42个动物的英语单词！dolphin？lion？starfish？你都认识吗？

海蜇软萌还好吃？被它蜇伤可就惨了，严重可致命！

凉拌海蜇，爽口又开胃，是很多人的更爱。不过，海蜇虽然长的人畜无害，但对于居住在沿海地区的人来说还是个挺可怕的生物呢。

如果被它蜇伤，轻则难受好几天，严重还可能会致命。海蜇为啥那么“毒”？被做成食物后营养又怎样？

01

海蜇是啥生物？

海蜇是无脊椎软体动物，属于水母的一种，以浮游生物、小的甲壳类、多毛类甚至小的鱼类为食。主要生活在我国的沿海地区，从广东、海南岛沿海一直到辽宁都有分布。<1>

▲图：中国食物成分表第6版第2册

海蜇长有圆伞状或钟状的身体，有触器和口腕。外伞表面光滑，中胶层厚而硬，大的海蜇伞径可达 25 ~ 60 厘米<2>；触器是消化 *** ，也是猎食的 *** ，长有很多毒丝，可射出毒液。

▲图：参考文献<1>

02

被海蜇蜇伤会怎样？

海蜇的外表看似软萌、人畜无害，但却是个“有毒的 *** ”。

每年 6 ~ 10 月份海蜇都会成群浮游至水面 *** 产卵，而这几个月也是天气最热的时候，很多人都会到海边游玩，因为海蜇在水里是透明的，不容易被发现，所以很容易被蜇伤。<3>

2015 年 8 月，在辽宁省大连市夏家河子海滨浴场，一位 4 岁女童被海蜇蜇伤不幸离世。女孩的妈妈因为踢了海蜇一脚，腿部被蜇伤。

海蜇毒 *** 很强，它的触手上布满了毒丝，能够射出毒液，有毒成分为水母 *** 。当 *** 接触到海蜇的触须时，刺丝囊会立即释放大量水母 *** ，使 *** 出现中毒症状，比如接触 *** 皮炎，瘙痒疼痛，皮肤充血，甚至局部坏死。瘙痒疼痛的症状可持续 10 ~ 20 天，严重的可能几个月都不会痊愈。<4、5>

不只是海蜇，很多水母都不好惹，图源：图虫创意

如果被海蜇严重蜇伤还会引起全身 *** 症状，比如咳嗽、胸闷、哮喘、运动失调、心力衰竭、呕吐、腹泻、 *** 功能损害等症状，更严重的会导致过敏 *** 休克。<4、5>

我国的统计资料显示：近 20 多年来沿海旅游地区约有 2200 例海蜇蛰伤事件发生，其中 13 例死亡，死因均为蛰伤后过敏 *** 休克。<4>

如果心血管 *** 受到侵害，可能会在短短几分钟甚至 1 分钟内发生晕厥和休克，皮肤由苍白变为发绀，短时间内即可导致死亡。<4>

03

被海蜇蜇伤怎么办？

海蜇蜇伤没有特效 *** 可以治疗，如果不幸被蜇伤，应当立即采取措施进行缓解。

可用镊子拔掉海蜇刺丝囊，然后用海水冲洗蛰伤处，不可用淡水冲洗，因为淡水渗透压较低，可引起刺丝囊爆裂而释放 *** ，加重症状。也不要用醋来清洗，否则可能会加重疼痛，更不要用手挤压蜇伤处。<4>

简单处理之后要立即到医院进行相应的治疗。

04

海蜇有啥营养？

海蜇是可以食用的，我国是最早食用和利用海蜇的国家。传统加工 *** 是利用石灰、明矾浸渍，再榨去其体中水分、洗净、腌制，这样处理之后便成为通常食用的海蜇制品。<6>

海蜇的伞盖在处理后会变成一张圆形半透明的皮，也就是海蜇皮；口腕部位形状不变，被称为海蜇头。

最常见的菜肴就是凉拌海蜇丝（海蜇皮切成的丝）、凉拌海蜇头，口感脆爽，是很多人的更爱。

图虫创意

海蜇皮和海蜇头都是低脂肪、低胆固醇的食物，即使是肥胖和血脂异常的人群也都能放心吃。

并且海蜇的矿物质钙含量较为突出，海蜇皮和海蜇头的钙含量分别为150 毫克/ 100 克和 120 毫克/ 100 克，这在水产品中算比较优秀的了。如果吃 100 克的凉拌海蜇丝，就能满足全天钙需求量的 19 %，还是不错的。<7>

