将糯米粉和水混合搅拌均匀，揉成面团，醒发30分钟。

2.将红枣去核，切成小块。

3.将桂花酒酿倒入锅中，加入适量的糖，慢火煮沸，加入红枣块，煮红枣变软糯。

4.将面团揉成细长条状，切成小块，搓成圆球状。

5.将搓好的圆球压扁，放入适量的桂花酒酿红枣馅，包好。

6.将包好的元宵放入开水中煮沸，煮元宵浮起，再继续煮2-3分钟即可。

7.将煮好的元宵捞出，沥干水分，撒上适量的芝麻即可。

桂花酒酿元宵是一道美味可口的传统美食，具有浓郁的桂花香味和酒香味，口感软糯，甜而不腻，营养丰富。在传统节日，如元宵节、中秋节等，人们常常会 *** 桂花酒酿元宵来庆祝。

标签： 桂花 酒酿 *** *** 元宵 传统