海蜇丝的嘌呤含量也很低，总嘌呤含量仅为 9 毫克/ 100 克，属于低嘌呤食物，高尿酸人群和痛风人群都能放心吃。<7>

另外，需要提醒的是：别以为海蜇含有丰富的胶原蛋白吃了就能美容养颜。

所以，别指望吃海蜇美容，倒是可以补钙，而且口感也不错，很 Q 弹。

总结：

海蜇吃起来虽然美味，但如果在海边碰到还真得离远点，千万别抓。即便是已经死亡的海蜇也别碰，小心被它蜇伤。

参考文献：

<1>张玉莹,柴彦萍,秦磊,薛佳,徐献兵,杜明,董秀萍.海蜇不同组织营养组成分析及评价.食品科学,2017,38(02):133-138.

<2>洪惠馨.水母和海蜇.生物学通报,2002(02):13-16.

<3>霍书花,刘纪强,杨洪超,田英平,黄素贞, *** 娟,徐曙光.822例海蜇蛰伤临床分析.中华急诊医学 *** ,2015,24(12):1471-1472.

<4>张重阳,孟庆义,邱泽武.2014年中国海蜇蛰伤救治专家 *** .临床误诊误治,2014,27(10):1-5.

<5>霍书花,徐曙光,苏小云,田英平.海蜇蜇伤研究进展.中华急诊医学 *** ,2017,26(02):249- *** .

<6>郝更新,杨燊,戴燕彬.海蜇皮营养成分分析及胶原蛋白的提取.农产品加工(学刊),2011(04):65-69.

<7>杨月欣.中国食物成分表第6版第2册.北京大学医学出版社,2018

作者 | 薛庆鑫 中国营养学会会员 注册营养 *** 健康管理师 公共营养师

审核 | 陈胜军 中国水产科学研究院南海水产研究所 副研究员

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来源：科学辟谣

编辑：乐子超人

为何外面卖的海蜇，只有皮和头，中间的身子哪里去了？ *** 有4点

虽然已经立秋半个月有余，可这天气依然炎热，所以大家还是习惯 *** 地喜欢贪凉。有时候热到只想喝水，不想吃饭，一吃就想吃清凉的，冰的，这时候海蜇也会成为人们的首选开胃菜之一，无论是开胃的老醋蛰头还是还是清凉的凉拌海蜇皮，由于口感和味道都不错，所以都让人惊喜万分。

但是，就有小伙伴有疑问了，我们吃都是海蜇的皮和头，那它们的身体去哪里了，按理来说应该是身体营养更高，它到底去哪里了呢？刚好我有一位在海边养殖海蜇的朋友，很多饭店的海蜇都是跟他进货的，他跟我说，想要知道海蜇的身体去了哪里，那就要从四点方面进行分析，具体哪四个方面？今天咱们就一起来看看。

之一点：海蜇和水母的关系

根据记载，在春秋时代，就有水母的存在了，《越绝书》中就有记载，“水母目虾，南人好食”这是最早提到水母的书，在接下来的各个年代里，也有过一些记载。当然，以现在人类掌握的知识，我们知道古人对水母的了解并没有那么透彻，水母的含水率在百分之九十以上，它有内脏，是实在的生物，并且水母很好吃，但并不是每一种水母都能吃。

据记载全世界的水母超过200多种，我们吃的海蜇属于钵水母纲，而水母中最多的就是钵水母纲，所以海蜇是水母的的一个分支。在我国最常见的海蜇有三种，海蜇，沙海蜇，和黄斑海蜇。

第二点：海蜇爆发，可不可以捞着吃？

我们常常在新闻上看到那里那里水母爆发，中国吃货远近闻名，爆发什么龙虾，都号召中国的吃货，那吃货们能不能自己处理捞出来吃呢？可能不行，首先不知道爆发的海蜇是不是可以吃的，其次捞海蜇也不简单，如果有巨大的沙海蜇，两个人有时候都抬不了，弄不好还丢 *** 命。

第三点：我们平时吃的海蜇怎么处理

自己捞危险，那我们在餐厅里吃的海蜇都经过了怎样处理，我们吃的海蜇头和海蜇皮都是用盐和矾加练成的，海蜇头是常见的凉拌菜，老醋蜇头也是很开胃的菜，而海蜇上面的部分，经过腌制处理，就成为了海蜇皮了，用矾和盐腌制也是最经典而古老的 *** ，从古传到今。腌制好后的海蜇起切成丝，用水泡，在洗干净盐和矾，做成凉拌菜，美味可口。

第四点：海蜇虽好吃，但是不能贪多

海蜇做出来的食物虽然能让人食欲大开，口感爆棚，但是不能吃太多，否则害的是自己，我们都知道在腌制海蜇的过程中，使用的明矾和食盐都不少，所以铝含量和盐含量也很高，摄入过多，容易引发心血管疾病和阿尔茨海默病，而到现在为止，在海蜇的腌制中还找不到可以替代明矾而又让口感一致的的东西也还没有。

在夏天这么美味的食品不能错过，但是也不能过量的吃食，凡事量力而为是更好的。

除了凉拌这种吃法外你还知道哪些海蜇皮吃法吗？欢迎在评论区里留言和分享。

秘境之眼·人类之友 日历 | 海蜇：水中“小透明”

编者按：

野猪下山了！“猴纸”到我家阳台了！野生动物进城的消息频现社交媒体。事实上，我们身边居住着众多本土野生动物，它们与我们为邻，我们却鲜少了解它们。了解、友好、相伴，万物方能各得其和以生，各得其养以成。新华日报·交汇点联合江苏省野生动植物保护站、江苏省林业科学研究院、南京市水产科学研究所、南京红山森林动物园等推出“秘境之眼·人类之友”日历专栏，带您一起通过 *** 相机、动物观察者等的视角，去关注既熟悉又神秘的“动物邻居”。生物多样 *** ，是人类家园的生存基础、生机所在，每到节气日，我们还将邀请节气官来进行当日的特选推介播报。今天一起来认识海蜇。

身如伞盖

海蜇是一种钵水母纲动物，它们是水母中极少能食用的品种。海蜇的身体呈铃形或倒置的伞形，向外凸出的一面称为上伞面，凹入的一面称为下伞面，下伞面的 *** 有一根下垂的管称垂唇，垂唇的游离端为海蜇的口，伞的边缘有一圈触手。海蜇体壁的胃循环腔也非常发达，由胃囊向伞缘伸出多条辐射管，这让它们拥有很高的捕食效率。

“一把伞”怎么移动？

海蜇很少能做主动位移运动，但它们仍能在水中自如垂直移动。这是因为海蜇的肌原纤维已与表皮细胞分离形成 *** 的一层肌纤维，通过这些肌纤维的规律收缩，就能带动伞面有节奏地收缩。伞缘收缩时，伞缘内的水被喷出，产生的反作用力推动海蜇向上运动，当伞缘肌肉舒张，伞又恢复了原形，水又重新进入伞缘内，海蜇的身体便会下沉。海蜇的水平移动则没有这么 *** ，多由水流推动。

海蜇是“肉食主义者”，以浮游生物，小的甲壳类、多毛类甚至小的鱼类为食。它们的胃囊中除了辐射管，还有很多胃丝，其中含有大量的刺细胞及腺细胞用于消化食物。海蜇没有专门的呼吸及 *** *** ，它们体壁的两层细胞均与外界环境接触，所以呼吸与 *** 作用可以由体壁细胞直接 *** 进行。出、入口及胃腔的水流可以携带入新鲜的氧气，并带走代谢产物，它们排出的气体不是二氧化碳，而是氨。

食用前先排毒

海蜇富含蛋白质、优质脂肪、核黄素、硫胺素以及碘、钙、铁、磷等营养元素，中国传统医学认为，海蜇有清热化痰，行瘀消积，软坚散结，补心益肺等功效，很适合脂肪肝患者以及气管炎、哮喘、胃溃疡患者食用。

新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有 *** ，不宜食用，需经过食用盐加白矾盐渍3次（俗称三矾），使鲜海蜇脱水3次以后，才能让 *** 随水排尽。

采写：金亦炜

制图：郑玲玲

*** ：视觉中国

海边度假，这些防“蜇”常识要牢记

来源：【中国科普网】

炎热夏季，又正值暑期，海边成为不少家庭户外游玩的热门之选。但是，去海边旅游的你，须警惕这类生物，一不留神就会被“蜇”。

既能食用，又可入 ***

“海蜇”这个名字被众人所熟知，极大一部分原因在于“凉拌海蜇皮”“凉拌海蜇头”“老醋蜇头”等菜名。

其实，海蜇属被归于钵水母纲根口水母目，是水母大家族中的一员。作为生活在海中的一种刺胞动物，海蜇上部呈伞状，借以伸缩运动，可 *** 海蜇皮；下部为口腕部，可 *** 海蜇头。海蜇能食用，据有关资料记载又可入 *** 。

目前，世界上共发现海蜇属物种6种，其中，面蜇、海蜇、黄斑海蜇和棒状海蜇4种均在我国有分布。海蜇分布广泛，在沿海北起鸭绿江口，南至北部湾的广阔海域都有，为我国重要的渔业资源种类。面蜇主要栖息于寒流和暖流之间的海域，分布地为山东南岸，其捕捞期为8月下旬。黄斑海蜇主要分布于闽南和广东沿海，个体较海蜇略小，但也是我国的食用水母之一。棒状海蜇仅在福建厦门沿海出现，因个体较小，所以受关注的程度远不如其他3种。

“手”中带毒，一触即伤

还有一种水母俗称沙海蜇，但它并不属于海蜇属，其在学术界使用的中文名字叫野村水母，是由日本人野村贯一于1 *** 0年首次发现并因此得名的。沙海蛰的形态及基因与海蜇均有较大差异，也是我国的食用水母之一。

除了上述海蜇属物种和野村水母外，我们在海边还可能会遇到什么水母呢？比如，霞水母分布于我国各大海域中，但是其触手密集，其中一个物种的触手颜色犹如雄狮的鬃毛，故得名狮鬃水母。海月水母同样分布于我国各大海域中，其通常具有4个马蹄形的胃。安朵仙水母分布于东海南部和南海北部海域。近期亦有帆水母出现在浙江舟山朱家尖周边海域，其外形如帆，故得名。

自20世纪90年代以来，水母旺发、泛滥成灾的现象时有发生，不仅对当地的渔业、工业及旅游业等造成巨大的经济损失，而且对涉海人员的人身安全也构成一定威胁。水母触手中的刺细胞带有 *** ，人被水母蛰伤的原因即在此。

预防蜇伤，三看一问两防护

那么，在与大海亲密接触时，如何预防水母蜇伤以及被水母蜇伤后该怎么处理，这些知识储备很有必要。

具体来讲，预防水母蜇伤的 *** 可以归纳为“三看一问两防护”。其中， “三看”是指先看海边有没有树立着“本海域有水母”的危险标志，再看海边玩耍的人是否身体直接与海水接触，最后看海边是否有水母安全网。“一问”是指问当地居民或者商贩是否有出现过水母蜇人的状况发生。“两防护”是指尽量避免在海水中暴露太多的肌肤，尽量备一些醋。

如果不小心被水母蜇到，请保持镇定，因为在我国旅游区滨海尚未发现分布有毒 *** 较大的水母。一旦被水母蜇到，更好看清楚水母的形状、颜色等特征。尽量将被蜇伤的位置没入海水中，不要立即用淡水清洗，因为淡水和刺细胞渗透压不同，用淡水清洗会 *** 刺细胞发射刺丝，结果适得其反，加重伤情。另外，采取镊子或者卡片之类的东西将触手轻轻拨开，不要用手直接接触被蜇部位。同时，用醋清洗会减少刺痛感。

特别要注意的是，如果被蜇部位出现红色细条纹，属于正常现象，过段时间会自动消失。但是如果身体出现肿胀，请不要迟疑，马上就医，并及时向医生讲述自己所碰到的水母特征。

随着天气愈来愈热，有计划去海边游玩的人请一定要小 *** 母，因为这个季节是它们大量 *** 时，很有可能会被冲到岸上。所以，见到水母，大家可以远观而千万不要“乐玩”。

（中国海洋大学—中国科普研究所海洋科普研究中心和中国科普作家协会海洋科普专业 *** 会供稿）

本文来自【中国科普网】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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海蜇，是美味，是 *** 材，还有一个美丽的神话故事

在生活水平提高之后，人们已不再满足于食用飞禽走兽，餐桌上海味渐渐多起来，海蜇便是其中一种热门货。

海蜇是一种无脊椎动物，通常是单体，极少数种是群体。其形状似伞，体缘有很多乳白色的触手，广布我国南北海域，以浙江沿海最多。早在1600多年前，古人就发现海蜇在水中行走，背上常常附着虾群。晋代张华《博物志》载：“东海有物，状如凝血，从广数尺，方圆，众虾附之。”因此人们又叫它助虾。宋代沈与求在《咏海蜇》一诗中十分生动地描绘了这种现象：“出没沙嘴如浮罂，复如缁笠绝两缨； *** 七窍俱末形，块然背负群虾行。”元代萨都拉也在《助虾》诗中咏道：“层涛濡沫缀虾行，水母含秋孕地灵。”

古人不能解释这种奇怪现象，便编出了一个美丽的故事：海龙王的小女儿琼花公主偷偷她爱上了虾将军。龙王不悦，将她关进深宫，还把虾将军撵出龙宫。但公主忠贞于爱情，逃出去幽会恋人。龙王觉查后勃然大怒，剥去她的龙鳞，挖掉她的双眼，于是龙女变成了海蜇。据说，海蜇皮上的那层红衣，便是公主的红绸裙，而那长长的触手则是裙带。然而，虾将军不嫌弃，还是追随她，相依为命。这当然是虚幻的神话。现代科学证明，虾附海蜇是生物间的共生现象，大千世界中类似情况很多，不足为奇。

古人对海蜇的称谓因情况不同，叫法不一。《太平广记》引《岭表录异》云：“广州谓之水母，闽人谓之蛇。”清顾张思《土风录》说：“水母干者名海蛰，腹下有脚纷纭，名曰蜇花，鲜者一名海 。”

海蜇分布广泛，在我国南北海域均有出产，以浙江沿海产量最多。

海蜇营养丰富，蜇头、蜇皮均可食用。据测定，海哲含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素等多种成分。它味鲜爽口，既可清炒、煮炸，又可加上配料拌成凉菜，堪称美味佳肴。此外，海蜇还有 *** 用价值哩！李时珍《本草纲目》说其“主治妇人劳损，积血带下，小儿风疾丹毒、汤火伤。”现代医学认为，海蜇适用于各种脂肪肝患者。尤其是伴有气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿 *** 关节炎等疾病的患者，与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可保障身体健康。看来，海蜇真是海中一宝啊！

吃海蜇，从来都只吃“蜇皮”和“蜇头”，海蜇的身子难道不能吃？

很多人都喜欢夏天的时候凉拌个海蜇，觉得清爽可口又开胃。但实际上，真正会吃的人，都会选择在深秋，或者是冬天的时候吃。尤其是到了冬天供暖的时候，没有什么能比一盘清爽的海蜇，更让人吃得舒畅了！

凉拌个海蜇皮，或者凉拌个海蜇头，这是我们经常说的菜名，也是海蜇的常用吃法。但不知大家有没有过这样的疑问：既然有海蜇皮，海蜇头，那么海蜇的身子呢？为什么没有凉拌海蜇身子这道菜呢？

下面就让老于为大家细细说来：

海蜇头

海蜇头是整个海蜇中，更好吃的部位，并且也是营养价值最为丰富的部位。它是整个海蜇的触须部位，也就是海蜇的口腕部位。看上去肉质肥厚，饱满。很多情况下，也被我们称之为“海蜇爪子”。

吃起来，海蜇头的口感非常脆爽，带有一种天生的鲜美。关于它的吃法，除了非常有名的凉拌老醋海蜇头，我们还可以将它炒着吃。

将海蜇头放在清水里浸泡，使其中的高浓度盐分析出。清洗干净后，放入葱姜蒜以及干红辣椒，热油爆锅。然后再放入海蜇头炝炒，最后撒点香菜，或者是葱花出锅即可。

海蜇皮

整个海蜇的外形，看上去既像一把降落伞，又像一个蘑菇。而伞部或者蘑菇头的那部分，就是我们所吃的“海蜇皮”。

其实，海蜇皮部分是一层胶质物，比较的饱满。只是经过腌制后，才变成了我们所见的那种干瘪的“纸状”样子。

在口感上，与海蜇头相比，它虽然比海蜇头能稍微软一些，但却嚼起来很有嚼头。在吃法上，它更适合于凉拌吃。冬天的时候拌个白菜心，更是爽口极了。或者是凉拌个黄瓜，芹菜都是味道很美的。

海蜇身子

现在，我们就来说说我们所关心的“海蜇身子”。其实，海蜇身子是存在的，只不过长久以来，一直被我们所忽略并误解。

因为海蜇本身就是一种无脊椎的动物，它并没有明显的头部和身子的区别。所谓的“海蜇头”，“海蜇皮”，其实仅仅只是我们的一种习惯叫法。

而所谓的“海蜇身子”，其实指的就是海蜇皮和海蜇头的一种统称而已。但是，海蜇皮和海蜇头都属于海蜇身子的一部分，而海蜇身子并不仅仅只有海蜇头和海蜇皮。

海蜇的身子，除了海蜇头和海蜇皮，还有很多部位。但能食用的部位，主要还有“海蜇脑子”，以及“海蜇里子”。

“海蜇脑子”里主要含有的是海蜇的 *** 腺，氨基酸成分很丰富，呈果冻状，味道极其鲜美。“海蜇里子”主要是从海蜇的伞部位置内侧，所撕下来的一层膜，吃起来也是既鲜美又好吃。

但这两个部位又具有一定的局限 *** ，它们不能像海蜇头和海蜇皮那样，可以长时间地进行保存，什么时候想吃都可以。它们只能在刚从海蜇身上取下来的时候，趁着新鲜劲吃。

所以，估计市面上是很难见到的，同时也很少有人会品尝到这种味道。因为，它们有一定的地域 *** ，只能在海蜇的产地才可以吃得到。

综上所述：

海蜇浑身是宝，是一种好吃且有营养的美味。而所谓的海蜇身子，其实是存在的，也是能吃的。虽然很少可以听到这种叫法，但它却是实实在在存在的。

但是，不管是海蜇皮，还是海蜇头，还是海蜇身子上的其它部位，都不能直接地食用。也就是说，海蜇在捕捞上岸后，是不能直接食用的。要在进行一定的处理后，才可以食用。因为海蜇如果不处理，吃起来是会带有毒 *** 的。

一般情况下，我们会使用明矾和食盐将其进行腌制，并且还要遵循“三矾二盐”的 *** 。在食盐和明矾的作用下，新鲜海蜇会迅速脱水，并将 *** 带出。同时，经过大量食盐的浸泡，海蜇也就会更容易储存，不易腐烂变质。

关于海蜇的处理，对于明矾和食盐的使用其实是非常严格的。所以，如果不是专业懂得处理海蜇的 *** ，自己还是不要尝试得好。一旦处理不好，不仅不能去除海蜇里的 *** ，甚至到最后海蜇有可能就只剩下一滩水了。

另外，海蜇虽然好吃，但也是“鄙视链”的。通常情况下，按照产地的不同，海蜇可以分为南蛰，东蛰，北蜇。南蛰是福建和浙江的更好吃，东蛰是山东烟台的更好吃，北蛰是天津的更好吃。

所以，大家在挑选海蜇的时候，不妨多问几句，看看海蜇的产地是哪里的。这样一来，就可以增加买到好吃海蜇的砝码了。

海蜇的“蛰”份爱，今天就要说明白

作者：大连市妇女儿童医疗中心（集团）体育新城院区 *** 剂科 主管 *** 师 于红

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夏日炎炎，高温不下，热浪来袭，海滨浴场便成为了人们躲避热带风暴的不二之选。可是每当人们想随心所欲的拥抱大海亲近自然的时候却屡屡 *** ，其中海蜇蛰伤的案例更是屡见不鲜，轻者皮肤红肿热痛，重者则会危及生命。那么为什么海蜇具有那么大的危力？被海蜇蛰到了该如何处理呢？有没有什么可以避免的小妙招呢？

海蜇

很多人认识它可能是因为它是餐桌上的美味佳肴，可是作为海洋生物我们却低估它的危力，它也有 *** 的一面。

海蜇蛰人后有哪些症状？

海蜇蜇伤人后会释放出 *** ，如果症状较轻， *** 仅引起局部皮炎，局部皮肤可在数分钟内出现刺痒、剧痛，其后局部出现线状排列的红肿，与触丝刺入方向一致，随后出现丘疹、 *** ，严重者皮下出血、淤血。

如果 *** 较多进入血液，除出现各种皮疹外，还会出现恶心、头痛、肌肉痉挛、腹泻、腹痛、畏寒发热、血压下降，甚至出现严重的中毒症状、过敏 *** 休克等并发症，需紧急抢救和治疗。

海蜇蛰伤后怎么处理？

对普通海蜇蛰伤的病人，如果医院离事故发生生地点较远,可先自行处理。

海蜇蜇伤人后，可以立即用海水或肥皂水冲洗、浸泡伤口，然后用柔软的衣物按同一方向擦拭，以吸附皮肤上的毒液和海蜇须，但严禁用淡水冲洗、来回摩擦，挤压伤口，否则会使伤口更严重。

碱 *** 液体对海蜇的 *** 有一定灭活作用，初步处理以后，可在伤口上小心地涂抹碱 *** 溶液，比如明矾水或肥皂水，不要用太多的时间，目的就是中和毒液。这些都是被海蜇蛰伤后进行应急处理的初步 *** 。

如果病人伤得比较轻，可以服用一些抗过敏的 *** 物，以帮助身体继续康复。

若处理完毕，病人有明显的不适反应，应立即送医，以免延误伤情，危及生命。

一般来说，轻者一般1周即可治愈。

而被有毒 *** 的海蜇蛰伤或多处被蛰伤的病人，常在被蛰后一至四小时内产生发热、出冷汗、畏寒的症状，还会出现口吐白沫、呼吸困难等症状，此时一定要及时就医紧急抢救和治疗，避免因救治不及时而威胁到患者生命，治愈时间一般为1-3个月。

海蜇蛰人的 *** 究竟是什么？

海蜇是各种水母的总称。海蜇在我国沿海均可见到，成熟的海蜇常在海水中随波漂浮，外观呈伞状，直径大小不一。

海蜇也是一种有毒的海洋生物，其触手上有大量刺胞，刺胞内含有毒液。

海蜇就是用它们的“帽子”、专业人称为“伞”，下面的须来蜇人的。

须上面长有刺细胞，刺细胞里有毒刺，它是海蜇的“毒箭”，受到外界的 *** ，海蜇会立刻释放出刺细胞，刺细胞射出的时间只有万分之一秒，并且它的毒 *** 非常可怕，即使海蜇已经死掉，它的毒液还会在海里存留24小时。

海蜇一般都是透明的，它在岸边或潜伏在水中，让人难以察觉。

海蜇并不是要主动蛰人，主要原因是海蜇怕太阳光，一般会躲在海里不露头，但是人们在游泳的时候，会让海蜇随着海水露出水面，这样海蜇就会非常的“愤怒”，而展开“反击”这也就是为什么人们觉得海蜇爱蛰人的原因。

温馨提示

普通的人去海边游泳，穿着会比平时暴露一些，所以在海边游玩时，更容易被海蜇蛰伤。

建议大家以后到海边游玩时,穿着潜水服或者长裤，特别是小孩子，家长们更要格外做好防护，同时还要注意周围是否有海蜇,游泳过程中，如果发现海面上有类似塑料袋的漂浮物应当及时躲避，并且教育孩子不要因为好奇去触碰海滩上的不明生物。下雨时，海蜇更喜欢到海边活动，所以尽量不要下雨后到海里游泳。

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审稿专家：大连市妇女儿童医疗中心（集团）体育新城院区 *** 剂科 主任 *** 师 李玲

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知名男星被水母蛰，医生提醒：游泳时千万别碰它，严重可能丧命

来源：半岛晨报

近日，知名男星陈学冬发微博称

自己被水母蛰了

下海拍摄难免被蜇…但是这次被水母蜇成了筛子

腿上都是包，仿佛被一万只毒蚊子咬过

密恐勿入…

以下 *** 高能预警——

*** 来自陈学冬微博

不少网友表示很吓人，也有网友发文，原来水母会咬人？！

水母就是海蜇？

海蜇，也可以称为“水母”，但是，水母不一定是海蜇！

印象里的水母，伞状的透明精灵，忽闪忽闪，高贵又悠然的在水中徜徉！这种比较常见的水母属于刺胞动物门（Cnidaria）钵水母纲（Scyphozoa）类海洋浮游生物。

常见的 *** 种类：霞水母、海月水母、海蜇等。

中国可供食用的水母有：海蜇、棒状海蜇、黄斑海蜇。

也就是说，海蜇属于水母的一种，只有一部分水母叫做海蜇，但水母的其他种类就更广阔了！

我们吃的海蜇，

经过食盐、明矾等腌制，

已经去毒去水分，

吃起来没有毒。

不过夏季吃海蜇，要注意卫生，

切丝之后更好再用凉开水

反复冲洗干净，晾干。

水母是如何伤人的？

水母的“头盖”就像一个倒放的玉钵，辐射状对称，有刺细胞，布满水母“头盖”下的触角上，水母形体较大，没有缘膜。触须（即刺细胞）上盘绕钩状的细丝，喷出去可以刺穿并 *** 猎物，然后坐享美食。当然，蜇 *** 靠这个“毒”门暗器！

刺细胞有刺丝囊，当水母触须接触到猎物或人类，刺丝囊就会发 *** ，直接释放刺细胞中的毒液。

海蜇毒液最强的30秒致命

游泳时千万不要去碰它

海蜇在被我们摆上餐桌之前，是海里的一种水母纲动物，通体透明或半透明，体形半球状。上面呈白色伞状，借以伸缩运动，称为海蜇皮；下有八条口腕，有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。

海蜇广泛分布在我国由南到北的海域里，浙江沿海最多。中国常见的海蜇有伞面平滑，口腕处仅有丝状体的食用海蜇或兼有棒状物的棒状海蜇，以及伞面有许多小疣突起的黄斑海蜇，都有一定毒 *** 。

海蜇的伞盖下有许多触须，上面有密集的刺丝囊，毒液就存在里面。当触须触及 *** 及皮肤时，会刺入皮肤并放出毒液，使 *** 中毒。澳洲著名的方水母是毒 *** 最强的海蜇，人如果碰到它的触须，30秒后便会死亡。被蜇伤后千万不可用矿泉水或酒精冲洗

大连医科大学附属二院 *** 科主任肖昭扬提醒到海边戏水的游客，一旦被海蜇蜇伤， 首先用干毛巾顺着同一方向，将身上的刺囊弄掉，如果没有毛巾，就用沙子将有刺囊的地方擦干净。然后，用肥皂水、苏打水，或用其他碱 *** 物质减少 *** 的吸收。被蜇伤后的一段时间内，都要密切关注皮肤变化，一旦再次发生过敏反应，需要及时就医，以免延误治疗。

另外，医生强调，千万别拿矿泉水或者酒精冲洗，否则刺囊在体内会再次释放 *** 。

来源：综合新晚报、 *** 导报、都市快报等

致死率高达98%！6岁男孩海边旅游后感染，目前病危……

“我本意是带娃娃去见世面，去认识大海，去放松、开心，却让我这个妈妈永远生活在悔恨和自责之中……”

昨天，一位贵州的网友在社交平台上分享了她的悲 *** 历。

海边游泳回来

发烧十多天进了ICU

这个月初，6岁的程程跟着家长到海口旅游，回来过了两天就开始发烧。当时还以为是扁桃体发炎，但吃过 *** 后，依然是高烧不退。家长又带程程到医院检查，但是几次入院都没有找到病因。发病十天后，程程病情恶化就被送进了ICU。最终，令所有人没想到的是程程感染的竟然是“阿米巴原虫”。

医院发的病危通知书

张红鸭

深圳大学总医院神经内科

副主任医师

主要的感染源是阿米巴原虫，这个寄生虫的感染非常的罕见，它主要的特点就是死亡率高，全球报道死亡率达到98%左右，所以是一种急 *** 的爆发 *** 的感染。

“食脑虫”在脑内迅速繁殖

引起脑炎可能导致死亡

阿米巴原虫是一种生存在热带和 *** 带的罕见寄生虫，大多在水、泥土、腐烂的有机物中。在海、江、河、湖塘中游泳或用被“食脑虫”感染的水洗鼻子时，它们从鼻腔钻进人脑后，会快速繁殖起来，引起化脓 *** 脑膜脑炎，血管出血和脑实质坏死。因此，在国外，阿米巴原虫又有“食脑虫”的恶名。

感染之后引起的发烧、抽搐、头痛、 剧烈的呕吐，颈部强直，甚至突然意识障碍，整个人 *** 。这些症状表明病原体感染了颅内，引起脑膜炎。

下海游泳

更得小 *** 母、海蜇

医生表示，虽然这种病可怕，但是大家也无需过度担心。因为全球感染人数总共才200例左右，我国也只有过几十例。暑期来临，去海边游玩也成大家出行的热门选项，下海游泳除了“食脑虫”，更得小 *** 母、海蜇这些海洋生物。

李琴

深圳大学总医院急诊科

主任医师

蜇伤之后，会出现局部瘙痒、疼痛。海蜇的 *** 其实是一种类水母的 *** ，它包括蛋白肽，或者蛋白、多肽，或是酶类。它很危险，严重的情况可以出现溶血，或者是肌无力，或者神经呼吸的损伤。

海水溺水和淡水溺水

大有不同

被海洋生物蜇伤，严重者也可能导致死亡。出海游玩更常见的意外还有溺水，海水溺水的救治和淡水溺水的救治有所不同。最近，深圳大学总医院也接诊了在海里游泳，导致严重溺水的患者。患者甚至一度出现了心跳、呼吸骤停。

高渗钠进入体内了之后， 会引起大量的蛋白渗出，以至于引起非心源 *** 的肺水肿，这种肺水肿的情况非常严重。另外，高钙血症或者高酶进入体内之后，很可能还会引起严重的心律失常、低血压，甚至呼吸心跳骤停。

虽然是概率很小的事情

但夏天是“食脑虫”的活跃期

很多孩子也会去玩水

如果你怀疑孩子已经感染寄生虫

一定要及时就诊

之一现场、壹深圳客户端记者：杨语然

来源： 之一现场

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